Alla conferenza stampa era presente una delegazione dei quindici sindaci che hanno aderito al Distretto con tanto di delibera comunale, dieci del Pescarese e cinque del Teramano. I rappresentanti di Elice, Penne, Città Sant’Angelo, Villa Celiera, Farindola e Montebello di Bertona hanno parlato anche per i colleghi di Civitella Casanova, Collecorvino, Loreto Aprutino, Picciano, Arsita, Bisenti, Castiglione Messer Raimondo, Castilenti e Montefino e hanno ribadito la loro fiducia nel progetto. Frutto di un percorso di 6 mesi di lavoro e di forum portati avanti dallo scorso marzo tra Città Sant’Angelo e Picciano, il Distretto rurale è un progetto che «parte dal basso», come spiegato da Fernando Fabbiani, suo coordinatore e vicesindaco del comune capofila Città Sant’Angelo. «Si tratta di un territorio da sempre abituato ad interagire – è la voce che si alza tra tutti i promotori – ridurlo a confini provinciali ne limiterebbe fortemente le potenzialità». Il Distretto individuato dal Comitato promotore rispetta tutti gli elementi descrittivi necessari: la legge 228/01 e la L.R. 18/05 definisce infatti i Distretti Rurali come “aree con un’identità storica e territoriale omogenea e dalla produzione di beni e servizi di particolare specificità coerenti con le tradizioni e le vocazioni naturali e territoriali”. Angelo D’Ottavio ha ricordato che anche la divisione per province non snaturerebbe la natura del Distretto, e ha ammonito contro il rischio di andarsi a sovrapporre con le attività di altre realtà già esistenti atte alla promozione del territorio. Dal canto loro i quindici sindaci, che sinora hanno autofinanziato questa analisi e questa proposta, sono disposti a unirsi in associazione autonoma. (c.m.)

Presentata la quarta edizione del Rock, Wine & Blues quest’anno patrocinato dal Ministero della Gioventù. Tante le stelle che saliranno sul palco, immersi nell’incantevole borgo di Silvi Paese e gustando i migliori vini del territorio.

SILVI – Abbracciati dall’incantevole borgo di Silvi Paese, gustando eccellenti vini bianchi e rossi abruzzesi, contornati dalle note dei migliori musicisti blues del mondo: ecco Rock, Wine & Blues – Festival Internazionale del Blues, organizzato dall’Associazione Culturale “Silvi e l’Europa” e giunto alla sua quarta edizione.

Nei due giorni del Festival, venerdì 30 e sabato 31 luglio, Silvi Paese sarà il contesto in cui la tradizione enologica abruzzese si unirà alle sonorità del blues in un connubio di atmosfere ricche di suggestioni. Rock Wine & Blues, infatti, è un evento dedicato alla musica Blues e alla cultura enogastronomica del territorio regionale, che si propone di portare alla ribalta il comprensorio del Cerrano come nuovo scenario culturale dell’Abruzzo

La manifestazione vede per la prima volta il patrocinio e la compartecipazione del Ministero della Gioventù, oltre a quella degli assessorati al Turismo e alla Cultura del Comune di Silvi, della provincia di Teramo e della Regione Abruzzo.

Stelle musicali della manifestazioni saranno straordinari musicisti Blues: il 30 luglio saliranno sul palco Matt Schofield e Michael Burks e il 31 luglio Earl Thomas e Dede Priest.

La buona musica e le stelle internazionali del blues saranno contornati da stand degustativi enologici e dallo scenario mozzafiato di Silvi Paese che brillerà per due notti più bella che mai. Le migliori cantine del territorio ed enologi regionali accompagneranno il visitatore in un percorso degustativo per il quale sono previsti ticket e kit di degustazione.

Saranno presenti come cantine: Zaccagnini, Bruno Nicodemi. Cantine Mucci, l’Azienda Agricola Centorame, Cantucci Ponno, San Lorenzo, Tenuta Ulisse, Colle Moro, i Fratelli Santone, Cantina Colonnella e Marchesi de Cordano.

I concerti sono ad ingresso gratuito e la manifestazione comincerà a partire dalle 19.30 con l’apertura degli stand enologici e con l’esibizione per le strade del bordo dell’Acoustic Blues Duo. (Nelle due serate sarà a disposizione un servizio di bus navetta da Silvi Marina a Silvi Paese)

Gli artisti:

Matt Schofield, considerato uno tra i più inspirati chitarristi Blues in Europa e nel mondo tra le ultime generazioni, è il nuovo ambasciatore inglese della chitarra Blues. La rivista inglese Guitarist Magazine definisce “dinamite” lo stile di suonare di Schofield mentre il Los Angeles Daily News lo descrive come il migliore chitarrista Blues al mondo degli ultimi decenni.

Michael “Iron” Burks, chitarrista, cantante, compositore, emerge come una delle figure di maggiore spicco nel panorama del blues internazionale. Vantando di uno straordinario talento naturale e di una incredibile presenza scenica, Michael Burks è un musicista completo che affonda le sue radici nella tradizione del blues più classico.

Earl Thomas, uno dei performer più incredibili, dotato di grandi doti vocali ed artistiche. Per ben quattro volte vincitore del “San Diego Blues Music Award”, Earl Thomas rappresenta una delle voci più originali della sua generazione.

Dede Priest, considerata regina del blues contemporaneo,  nota per le sue straordinarie doti vocali ma anche per il suo stile unico. Una voce dirompente che si fonda sulle radici del Blues tradizionale texano e incontra le più interessanti sonorità e timbriche della musica contemporanea, il tutto impreziosito dal calore e dal feeling che sprigiona la sua colorata personalità.

In occasione della edizione 2010 Rock, Wine & Blues ci sarà il concorso fotografico “Blues: l’anima che canta”, organizzato dall’associazione Castrum Fotoclub di Silvi. Le migliori immagini saranno allestite in una mostra fotografica patrocinata dalla Federazione Italiana Associazioni Fotografiche.

Giovedì 29 luglio, alle ore 19.30, presso il Porto Turistico “Marina di Pescara”,  sarà inaugurata la XXV Edizione di Mediterranea, rassegna dei prodotti tipici agroalimentari d’Abruzzo. L’iniziativa, che ha raggiunto il prestigioso traguardo del quarto di secolo, rappresenta la mostra di riferimento del settore e, ogni anno, permette agli operatori del settore e al sempre più numeroso pubblico di  apprezzare le nostre eccellenze enogastronomiche entrando  in contatto con le più importanti imprese del comparto agroalimentare abruzzese. I numerosi espositori (più di 70 le presenze previste) offriranno un ampio e completo ventaglio dei prodotti dell’enogastronomia locale: olio d’oliva, vino, formaggi, miele, pasta, salumi, tartufi, liquori,dolci, prodotti da forno, conserve, erbe e spezie.  12, invece, gli enti e le associazioni che, nei giorni della mostra, avranno la preziosa  occasione di illustrare le numerose  ed utili iniziative realizzate a favore del settore agroalimentare.

La principale novità di quest’edizione è  la presenza di tre delegazioni estere provenienti da Brasile, Serbia e Bosnia Erzegovina.  In particolare ci sarà la Feabra  (Federazione delle Associazioni abruzzesi in Brasile), la Città di Mostar e l’Ente Fiera di Mostar e la Camera di Commercio della Serbia. Assicureranno, inoltre, la loro presenza, il Ministro per lo Sviluppo Economico e le Attività Produttive della Federazione di Bosnia ed Erzegovina, Velimir Kunic, e il Segretario per gli Affari Economici dell’Ambasciata Repubblica di Serbia in Italia, Igor Culafic.
Altra importante novità saranno gli incontri B2B, nelle giornate di venerdì e sabato, all’interno del padiglione espositivo Ex Cofa, che coinvolgeranno buyer esteri e imprenditori abruzzesi del settore. Gli interessati potranno partecipare agli incontri iscrivendosi via e-mail all’indirizzo promozione@pe.camcom.it o chiamando il numero  085/4536434.

Particolare risalto sarà dato al vino e all’olio abruzzese, vere eccellenze dell’enogastronomia locale, con due interessanti iniziative: la prima a cura del Comitato Professionale dell’Ente camerale per l’assaggio dell’olio extra-vergine di oliva, la seconda in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers che ha intrapreso da diversi mesi con l’Ente camerale una partnership  per la promozione dei vini della provincia pescarese in Italia ed all’estero.

Nei giorni d’apertura sarà data la possibilità ai visitatori di far esaminare un campione del proprio olio d’oliva nello stand del Comitato d’Assaggio per un’accurata analisi organolettica. L’iniziativa “Dimmi che olio usi e ti dirò chi sei” è completamente gratuita ed ha l’obiettivo di far conoscere a tutti gli interessati quali siano le caratteristiche che contraddistinguono un buon olio d’oliva.

