Lo raccontiamo per primi in Abruzzo. Forse con poche ore di anticipo, ma per primi.
Sono soddisfazioni.
Il Nostro Niko Romito (con tutte le lettere maiuscole, sì) è stato citato da Marco Bolasco, giovane neo-curatore della guida “Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso”, nel blog In punta di forchetta. L’aspetto entusiasmante della citazione è non solo aver definito il pranzetto da Niko il pranzo dell’anno (anche noi continuiamo a raccontare dell’infuso di capra al dragoncello), ma soprattutto la spontaneità e la naturalezza con le quali Marco Bolasco narra del Nostro Inenarrabile.
Evviva il freschetto di Rivisondoli!