Mediterranea si terrà dal 29 luglio al 1° agosto, dalle ore 19.00 sino a mezzanotte.
L’ ingresso è libero.

Punto e a capo: dopo l’esperienza di pochi anni fa lanciata dall’amministrazione regionale, i ristoratori abruzzesi decidono di ricominciare da zero e il 20 luglio hanno dato vita a Qualità Abruzzo… parte seconda. Gli chef dell’Hostaria L’Arca  e Mediterraneo di Alba Adriatica (Te), de L’Angolo d’Abruzzo di Carsoli (Aq), de La Bandiera e Il Ritrovo d’Abruzzo di Civitella Casanova (Pe), di Beccaceci di Giulianova (Te), di Villa Maiella a Guardiagrele (Ch), di Elodia a Camarda (Aq), di Locanda Manthonè (Pescara), La Conchiglia d’oro a Pineto (Te), di L’Angolino da Filippo (San Vito Chietino, Ch) e i pasticceri Fabrizio Camplone del Caprice di Pescara e Angelo Di Masso del Pan dell’Orso Scanno (Aq) hanno sancito la nascita di Qualità Abruzzo dalle ceneri di quella originaria.

Questo il direttivo: Andrea Beccaceci è presidente, Fabrizio Camplone vicepresidente, Peppino Tinari tesoriere e Lanfranco Centofanti e Luca Panunzio  a completare.
A settembre le presentazioni ufficiali, con tanto di disciplinare di qualità!!

L’azienda storica che nel Dopoguerra rilanciò il territorio di Tollo festeggia i cinquant’anni entrando nel mondo High Tech.

Cantina Tollo compie cinquant’anni ma non li dimostra. Anzitutto perché l’azienda continua a registrare un trend crescente sul mercato nazionale ed estero, come dimostra il recente premio per Migliore Cantina Cooperativa d’Italia, arrivato dalla rivista tedesca Weinwirtshaft. Secondariamente, perché per festeggiare il cinquantesimo anniversario entra nel mondo high tech grazie all’accordo con Sincro Consulting, agenzia che ha realizzato per la cantina la prima applicazione per smartphone che farà conoscere nel mondo gli eremi d’Abruzzo, grande ricchezza regionale, ancora poco conosciuta in Italia e all’Estero. In modo semplice e fruibile, il software gratuito, scaricabile dal sito della cantina, consentirà ai consumatori italiani e stranieri di conoscere questo patrimonio grazie alle spiegazioni del prof. Edoardo Micati, uno dei massimi esperti in materia. Il progetto è stato presentato oggi presso la sede Legacoop Abruzzo durante la conferenza stampa organizzata dalla cantina, ed il software è stato presentato da Antonio Franchetti di Sincro Consulting.

EREMI D’ABRUZZO, questo il nome dell’Ap per smartphone, rappresenta la tappa conclusiva di un percorso di valorizzazione delle risorse del territorio, iniziato dalla cantina nel 2007 e 2008 con la valorizzazione dei Trabocchi prima, degli eremi poi. Dal successo di queste iniziative è nata l’idea di mettere a disposizione di tutti gli appassionati un’utile guida multimediale fruibile da telefono mobile, completa con tutte le informazioni per la scoperta degli eremi della Maiella.
La conferenza stampa è stata anche l’occasione per presentare l’evento che, il 30 luglio, festeggerà l’anniversario di Cantina Tollo, nata nel 1960 per scongiurare il pericolo dell’emigrazione dovuta alle difficoltà del Dopoguerra. In tempo di crisi, l’azienda ha deciso di bandire costosi festeggiamenti ma invitare tutti i soci  in “campo” per piantare le viti dedicate a loro. Ogni barbatella, la piccola vite, porterà, infatti, il loro nome per passare simbolicamente il testimone alle generazioni future.
“Vogliamo investire nella terra per altri cinquant’anni – afferma il Direttore di Cantina Tollo Giancarlo Di Ruscio – Per questo abbiamo deciso simbolicamente di creare un vigneto dedicato a tutti i soci perché i loro figli, tra 50 anni, possano raccoglierne i frutti”.

Il 30 luglio, dopo l’evento “sul campo”, ci si sposterà in cantina per il convegno““Vino, passione e ricerca: valori di valore” . Durante l’incontro interverranno portando le proprie esperienze Tonino Verna, Presidente Cantina Tollo, Angelo Gialloreto, Sindaco di Tollo, Tommaso Perantuono, Presidente Onorario Cantina Tollo, Giancarlo Di Ruscio, Direttore Generale Cantina Tollo, Miriano Corsini, Vice Presidente Lega Coop Agroalimentare, Roberto Burdese, Presidente Slow Food, Giuliano Poletti, Presidente Nazionale Lega Cooperative, Mauro Febbo, Assessore Politiche Agricole Regione Abruzzo, Paolo De Castro, Presidente Commissione Europea Agricoltura.
Vi saranno poi gli ospiti d’onore Gianni Chiodi, Presidente Regione Abruzzo, Nazario Pagano, Presidente del Consiglio Regionale Abruzzo, Enrico Di Giuseppantonio, Presidente Provincia di Chieti, Fabrizio Di Stefano, Senatore della Repubblica, Giovanni Legnini, Senatore della Repubblica.

IL PROGETTO SMARTPHONE
Il progetto consiste nella pubblicazione di una “collana multimediale” di itinerari eno-storico-artistici destinati a turisti italiani e stranieri. Le guide potranno costituire un’originale descrizione dei percorsi da consultare a casa prima della partenza, da portare in viaggio, da rileggere al ritorno, da leggere anche senza partire.
Si sono scelti come primi luoghi di applicazione del progetto gli Eremi di Abruzzo, luoghi di silenzi e fascino, di riflessione e culto, capaci di dare forte emozione. Questo progetto è stato subito sposato da Cantina Tollo che, già nel 2009, aveva presentato proprio il percorso degli eremi a Vinitaly e, successivamente, in un viaggio stampa.

La panarda a Milano

La cantina storica Santangelo, ai piedi dello splendido borgo di Città Sant’Angelo (Pe) si trasforma in polo delle eccellenze d’Abruzzo grazie ad un mercato delle tipicità, ad un ristorante, ad un laboratorio del gusto e ad un centro vivaistico di oltre 6mila metri quadrati.
È questo Ekk. Il progetto innovativo, già presentato in Abruzzo pochi mesi fa, ha conquistato anche la stampa milanese giovedì 8 luglio presso il ristorante abruzzese “Il Capestrano” di Milano. «Si tratta di un progetto ambizioso che vuole far conoscere la nostra regione in modo qualificato, immediato e innovativo – ha spiegato Umberto Febo, l’imprenditore florovivaistico che ha pensato tutto questo – Su una superficie di 10.000 mq coperti troveranno spazio ben 6 attività unite dagli stessi comuni denominatori: la tradizionale ospitalità, il tempo libero e il mangiar bene».

Durante la presentazione Claudio Ucci, responsabile marketing Ekk, ha illustrato il lavoro nel dettaglio partendo dal significato del nome. “Ekk”, che in dialetto abruzzese significa “ecco qui”, è stato infatti scelto per indicare che, in un unico luogo, si può trovare realmente l’Abruzzo in sintesi. Le attività saranno Ekk Hotel, Ekk Tipico d’Abruzzo, Ekk Ristorante, Ekk Garden, Ekk Cafè, Ekk Centro Business. Sebbene autonome, tutte saranno strettamente correlate. Ekk Garden, ad esempio, diverrà il centro di un nuovo polo turistico, quello florovivaistico, che fra l’altro proporrà agli amatori corsi per impostare un giardino pensile, curare un orto da balcone o apprendere i segreti della coltivazione dei fiori. Ekk Hotel apparterrà invece alla catena Ecoworldhotel e sarà unico, non solo per il rispetto dell’ambiente, ma anche per aver fatto rivivere la cantina rendendola un luogo di ospitalità. Un esempio su tutti: le camere saranno ospitate nelle vecchie cisterne di cemento della cantina Santangelo e ogni locale sarà frutto del recupero dei luoghi dove, un tempo, nasceva il vino. Ekk Tipico d’Abruzzo ospiterà poi il mercato permanente del prodotto tipico che farà scoprire al pubblico prodotti dell’eccellenza abruzzese, suddivisi per singola provincia. Sarà quindi dato rilievo al singolo territorio e alla sua produzione. Per meglio orientare l’acquirente, il personale sarà “formato” direttamente anche dai produttori e diventerà un vero e proprio consulente dei prodotti e dei loro abbinamenti. «Stiamo ricevendo tantissime adesioni da parte dei produttori – spiega Tino Fortunato Di Sipio, gastronomo ed esperto di produzioni tipiche agroalimentari – Su oltre 600 realtà locali si arriverà alla scelta di 140, in base alla tipicità del prodotto e della sua lavorazione». Ekk Ristorante ospiterà invece corsi di cucina, serate a tema e veri e propri spettacoli culinari, come la Panarda. Proprio questa cena medievale abruzzese è stata scelta per presentare Ekk a Milano. Sessanta portate, musica e rime hanno accompagnato una serata che verrà ricordata, introdotta da Mimmo D’Alessio e eseguita magistralmente da oltre 15 chef e più di 15 camerieri provenienti dai ristoranti abruzzesi “L’angolino sul mare” di Francavilla, “La lanterna” di Cepagatti, “Degusto” di Spoltore, “S. Eufemia” di Fara Filiorum Petri e “Il Capestrano”, abruzzese a Milano.

Grazie a Ekk si creeranno nuove opportunità per tutto il territorio abruzzese e, in particolare, per Città S. Angelo, che, come ricordato dal sindaco Gabriele Florindi, è stata recentemente riconosciuta Città Slow e  membro del club “Borghi più belli d’Italia”. L’inaugurazione di Ekk è stata fissata per il mese di ottobre. Vi aspettiamo!

Da domani, giovedì 8 luglio, fino a domenica 12 luglio il brodetto marinaresco alla silvarola torna sulla tavola per essere degustata da visitatori e turisti. Va in scena la prima sagra del tipico piatto che la città di Silvi ha voluto scegliere come tipicità del suo territorio. Stand gastronomici, intrattenimenti e spettacoli accompagneranno la cucina di più di dieci chef che cucineranno ogni prelibatezza del mare. Quest’anno l’amministrazione comunale di Silvi ha voluto scegliere il suo piatto tipico come promozione della tradizionale culinaria e veicolo nel settore turistico. Il progetto “Silvi città del Brodetto” è stata patrocinato e finanziato dal ministero delle politiche agricole ed alimentari. La manifestazione avrà luogo nei quattro gionri, nella zona sud di Silvi, in via Leonardo Da Vinci, vicino lo stadio comunale. Più di trecento posti a sedere, stand e show di cucina

Il Portavoce Amministrazione Comunale
(Domenico Mazzone – 334.6997380)

L’evento è patrocinato da Slow food, dalla Regione, dalla Provincia di Pescara e dal Comune di Penne.

“Penne – spiega l’assessore provinciale al Turismo e Attività produttive, Aurelio Cilli -  è uno dei nostri comuni più belli dal punto di vista storico e si presta quindi alla promozione turistica del territorio che portiamo avanti anche con iniziative enogastronomiche come questa dell’associazione Artes”.

“Si tratta – ha aggiunto il primo cittadino di Penne, Donato Di Marcoberardino -  di un’iniziativa che riscopre l’importanza della tradizione e che farà rivivere momenti di musica alternati a momenti di cucina con prodotti locali e biologici”.

Il 24 giugno la Regione Abruzzo ospiterà presso la Sede di Bruxelles la seconda riunione della “Rete per lo Sviluppo Economico Creativo ed Inclusivo (CIEG)” in preparazione degli OPENDAYS 2010, l’evento annuale più rappresentativo organizzato a Bruxelles sul tema della politica regionale. La Rete comprende, oltre all’Abruzzo: la Regione di Lisbona ed il bacino del Tagus (Portogallo), in qualità di capofila, e le Regioni Veneto (Italia), Western Sweden (Svezia), Latvian Association of Local and Regional Governments (Lettonia), Lithuanian Association of Local and Regional Governments (Lituania), Estonian Association of Local and Regional Governments (Estonia), Romanian Municipalities Association (Romania), Azores (Portogallo), Opolskie (Polonia), in qualità di partner.

Approfittando della presenza di esponenti di nove enti locali e regionali in rappresentanza di otto nazioni diverse, al termine della riunione verrà offerto un assaggio di prodotti tipici della tradizione enogastronomica tipica abruzzese.
L’iniziativa, denominata “Aperitivo Abruzzo” intende promuovere l’immagine dell’Abruzzo e del suo territorio a partire dalle peculiarità di carattere turistico, culturale ed enogastronomico ed in questo si avvale della collaborazione dell’ARSSA – Agenzia regionale per i servizi di sviluppo agricolo, nonché dell’Assessorato e della Direzione Agricoltura della Regione.
Ricordiamo che gli OPENDAYS si svolgeranno dal 4 al 7 ottobre. Nell’ambito della “Giornata della competitività”, la rete di cui fa parte l’Abruzzo organizzerà un dibattito sul tema: “Grow Smart! Focusing European Regional Policy on Future Well-being” (“Crescita efficace! Focus sulle politiche regionali orientate al benessere dei cittadini”) cui
prenderà parte – in qualità di relatore – anche il Direttore regionale per gli Affari Della Presidenza, Politiche Legislative e Comunitarie, Programmazione, Parchi, Territorio, Valutazioni Ambientali, Energia, Arch. Antonio Sorgi.

Accanto a cio’, quest’anno la Regione Abruzzo parteciperà anche al MEETING PLACE del Comitato delle Regioni con un secondo conglomerato, denominato: “Adriatic Macro Region towards Enlargement” (“La Macro Regione adriatica verso l’allargamento”) e composto da Emilia-Romagna, in qualità di capofila, e Croatian Pannonia e Istarska Region (Croazia), Maribor, (Slovenia), Shkodër (Albania), Sarajevo Canton (Bosnia Herzegovina), Kadikoy (Turchia), Rgioni
Molise e Marche, in qualità di partner.

Link al sito ufficiale degli OPENDAYS 2010:

http://ec.europa.eu/regional_policy/conferences/od2010/index.cfm

È stata presentata oggi 17 giugno 2010, alle ore 11:00 presso la Sala Blu della Regione Abruzzo in Viale Bovio a Pescara la manifestazione “CACIO IN FESTA”, che si terrà domenica 20 giugno 2010.

“CACIO IN FESTA” è l’evento dedicato alla promozione delle aziende lattiero-casearie abruzzesi. Durante la giornata, i caseifici aderenti accoglieranno i visitatori con degustazioni e visite guidate, alternando momenti di informazione a intrattenimento. Un’occasione ghiotta per conoscere le modalità in cui i formaggi vengono prodotti, il contesto territoriale in cui nascono e le tecniche che variano da azienda a azienda, ma soprattutto un momento di incontro tra pubblico e produttori, questi ultimi ben lieti di mostrare la passione e l’esperienza che quotidianamente mettono nel proprio lavoro.
L’edizione 2010 riserva alcune ghiotte NOVITA’: molti caseifici, grazie all’esperienza delle edizioni precedenti, si sono organizzati con accoglienze speciali, escursioni all’aria aperta, degustazioni e… tv per non perdere la partita della Nazionale!

“CACIO IN FESTA” è un’iniziativa che nasce dallo stesso spirito di promozione del settore lattiero-caseario che anima la manifestazione “BUONGUSTO – I formaggi d’Abruzzo”, la più importante rassegna dedicata ai formaggi del centro-Italia, che torna anche quest’anno a Gessopalena (CH) l’11 e il 12 settembre 2010, con la quinta edizione.

Seguiteci…

Web: www.cacioinfesta.it   –   mail: info@cacioinfesta.it – press@cacioinfesta.it

È tutto pronto per “Brodetto&Contorni”, il grande evento organizzato dal Comune di Vasto in collaborazione con Slow Food Abruzzo, in programma da domani, venerdì 18 giugno, al 18 luglio 2010. Il progetto si pone infatti l’obiettivo di portare all’attenzione del grande pubblico lo straordinario patrimonio natural-gastronomico della cittadina vastese, legato al brodetto e non solo, attraverso un programma articolato tra incontri, convegni, laboratori, spettacoli teatrali, concerti, cene tematiche e mercati che raccontano il suo territorio scoprendone la ricchezza culturale e le bellezze paesaggistiche.

Protagonista principale di Brodetto&Contorni sarà naturalmente il brodetto, preparazione che qui affonda in radici lontane; del resto, quando si parla di brodetto si pensa subito a Vasto, l’associazione è immediata.

Ad aprire la manifestazione sarà domani alle 20,30 all’interno del cortile del Palazzo D’Avalos il Teatro della Cucina: per la prima serata si esibirà ai fornelli preparando in diretta alcuni dei suoi piatti-simbolo Nicola Di Renzo del ristorante Hostaria del Pavone di Vasto che sarà accompagnato dal tecnologo alimentare Nicola Fiore.

Seguirà alle ore 21,30 sempre all’interno di Palazzo D’Avalos la proiezione del film di Ermanno Olmi Terra Madre, pellicola che trae spunto dall’omonimo incontro mondiale delle comunità del cibo organizzato da Slow Food a Torino nell’ottobre 2006, dove Olmi cerca di raccontarne la forza interna del movimento.

Sabato e domenica appuntamenti da non perdere saranno le feste slow in Riserva “dalla Paranza alla Taranta” all’interno della Riserva di Punta Aderci dove dalle 20,30 sarà possibile gustare uno dei must della gastronomia marinara abruzzese, il fritto di paranza, in compagnia delle sonorità della saltarella e della pizzica (sabato in concerto Terre del Sud mentre domenica sul palco saliranno i Salento Project).

Inoltre le trattorie e i ristoranti di Vasto, aderenti alla manifestazione, ospiteranno le cene tematiche dedicate al brodetto e ai piatti della più classica tradizione marinara con particolare riferimento al pesce azzurro e al pescato locale. In tutti i weekend, infine, alcuni bar della città proporranno dalle 18 alle 24 “l’aperitivo Istoniense” a base di specialità del vastese.

www.brodettoecontorni.it

Ufficio Stampa: Davide Acerra 320.1162418

Sul Lago di Garda un fine settimana tutto all’insegna dei vini abruzzesi

I vini di Cantina Tollo arrivano sulle sponde del Lago di Garda. Il 5 e 6 giugno a Desenzano si svolgerà infatti “Garda e l’Abruzzo”, giornate di solidarietà organizzate dalla Onlus “L’Amaranto”, in cui le tipicità gardesane incontreranno le eccellenze abruzzesi, primi fra tutti i vini della linea Cuore di Cantina Tollo, prodotti che celebrano l’amore e la solidarietà di questa terra.

Tutti i prodotti enogastronomici presenti si potranno infatti acquistare negli stand della manifestazione ed il ricavato della vendita sarà destinato a progetti di recupero a favore della Regione Abruzzo.

L’evento, che ha avuto il patrocinio, tra gli altri, della Provincia dell’Aquila, del Comune dell’Aquila, della Provincia di Brescia, del Comune di Desenzano del Garda e della Croce Rossa Italiana, vedrà la partecipazione del Presidente della Provincia dell’Aquila, Antonio Del Corvo, e la presenza del cantautore Roberto Vecchioni.

I fondi raccolti durante la manifestazione saranno devoluti a favore dell’Istituto Cinematografico dell’Aquila “La Lanterna Magica”, attiva da trenta anni con una delle cineteche e mediateche più fornite del nostro Paese.  Ed in occasione di “Garda e l’Abruzzo” l’Istituto Cinematografico presenterà un progetto di recupero di dieci fra le più importanti opere del grande regista Federico Fellini presenti nel catalogo della Cineteca dell’Aquila.

Ancora il Lago di Garda sarà la scenografia di “Italia in Rosa”, evento dedicato ai vini rosati che si svolgerà il 5 e 6 giugno a Moniga del Garda, sulle sponde bresciane del Lago. Qui Cantina Tollo presenterà i suoi Cerasuoli più conosciuti, tra cui non mancherà Hedos Cerasuolo Doc, vino da Montepulciano d’Abruzzo giudicato dai francesi il rosato più buono.

DEGUSTAZIONE ITINERANTE, PIC-NIC IN VIGNA E STOZZETTA D’AUTORE

Degustazione itinerante, pic-nic in vigna con i migliori prodotti dell’Abruzzo montano,  passeggiata a cavallo fino al vigneto e stozzetta d’autore: sono questi gli ingredienti di “Cantine Aperte” promossi dall’azienda agricola Valle Reale di Popoli che punta, quest’anno, ad un’offerta alternativa nell’ambito della manifestazione dei produttori di vino della regione.

Sabato 29 e domenica 30 maggio l’azienda invita i visitatori ad una degustazione itinerante: una sorta di percorso guidato tra i vigneti di Popoli dove sarà possibile assaggiare il vino esattamente dove è stato prodotto conoscendone le caratteristiche grazie all’assistenza di un agronomo o di un operatore dell’azienda che ogni giorno cura quella determinata vigna. “Sarà un modo per capire i periodi di raccolta, e conoscere le filosofie di produzione della viticultura di montagna”, spiega Leonardo Pizzolo titolare dell’azienda agricola.

Domenica 30 maggio, i migliori artisti dell’enogastronomia montana si riuniscono a Valle Reale per presentare i loro prodotti, il loro modo di  lavorare, le novità, i formaggi di Gregorio Rotolo, i salumi di De Paulis, la mortadella di Pandolfi, le mozzarelle di Campo Felice, per fare qualche esempio, saranno a disposizione del pubblico di “Cantine Aperte”.

Valle Reale organizza anche il pic-nic in vigna e su prenotazione verrà preparato un cesto con i migliori prodotti della gastronomia abruzzese che si potranno mangiare all’ombra degli ulivi davanti al panorama della valle.

Sempre domenica sono previste altre due degustazioni: la prima è una sorta di percorso sensoriale per scoprire i profumi dei vini attraverso i richiami della frutta. La seconda è un viaggio alla scoperta dei grandi trebbiani d’Abruzzo realizzati a fermentazione spontanea, “una tecnica di lavorazione antica – spiega Pizzolo – nella quale si utilizzano lieviti indigeni”. Novità di questa edizione è la stozzetta d’autore: tre ristoratori di Popoli prepareranno panini d’autore che saranno offerti nel corso delle degustazioni a Valle Reale.

Sarà infine possibile raggiungere l’azienda a cavallo partendo da Vittorito e passando dalle sorgenti del fiume Pescara grazie al centro ippico “I cavalieri dell’Antera” che collabora con Valle Reale.

Per info: 0859871039

40 AZIENDE APRONO LE PORTE

Sabato 29 (dalle 15 alle 20) e domenica 30 maggio (dalle 10 alle 20)

Con ben sei milioni di eno-appassionati in giro per l’Italia, per un volume di affari di 3 miliardi di euro (+20% sul 2008), una proiezione di crescita annua dell’8% e un grande potenziale di sviluppo, il turismo enogastronomico non è più considerato una “nicchia”, ma una realtà diffusa e di tendenza, poco influenzata da economia, redditi e consumi: un turismo adulto, ma con ricambio generazionale, praticato dal 40% degli over 30 e dal 30% degli under 30. Sono i numeri espressi dalle indagini periodiche che il Censis compie per analizzare il fenomeno dell’enoturismo, fatto di quotidianità e di grandi eventi.

Tra questi ultimi, sicuramente c’è Cantine Aperte, la manifestazione organizzata ogni anno nell’ultimo weekend di maggio dal Movimento Turismo del Vino e che coinvolge circa 1 milione di presenze nelle oltre 1000 cantine socie distribuite nelle diverse regioni italiane, con l’obiettivo principale di avvicinare i consumatori ad un uso consapevole ed equilibrato del vino, non solo educandoli alla conoscenza e alla degustazione ma anche illustrando loro il processo di produzione, le caratteristiche specifiche del territorio.

E l’edizione 2010 in programma sabato 29 (orario 15/20) e domenica 30 maggio (10/20), sostenuta da Fondazione Pescarabruzzo, Unioncamere Assessorato regionale all’Agricoltura, Arssa e Provincia di Pescara, si annuncia in grado di confermare e superare questi numeri.

<<Cantine Aperte che quest’anno compie 15 anni – spiega il giornalista Massimo Di Cintio, fondatore e presidente del Movimento Turismo del Vino Abruzzo – si conferma la più nota ed efficace manifestazione di promozione combinata vino-territorio che si svolge nella nostra regione. Il motto ‘Vedi cosa bevi’, spinge il consumatore a conoscere l’intera filiera del vino, dal vigneto alla bottiglia di ogni cantina che, per l’occasione, organizza eventi collaterali tra arte, divertimento e gastronomia>>.

<<Cantine Aperte rappresenta non solo una straordinaria occasione per avvicinare produttori e consumatori, ma anche un importante veicolo di promozione integrata delle aree rurali – ha dichiarato Mauro Febbo, Assessore regionale all’agricoltura – Consapevoli che il vino sia un traino per le altre produzioni, per la prossima estate, stiamo definendo un progetto per la costruzione di itinerari enogastronomici che conducano i turisti presenti sul territorio nelle nostre cantine, favorendo così la valorizzazione e la promozione delle eccellenze locali >>.

Per l’Abruzzo, l’enoturismo e l’enogastronomia rappresentano la seconda motivazione di scelta per le proprie vacanze e Cantine Aperte un appuntamento al quale negli ultimi anni partecipano in media circa 45 mila appassionati, molti dei quali da fuori regione e dall’estero.

L’imperativo è fare sistema. E non è un caso, quindi, che anche in questa edizione siano confermate le collaborazioni con Abruzzo Promozione Turismo per la promozione dell’iniziativa, con l’Associazione italiana sommelier Abruzzo per i servizi di degustazione, con i  fotografi dell’associazione Fiaf-Aternum che gireranno le cantine per realizzare reportage, partecipando al concorso che mette in palio premi in bottiglie vino oltre alla pubblicazione delle migliori fotografie sulle pubblicazioni del Mtv Abruzzo.

Nuovo partner della manifestazione è il periodico Tuttoabruzzo.it, che si è fatto promotore di un “evento nell’evento”, con l’organizzazione di un pullman, che toccherà varie cantine della provincia di Pescara.

Decisamente ampio, anche quest’anno, il programma di eventi collaterali. Ad affiancare i vini, innanzitutto il meglio della produzione tipica e della gastronomia locale, proposta sotto forma di assaggi o in modalità originali, con la partecipazione attiva, in quasi tutte le cantine, di aziende produttrici di tipicità agroalimentari o di cuochi professionisti e provetti pronti a preparare le ricette tradizionali abruzzesi: dai pranzi in riva al lago, ai pic nic sull’erba e alle cene in cantina è tutto un susseguirsi di eventi golosi. In programma anche mostre di ogni tipo: non solo opere d’arte (pittorica e scultorea), ma anche ceramiche, presepi, oggettistica manufatta con materiali di riciclo, fotografie e cimeli della Prima Guerra Mondiale, piante officinali e tartufi.

Se gli amanti dei motori non potranno mancare ai raduni di auto d’epoca (Fiat 500) e all’esposizione di Ferrari, gli appassionati di musica troveranno intrattenimenti musicali dal vivo: dal jazz, al tango, dalle cover band di Ivan Graziani alla musica popolare, mentre per i forzati dell’enoturismo ecco seminari di approfondimento sul mondo del vino e passeggiate in jeep tra i vigneti.

Per informare ed aggiornare in tempo reale gli enoturisti su tutte le iniziative collaterali legate a Cantine Aperte e per consigliare gli itinerari è attiva una linea diretta con il MTV Abruzzo: INFOLINE tel. 347.7261233 – abruzzo@movimentoturismovino.it

Tutte le cantine e tutte le iniziative collaterali

PROVINCIA DI CHIETI

Soc.Coop. Agr. Madonna dei Miracoli C.da Termine, 38 – 66021 CASALBORDINO (CH)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali.

Cantine Spinelli Via Piana La Fara, 90 – 66041 ATESSA (CH)

L’azienda si fa promotrice di “A Spasso con Bacco”, suggestivo e originale percorso degustativo itinerante in tre tappe in due dei borghi più affascinanti di tutta la Valle del Sangro.

La prima tappa sarà ad Atessa, con visita all’incantevole mostra permanente di presepi e degustazione del Pecorino Terra d’Aligi con i salati della pasticceria Finoli Le Poesie. A seguire, si salirà verso Tornareccio dove, si visiteranno i famosi mosaici installati sulle case delle abitazioni, mentre il palato sarà allietato dal Cerasuolo Terra d’Aligi e dai formaggi del caseificio Iannone di Tornareccio. Terzo e ultimo appuntamento sul leggendario Monte Pallano, dove è in programma una visita guidata alle Mura Megalitiche e al centro visite del Parco Archeologico e Naturalistico. Qui ci sarà l’ultima, imperdibile degustazione a base di Montepulciano d’Abruzzo Tatone, salumi di Altobello Carni (Tornareccio), e miele dell’apicultura Adi (Tornareccio).

Comodi bus navetta partiranno ogni ora, dalle 9.00, da piazza Oberdan, ad Atessa, Il costo è di 10,00 euro, comprensivo del kit di degustazione e del trasporto. La durata del tour è di circa due ore e mezza. Parte del ricavato sarà devoluto alla Fondazione Sloow Food per la Biodiversità Onlus.

Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare l’agenzia Ars Nova: 328.4133665 e 0872.889155, indirizzo mail info@welcometoabruzzo.it.

Azienda agricola Paolucci C.da Petrino – 66020 PAGLIETA (CH)

Nelle due giornate, visita in cantina, degustazione vini e prodotti tipici, oltre alla Mostra di Sculture e Dipinti By Ray-K Artist &designer.

Sabato, alle 20,30, cena in cantina (su prenotazione € 25); Domenica, alle 12 circa dimostrazione e degustazione “pasta alla mugnaia” e calice rosso (€ 8); ore 18 circa, aperitivo in compagnia del “Gruppo Pazzo”.

Cantina Sociale Sangro S.c. Via Per Santa Maria Imbaro, 1  – 66022 FOSSACESIA (CH)

Nelle due giornate, visita guidata all’enopolio e degustazione gratuita.

Sabato 29 maggio 2010, ore 20, degustazione specialità tipica “Maccheroni alla mugnaia al sugo di castrato” con Nicolino di Lallo.  Prenotazione per massimo 25 persone   (tel 0872 57412) € 20

Domenica 30 maggio 2010, ore 20, degustazione specialità tipiche “Il mangiare del contadino nella giornata di lavoro “scasso del terreno per impianto vigneto” Organizzato dai soci di Cantina Sangro. Prenotazione per massimo 25 persone  (Tel. 087257412)  € 20

Cantina Frentana Via Perazza, 32 – 66020 ROCCA S.GIOVANNI (CH)

Visita in cantina, e degustazione dei vini aziendali.

Alle 17 di domenica, degustazione guidata di vari vini, tra cui il nuovo Cococciòla Spumante, in abbinamento ai Presìdi Slow Food dell’Abruzzo: Canestrato di Castel del Monte, Pecorino di Farindola, Mortadella di Campotosto e Lenticchia di S. Stefano di Sessanio. A guidare la degustazione illustrando i prodotti sarà Ugo Ciavattella, presidente del presidio del pecorino di Farindola. Si consiglia la prenotazione (Tel 0872 60152)

Olivastri Tommaso C.da Quercia del Corvo, 37 – 66038 S. VITO CHIETINO (CH)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali, accompagnati da assaggi di salumi, formaggi e rustici.

Colle Moro Via Del Mare, 35/37 – 66030 GUASTAMEROLI di FRISA (CH)

La degustazione di prodotti tipici accompagnerà l’assaggio dei vini della più grande cantina dell’area lancianese.  Protagonisti saranno i vini della linea “Club”, destinata alla ristorazione di qualità e al dettaglio specializzato, e recentemente rinnovata e presentata allo scorso Vinitaly di Verona con un nuovo disegno delle etichette e un nuovo formato per le bottiglie, di cui fanno parte Montepulciano d’Abruzzo Doc, Cerasuolo Doc e Trebbiano Doc

Cantina Collefrisio Loc. Piane di Maggio – 66030 FRISA (CH)

Presso la Cantina Collefrisio di Frisa nei giorni di Cantine Aperte saranno presenti i ragazzi del progetto Experimenta dell’Anffas (Associazione nazionale famiglie di persone con disabilità intellettiva e/o relazionale) che nel loro laboratorio di Ortona – dove producono carta riciclata secondo un’antica tecnica medievale – da qualche mese stanno ideando e realizzando etichette e packaging per Collefrisio.

L’iniziativa, che prende il nome di “I vini dei mastri cartai”, è realizzata nell’ambito del Marketing Sociale Abruzzo, il modello promosso da Compagnia delle Opere Abruzzo Molise, Csv Pescara, Csv Chieti e Unione degli Industriali di Pescara, che dal 2007 sta favorendo l’incontro tra imprese e opere sociali in un’ottica di bene comune.

Citra Vini C.da Cucullo – 66026 ORTONA (CH)

Visita guidata in cantina, con la presentazione della nuova linea di imbottigliamento, avveniristica da un punto di vista tecnologico, di sicurezza sul lavoro e di impatto ambientale, con l’impianto di microfiltrazione più evoluto in Europa, e possibilità di un minicorso gratuito in tecniche della degustazione  su tre vini aziendali. Esposizione di opere d’arte nella bottaia più grande del sud Italia.

Domenica, in tarda mattinata, raduno di Cinquecento; dalle 16 in poi, intrattenimento a cura dell’associazione sbandieratori e musici di Lanciano.

Azienda Agriverde Via Stortini, 32/A – Villa Caldari  – 66020 ORTONA (CH)

Visita delle cantine e degustazione gratuita di tutti i vini Agriverde.

Esposizione di Auto Ferrari, come omaggio alla collaborazione tra Agriverde e la scuderia Ferrari, importante riconoscimento che vedrà i vini Agriverde protagonisti nei gran Premi di F1 al fianco della nuova Ferrari Verde599 Hybrid kers.

Sabato a cena e domenica a pranzo: menu degustazione presso il ristorante del Relais del vino €  25.

Dora Sarchese C.da Caldari Stazione, 65 – 66026 ORTONA (CH)

Degustazioni e visite in cantina. Corsi gratuiti con Vincenzo Aquilano (agronomo) e Leonardo Seghetti (WineMaker), orari: sabato 17 – 19; domenica 10 – 12 – 15- 17- 19.  Per ogni lezione è previsto l’assaggio dei vini. La prenotazione è obbligatoria (tel 085 9031249).

Menu completo a 20 € per sabato e domenica a cena ore 20 e per domenica a pranzo ore 13, con prodotti aziendali: antipasto con bruschette e sott’li; mezzi rigatoni a condirape di Mamma Dora, pallotte cacio e ove con la passata di pomodoro, pasticcio di uova con pomodori e peperoni, crostate con marmellata di uva pecorino e uva di montepulciano “Scrucchijata”.

Il Feuduccio di S.Maria d’ Orni Via Feuduccio, 2 – 66036 ORSOGNA (CH)

Degustazione verticale guidata di: Ursonia ‘99 – ‘00 – ‘01 (€ 15 bottiglie limitate), Margae  ‘98 – ‘99 – ‘00 (€ 25  bottiglie limitate).

Menù “Cantine Aperte 2010”: penne al ragù della nonna, tavolozza di prodotti tipici (€ 15) , è gradita prenotazione.

La cantina ospiterà inoltre i seguenti produttori : Centro Carni Marcucci, Associato all’Accademia della Ventricina, Presidio Slow Food – Pollutri (Ch); Panificio Pasticceria “L’Arte Bianca”, artigiani della Farina di Miglianico; Lorena Tartufi, di Civitella Roveto, Caseificio Il Tratturo di Cepagatti

Cantina Miglianico Via S. Giacomo, 38 – 66010 MIGLIANICO (CH)

Nella giornata di domenica, visita in cantina e degustazione vini aziendali, con mini corsi di degustazione tenuti da sommelier Ais. Pasta party a cura del pastificio Maiella, salumi, prodotti caseari, porchetta e arrosticini.

Ciavolich c/o la Vineria Ciavolich in Piazza San Pantaleone a Miglianico – 66010 MIGLIANICO (CH)

Visita in cantina e degustazione vini aziendali.

Presso i locali comunali di Palazzo Valignani, immediatamente attigui alla cantina storica, sarà allestita una Esposizione di fotografie e di cimeli della Prima Guerra Mondiale, organizzata con il patrocinio del Comune di Miglianico e dell’Unione Nazionale Ufficiali in Congedo e in collaborazione con il Museo della Guerra per la Pace di Canosa Sannita, nella persona del Capitano Gildo Martucci,

Fattoria Licia Via Val Di Foro, 64 – 66010 VILLAMAGNA (CH)

Nelle due giornate. degustazione, visita della cantina e rassegna fotografica “Fattoria Licia: le passioni non finiscono mai”.

Sabato 29 maggio. Dalle 20, cena in cantina (max 50 persone solo su prenotazione) in abbinamento alla linea “I Calanchi”, € 25.

Domenica 30 maggio. Dalle 12, pranzo all’aperto con specialità agricole abruzzesi (Salumi e formaggi, Sagne e fagioli, Pallotte cace e ove, Ciff’e'cciaffe, Crostate).

Minnucci C.da Colle S. Antonio – 66011 BUCCHIANICO (CH)

In entrambe le giornate visite guidate in cantina e ai vigneti. Degustazione di vini aziendali e tipicità locali. Assaggi di pane di farro lavorato  a mano, abbinato all’olio e.v.o. aziendale.

Domenica:ospite speciale l’Associazione Culturale “Case di Terra” di Casalincontrada, con la realizzazione dimostrativa dell’impasto di terra tipico delle antiche costruzioni contadine della zona.

Valle Martello Via Valle Martello, 10 – 66010 VILLAMAGNA (CH)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali, insieme ad assaggi di pane, salume e formaggi di produzione dell’azienda stessa.

Tenuta I Fauri Via Filippo Masci, 151 – 66100 CHIETI

Sabato 29 maggio: Degustazione vini e prodotti tipici abruzzesi, con intrattenimento musicale dal vivo.

Domenica 30 maggio: Degustazione vini e prodotti tipici abruzzesi. In mattinata intrattenimento musicale con  tango e tangueri, al pomeriggio Quartetto Tea for Four ; per concludere aperitivo in musica.

PROVINCIA DI PESCARA

La Valentina Via Torretta, 52 – 65010 SPOLTORE (PE)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali, e di prodotti tipici dell’aquilano (formaggi e salumi)

Abruzzo vini Via Casanova, 13 – 65012 CEPAGATTI  (PE)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali: Giampaolo Platinum Roserva 2003, Dedicato, Giampaolo Gold, Giampaolo, Taverna dei Santi, Villa Giulia, la Rocca, Villa Giulia.

Domenica, ore 20, cena a menu fisso, costo 25 €, con abbinamento vini aziendali presso il ristorante casa italiana di Capegatti (085 9749561): antipasto degustazione – vino prosecco Villa Giulia; pappardelle al sugo di papera – cerasuolo Villa Giulia; tagliata di manzo & patate al forno – 33  rosso IGT; pane produzione propria con olio biologico “Bellizzi 1906”; crostata di marmellate produzione “La Giulianese” – prosecco moscato Villa Giulia; caffè – limoncello Villa Giulia o genziana Villa Giulia.

Azienda Marramiero C.da S. Andrea, 1- 65020 ROSCIANO (PE)

Visita in cantina e degustazione vini aziendali.

Speranza Giancarlo C.da Coccetta, 3 – 65020 ROSCIANO (PE)

Visita guidata in cantina e alle vigne, e degustazione di vini aziendali. Ad intervalli di un’ora, verticale di bianchi – costo € 8. Aziende espositrici locali: Caseificio IL TRATTURO (Cepagatti)   –  Formaggi di pecora, freschi e stagionati ; I sapori dei Casali (Nocciano)  -  Sottolio e sottaceti; Agiriturismo Villa Bezi (Abateggio)   –  farro, miglio, solina; Az. Agric. Speranza (Rosciano) – Olio Extra vergine di Oliva

Bosco Nestore & C. C.da Casali, 147 – 65010 NOCCIANO (PE)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali.

“Gruppo Sanguigno BiancoAzzurro – Montepulciano Positivo”: mostra di pittura dell’artista Graziano Martini. Mostra di ceramiche dell’artista AnnaMaria Marcucci. Visita al Museo del Vino

Chiusa Grande C.da Casali -  65010 NOCCIANO (PE)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali.

Tenuta Arabona

Via Santa Maria Arabona 30/A – 65025 MANOPPELLO (PE)

Visita guidata dell’azienda con degustazione di tutti i vini e degli altri prodotti aziendali quali marmellate, sottoli, olio extravergine di oliva, succhi d’uva e assaggi di prodotti tipici

Ciccio Zaccagnini C.da Pozzo, 4 – 65020 BOLOGNANO (PE)

Degustazioni e visite in cantina. Nella giornata di domenica pomeriggio è in programma un concerto con cover band abruzzesi di Ivan Graziani.

Guardiani Farchione Via XX Settembre, 30 – 65028 TOCCO DA CASAURIA (PE)

Nelle due giornate, visita in cantina e degustazione dei vini aziendali. Sagne e ceci, arrosticini, pane e olio. Stand di produttori di salumi, tartufi e biscotti

Domenica, alle ore 12, sfilata di Fiat 500 per le vie del paese, e sosta delle stesse nella piazza vicina alla cantina.

Filomusi Guelfi Via F. Filomusi Guelfi, 11 – 65028 TOCCO DA CASAURIA (PE)

Per le due giornate: visite in cantina e degustazioni gratuite della produzione in commercio con quadrotti di frittata e/o di pane con olio dop pescarese-aprutino, cultivar toccolana; degustazioni guidate in anteprima del Montepulciano Riserva 2006 non ancora in commercio, con accompagnamento di fagioli borlotti con cotenne ed osso di prosciutto (costo € 5; per gruppi di 10-15 persone). All’esterno, gazebo-buffet del Ristorante SIDE di Popoli (piatti freddi a pagamento 5 €) e gazebo della Ditta E.Toro con vendita liquori.

sabato: musica Jazz dal vivo con Ferreri – Bucci Band di Bussi

domenica: dal pomeriggio in poi, musica riprodotta con DJ .

Valle Reale Località San Calisto – 65026 POPOLI (PE)

Degustazione itinerante: percorso all’interno dei vigneti con la possibilità di assaggiare i vini tra i vigneti che li producono (gratuita);  Pic-nic in vigna: cesto pic-nic con menù della tradizione sotto l’ombra dell’oliveto (su prenotazione, € 35 a cestino, con pasto completo per due persone); Degustazioni guidate comparative con vini del territorio e vini di montagna di altre regioni (su prenotazione, posti limitati); La Corte dei Sapori: incontro con diversi produttori dei gioielli enogastronomici dell’Abruzzo di montagna tra cui i grandi pecorini di Gregorio a Scanno, il cuore di Paganica di Mauro De Paulis, la mortadella di Campotosto di Goffedo Pandolfi.

Talamonti C.da Palazzo – 65014 LORETO APRUTINO (PE)

Visita in cantina e degustazione vini aziendali, comprese le selezioni. Musica dal vivo e pizze preparate dall’associazione pizzaioli.

Tenuta Torre Raone C.da Scannella, 6 – 65014 LORETO APRUTINO (PE)

Degustazione vini, assaggi di prodotti tipici locali, visite guidate in cantina ed in azienda.

Mostra di oggettistica manufatta con materiali di riciclo dell’artista pescarese Francesca De Marinis.

Contesa di Rocco Pasetti C.da Caparrone, 4 – 65010 COLLECORVINO (PE)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali. Degustazione gratuita di primi piatti, bruschette, salumi e altri prodotti tipici.

Tenuta del Priore – Col del Mondo C.da Campotino, 35 c – 65010 COLLECORVINO (PE)

Visita in cantina e ai vigneti, degustazione vini aziendali con assaggi di prodotti tipici locali (formaggi, salumi, pane, olio etc)

PROVINCIA DI TERAMO

San Lorenzo Vini C.da Plavignano, 2 – 64035 CASTILENTI (TE)

Nella giornata di domenica, l’Azienda San Lorenzo propone una giornata nell’affascinante mondo del vino, dalla vite alla cantina: una degustazione itinerante tra i rigogliosi filari e gli antichi casolari aziendali, un’occasione per apprezzare i  vini più pregiati e approfondire la conoscenza dei prodotti tipici  delle colline teramane: l’ olio extra vergine di oliva, i  formaggi  pecorini, gli insaccati, la pasta alla pecorara, il maialino porchettato e una dolce sorpresa finale a suon di jazz.

Centorame di Vannucci Lamberto Via Delle Fornaci, 15 – 64032 CASOLI DI ATRI (TE)

Tour in cantina ed in vigna con degustazione dei vini aziendali accompagnati da prodotti tipici locali nei vigneti.

Tenuta Cerulli Spinozzi S.S. 150 Km 17,6 – 64020 CANZANO (TE)

Sabato 29 maggio: Mini-seminario sul Montepulciano Colline Teramane. Visita guidata della Cantina: accompagnati da tecnici e ricercatori dell’università di Teramo sarà possibile ripercorrere la nascita dei vini, dalla vinificazione all’affinamento, all’imbottigliamento. Degustazione dei vini aziendali, guidati da un sommelier. In jeep tra le viti: su di un fuoristrada scoperto, in compagnia di un agronomo, sarà possibile attraversare i nostri vigneti per vedere dove nascono i nostri vini.  A piedi tra le viti: chi volesse passeggiare da solo tra le pergole e i filari, lo potrà fare attraverso un itinerario pedestre segnalato. Degustazione e vendita di formaggio e ventricina direttamente dal produttore Enrico Fracassa.

Domenica 30 maggio: Si ripetono le stesse attività del sabato, inoltre, pranzo tradizionale sul lago (tempo permettendo): dalle 13 alle 15 (€ 20, posti limitati, si consiglia prenotazione tel. 0861 57360 – 346 6979 100).

La Quercia C.da Colle Croce – 64020 MORRO D’ORO (TE)

Nelle due giornate, degustazione dei vini aziendali abbinati a specialità gastronomiche locali, con il contorno di due esposizioni: la mostra di piante officinali e di tartufi per i visitatori curiosi di scoprire gli altri tesori del territorio abruzzese e la mostra delle coloratissime ceramiche di Castelli firmate De Fabritiis.

sabato 29 maggio 2010: pane e salsiccia, rustici caserecci, stuzzichini di formaggi e salumi prodotti nel teramano, pane pomodoro e basilico, pane e alici, pane e ventricina, insalata di pasta, insalata di riso, peperoni e uova. Musica dal vivo.

domenica 30 maggio: stesso menu di sabato, cui si aggiunge anche la pasta e fagioli.

Faraone SS 80 per Teramo, 290 – 64021  GIULIANOVA (TE)

I produttori accompagneranno alle visite guidate; esperti sommeliers consiglieranno i dieci vini in degustazione; Giovanni Faraone e i bianchi a confronto; Federico Faraone ed il Montepulciano Colline Teramane DOCG: confronto e differenze con la DOC. Mini stand con i prodotti locali: banco di formaggi teramani; tartufi di Campli; olio Aprutino; pane della zona e prodotti da forno; ventricina e salumi teramani.

PROVINCIA DI L’AQUILA

Luigi Cataldi Madonna Loc. Piano snc – 67025 OFENA (AQ)

Visita in cantina e degustazione di vini aziendali. Specialità varie: panini con porchetta di pecora e con salsiccia pazza, preparati dal ristorante l’Angolo d’Abruzzo di Carsoli; formaggi e prodotti caseari; pizze fritte; salumi, lenticchie di Santo Stefano di Sessanio; aglio rosso di Sulmona; birra artigianale e cioccolato.

Cantina Coop. del Fucino Via Milano, 85 – 67051 PATERNO DI AVEZZANO (AQ)

sabato 29 maggio: Degustazione dei vini, con prodotti enogastronomici tipici locali (bruschette, fave paternesi etc) e pizza napoletana cotta al forno a legna.

domenica 30 maggio: degustazione dei vini, con prodotti enogastronomici tipici locali; minicorso di degustazione diretto da sommelier; pizza napoletana cotta al forno a legna; visita al Museo Paludi di Celano –- Centro restauro, dove sono allestite mostre di “marte e venere”, al laboratorio aperto, di “ terra madre Abruzzo”, alla sezione archeologica.

Domenica 30 maggio insieme ad un’iniziativa di beneficenza per l’Angola

Porta il nome della canzone lanciata al Festival di Sanremo 1994 l’evento annuale che la l’Azienda Agricola  Zaccagnini di Bolognano propone per Cantine Aperte. A partire dalle ore 15 di domenica 30 maggio, sul palco sospeso sulle vigne si svolgerà “Maledette malelingue”, l’evento dedicato al cantautore teramano Ivan Graziani.

La performance musicale vedrà una prima parte del pomeriggio dedicata alle esibizioni di alcuni dei più affermati musicisti e gruppi del panorama abruzzese, selezionati da Umberto Palazzo; dopo le 17.00 le band si “rimescoleranno” in formazioni inedite per interpretare canzoni dell’artista scomparso nel 1997, cantandole anche insieme al figlio di Ivan, Filippo Graziani, oggi avviato nella carriera da solista. Alla giornata presenzierà Anna Bischi Graziani, consorte del cantautore teramano.

Domenica pomeriggio si esibiranno, tra gli altri, Leonardo Di Minno, l’ultimo Quasimodo di Notre Dame De Paris; le cantautrici Sandra Ippoliti e Annalù; Marianna D’Amario, voce nera degli Eramale; il cantautore Orlando Ef; Davide Straccione della grande stoner band degli Zippo; i Santo Niente (Umberto Palazzo, Alessio D’Onofrio e Christian Carano); De Bitols al gran completo e i Livans, storica tribute band teramana di Ivan Graziani.

«In pieno accordo con la filosofia della Cantina, racchiusa nello slogan “Il vino, l’arte dell’uomo”, – spiega Marcello Zaccagnini, patron dell’iniziativa – proseguiamo il discorso musicale intrapreso due anni fa con i giovani talenti abruzzesi, che fanno la loro musica con lo stesso amore con cui il vignaiolo produce il suo vino».

In collaborazione con le onlus Massimo Oddo e Marco Di Martino sarà allestita una raccolta fondi per la costruzione di un villaggio per studenti in difficoltà economiche in Angola. Il villaggio verrà chiamato “Un fiore per Ivan”, avrà la forma di un fiore ed ogni aula sarà intitolata ad una canzone di Ivan Graziani. Nella giornata di domenica 30, per contribuire a questo progetto, saranno perciò messe in vendita magliette celebrative e bottiglie di vino in confezione artistica.

Atessa, Tornareccio e Monte Pallano protagonisti di un suggestivo itinerario del gusto proposto da Cantine Spinelli in cui la cultura sposa il meglio dell’enogastronomia locale

Atessa (Ch), 21 maggio 2010 – Il buon vino fa rima con cultura, arte e archeologia. Domenica 30 maggio, nell’ambito della rassegna Cantine Aperte, il territorio di Atessa e Tornareccio mette in vetrina i suoi gioielli più belli insieme alla classe e al gusto dei vini Spinelli. Proprio la nota azienda vinicola di Atessa è la promotrice di “A spasso con Bacco”, suggestivo e originale percorso degustativo itinerante in tre tappe in due dei borghi più affascinanti di tutta la Valle del Sangro.

La prima tappa sarà ad Atessa, dove i partecipanti avranno la possibilità di visitare l’incantevole mostra permanente di presepi e degustare il Pecorino Terra d’Aligi con i salati della pasticceria Finoli Le Poesie. A seguire, si salirà verso Tornareccio dove, una volta giunti, si visiteranno i famosi mosaici installati sulle case delle abitazioni, mentre il palato sarà allietato dal Cerasuolo Terra d’Aligi e dai formaggi del caseificio Iannone di Tornareccio. Terzo e ultimo appuntamento sul leggendario Monte Pallano, dove è in programma una visita guidata alle Mura Megalitiche e al centro visite del Parco Archeologico e Naturalistico. Qui ci sarà l’ultima, imperdibile degustazione a base di Montepulciano d’Abruzzo Tatone, salumi di Altobello Carni (Tornareccio), e miele dell’apicultura Adi (Tornareccio).

Quanti intendono partecipare potranno avvalersi di comodi bus navetta che partiranno ogni ora, dalle 9.00, da piazza Oberdan, ad Atessa, dove sarà possibile acquistare il biglietto di partecipazione di 10,00 euro comprensivo del kit di degustazione e del trasporto. La durata del tour è di circa due ore e mezza. Parte del ricavato sarà devoluto alla Fondazione Sloow Food per la Biodiversità Onlus.

“Si tratta – spiega Carlo Spinelli, titolare di Cantine Spinelli – di un’iniziativa originale, che mira ad esaltare il senso di un evento come Cantine Aperte: far scoprire il legame indissolubile di un vino con il territorio dove nasce. E il nostro, è un territorio dove l’arte, la cultura e l’archeologia rappresentano gioielli preziosi, che parlano di un passato e un presente dove la natura esalta la laboriosità della nostra gente, che si esprime anche e soprattutto con una produzione enogastronomica di primissimo piano. E il nostro vino rappresenta l’interprete più sincero di questo patrimonio che domenica 30 maggio vogliamo far conoscere al grande pubblico”.

Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare l’agenzia Ars Nova: 328.4133665 e 0872.889155, indirizzo mail info@welcometoabruzzo.it.

Informazioni per la stampa:

Piergiorgio Greco

335 1709639

info@piergiorgiogreco.it

Buon Gusto Abruzzo

Tradizione e territorio rappresentano le principali caratteristiche dalle quali nascono i prodotti abruzzesi, caratterizzati da sapori e fragranze inconfondibili che racchiudono la storia e la cultura pastorale della nostra regione.

L’immagine dell’Abruzzo forte e gentile – dimenticata fino a qualche tempo fa nell’oblio dei luoghi comuni – e la ferma reazione della popolazione intenta nello sforzo della ricostruzione post terremoto, hanno contribuito a riportare l’attenzione su una caratteristica fondamentale di questa regione: l’esistenza di uno strato di culture e tradizioni locali che resistono, seppur in difficili condizioni, alla pressioni dell’economia post industriale.

Nasce da queste riflessioni l’idea di offrire la possibilità alle piccole aziende della nostra regione, attraverso le associazioni di abruzzesi presenti in Italia e nel mondo, di mettersi in contatto con altre realtà al di fuori del tradizionale mercato locale di riferimento, così da avere opportunità di sbocco per le proprie produzioni tipiche.

Con il contributo della Regione Abruzzo, l’Associazione Regionale Allevatori d’Abruzzo e META Agenzia di Comunicazione, in collaborazione con l’Associazione Abruzzese – Molisana La Maiella di Rho (Mi) e il Comune di Rho, il 22 e 23 maggio 2010, organizzano in Piazza San Vittore, una mostra mercato denominata “BUONGUSTO ABRUZZO”: una selezione di aziende abruzzesi collegate all’affermata manifestazione regionale “Buongusto: i formaggi d’Abruzzo” che si appresta allo svolgimento della quinta edizione.

I migliori formaggi, i prelibati salumi ed altre eccellenze regionali, incontreranno i consumatori rhodensi e milanesi ed evocheranno con profumi e sapori l’amata terra abruzzese ai tanti corregionali presenti nell’hinterland milanese.

“BuonGusto Abruzzo a Rho” è inserita nel contesto delle iniziative previste per il 25° anniversario del Premio Maiella, che ogni anno celebra gli abruzzesi che si sono distinti al di fuori del territorio regionale.

A testimoniare la rilevanza dell’evento “BuonGusto Abruzzo a Rho”, sarà la presenza dell’Assessore regionale  alle Politiche Agricole e all’emigrazione, Mauro Febbo, che presenzierà nei due giorni della manifestazione a garanzia della genuinità e dell’importanza che l’iniziativa riveste per la nostra regione.

L’iniziativa, inoltre, si propone come una piccola anticipazione per esportare fuori dai confini regionali “BuonGusto: i formaggi d’Abruzzo”, la manifestazione che si terrà anche quest’anno l’11 e il 12 settembre 2010 a Gessopalena (CH) e diventata ormai una delle più importanti e affermate  manifestazioni regionali.

Ai visitatori degli stand verrà proposto un momento di convivialità, attraverso il quale imparare a conoscere alcune delle molteplici risorse gastronomiche espresse dai nostri produttori, con la “MERENDA DEL PASTORE”, una degustazione del piatto ideale in cui si riuniscono piccoli assaggi di prodotti locali provenienti da ogni angolo d’Abruzzo: il formaggio Pecorino di Farindola, la Mortadellina di Campotosto, il Canestrato di Castel del Monte, la caciotta vaccina, il caciocavallo, il fior di latte, il salame aquila, i pecorini speziati, la ventricina vastese e quella teramana, il salsicciotto frentano, il pane di Cappelli a lievitazione naturale, l’olio extra vergine di oliva, la marmellata di agrumi della Costa dei Trabocchi e il miele. Assaggi degnamente abbinati ai migliori vini abruzzesi.

In occasione del pranzo di gala organizzato per il Premio Maiella, l’Associazione Regionale Allevatori d’Abruzzo in collaborazione con i cuochi dell’Associazione Abruzzo di Gusto, offrirà ai commensali le bontà dell’Agnello d’Abruzzo, frutto di un progetto di promozione di un prodotto storicamente legato alle nostre tradizioni, di recente divenuto marchio collettivo tutelato da un disciplinare di produzione, destinato a divenire una sicura risorsa per i nostri territori interni.

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Tel. 335 329091

Il Prossimo 24 maggio Milano scoprirà i sapori dell’Abruzzo attraverso la migliore enologia di questa terra, presentata da Cantina Tollo. Alle ore 21.00, presso L’Osteria Gran Hotel in via A. Sforza a Milano la storica cantina abruzzese, che oggi conta circa 1000 soci, accompagnerà con i suoi vini un ricco e gustoso menù.

Nel 2010 Cantina Tollo festeggia i suoi 50 anni rendendo omaggio al suo territorio e valorizzando lo straordinario patrimonio di tradizioni, non solo a livello enogastronomico. L’Abruzzo è ricco di elementi storico artistici e culturali di grande valore, l’obiettivo di Cantina Tollo è proprio quello di dare voce e far conoscere questa regione.

Ne sono prova iniziative come quella presentata da Cantina Tollo a Vinitaly che ha svelato alcuni dei luoghi più belli del territorio attraverso la semplicità di “monumenti” poveri ma spettacolari: le grotte pastorali e gli eremi della Maiella.

L’obiettivo di questa cena è quello di avvicinare il consumatore alla cultura abruzzese avvalendosi della magnifica cucina dell’Osteria Gran Hotel. Cultura, cucina ed enologia tornano a dialogare in nome della qualità, Cantina Tollo, infatti è stata la prima realtà abruzzese ad ottenere la Certificazione Europea di Qualità.

La serata che realizzerà questo speciale incontro si aprirà  con un  aperitivo  a sorpresa con Passerina Doc Tullum Feudo Antico e Trebbiano d’Abruzzo Cuore e proseguirà con piatti squisiti come insalatina di baccalà mantecato ai profumi di primavera accompagnata al Pecorino Igt Terre di Chieti, Chitarrina pecorino, pancetta e pomodorini a cui si abbinerà perfettamente l’ Hedos Cerasuolo Doc.

Il menù prevederà inoltre Coniglio arrosto con peperoni che i commensali potranno assaporare insieme al Colle Secco riserva Doc Montepulciano.

Da non perdere la torta meringata alla panna, soprattutto con un eccezionale vino nel bicchiere come il Passito Igt Terre di Chieti (Moscato).

E per concludere Cantina Tollo propone  l’Amaro di Genziana, che con le sue proprietà digestive è uno dei migliori modi per terminare una cena.