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Un’estate col botto: ecco C come magazine n.20

Posted on 08 agosto 2011 by La redazione

E’ in distribuzione il nuovo C come magazine. In questo numero:
- i cibi dell’estate: tartufo, pomodoro, arrosticino e baccalà
- Niko Romito e il suo Reale a Casadonna (segui C come magazine su Facebook per vedere un po’ di foto in anteprima)
- le serate conclusive della guida Vinibuoni d’Italia raccontate da Daniel Della Seta (giornalista autore e conduttore “Italia che va…” Rai Radio 1) e Franco Santini, giornalista enogastronomico
- Arssa si e Arssa no: qualche opinione sulla futura soppressione dell’ente
Potete sfogliarlo qui sotto, scaricare il pdf cliccando sulla copertina oppure cliccare qui
Buone vacanze a tutti!

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Il pomodoro a pera a Miglianico

Posted on 19 luglio 2011 by La redazione

Pomodoro a pera

La Pro Loco di Miglianico, con il supporto dell’amministrazione comunale, per venerdì 29 luglio 2011 a partire dalle ore 18.00 presso il MIGLIANICO GOLF COUNTRY CLUB, ha organizzato una tavola rotonda dal titolo  “IL POMODORO A PERA … UNA REALTA’ D’ABRUZZO” .L’incontro, che ha lo scopo di approfondire e divulgare la conoscenza del Pomodoro a Pera d’Abruzzo soprattutto in relazione al territorio di produzione della Vallata del Foro e del comprensorio miglianichese in particolare, si svolge in concomitanza con la manifestazione gastronomica LE CONTRADE DEL PIACERE che l’associazione organizza da anni nel centro del paese di Miglianico con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale e la collaborazione dell’A.R.S.S.A a partire dal 30 luglio.
Durante il convegno saranno illustrate le caratteristiche del prodotto da parte dei tecnici A.r.s.s.a, dei Sindaci dei nove Comuni che hanno aderito al progetto del pomodoro a pera d’Abruzzo ed in primis ci sarà il saluto del nostro Sindaco Dino De Marco.
Durante la sua legislatura ha creduto e si è messo a disposizione ed in ultimo ha dato la possibilità di effettuare gratuitamente il convegno al Golf di Miglianico, sostenendo l’idea di promozione del territorio da parte della pro loco.
Ospite sarà anche l’Assessore Regionale alle Politiche Agricole Mauro Febbo.
Saranno degustate ricette tipiche nelle quali il Pomodoro a Pera è uno degli ingredienti principali e la giuria di esperti capitanata dal Presidente Regionale e da quello Provinciale dell’Unione Cuochi Abruzzesi, premierà il piatto migliore come vincitore del primo concorso VIVA LA PAPPA COL POMODORO A PERA D’ABRUZZO.
Inoltre anche i coltivatori potranno ricevere un riconoscimento dall’Assessore Mauro Febbo per la produzione e confezione del pomodoro.
L’impegno della Pro Loco con questo convegno è quello di rilanciare i prodotti del nostro territorio e a tutti coloro che verranno al convegno sarà consegnato un simpatico omaggio in ricordo del Pomodoro a pera d’Abruzzo.

Convegno pomodoro a pera

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Un week end tra olio e vino

Posted on 09 novembre 2010 by La redazione

Week-end intenso per il vino e l’olio abruzzese: il 13 e 14 novembre va in scena Frantoi aperti 2010. I frantoi d’Abruzzo aprono le loro porte per far entrare tutti quei consumatori curiosi e buongustai che si vogliono rendere conto di come nasce l’olio e che vogliono assaggiare l’olio nuovo. Allo stesso modo il 14 novembre in alcune cantine abruzzesi si ripropone San Martino in cantina: un evento dedicato alla scoperta del vino nuovo, il cosiddetto Novello, ma anche delle ultime annate. Un’occasione da non perdere per testare i primi frutti della vendemmia, direttamente in cantina e sotto la guida attenta dei produttori, pronti ad illustrarne le caratteristiche e i processi di vinificazione.

Per informazioni:
ARSSA 085 9773517 – 3398513361
Movimento turismo del vino Abruzzo 085 4715036 – 347 7261233

Elenco dei frantoi aderenti a Frantoi Aperti

Provincia di Pescara

GOCCIA D’ORO S.N.C. DI GIANCATERINO G. & C.
C.da Arci, 23 – PENNE (Pe) – Tel. 085.8270631
FRANTOIO OLEARIO S.A.S. DI FRAGASSI ALESSIA & C.
Strada Gaglierano, 34 – CITTÀ S. ANGELO (Pe) – Tel. 085.960415 – Fax 085.960415
S.C.A.L. SOC. COOP. P.A.
C.da Collefreddo, 27 – LORETO APRUTINO (Pe) – Tel. 085.8291293 – Fax. 085.8293031
OLEIFICIO DI GIAMPAOLO
Via delle Industrie, 22 – CATIGNANO (Pe) – Tel. 085.841060 – Fax 085.841060
AZIENDA AGRICOLA FILIPPONE CESARE DIODATO
Via Colle Petrucci, 1 – CIVITELLA CASANOVA (Pe) – Tel. 085.845284 – Fax 085.845284
PLENILIA SOC. COOP. AGRICOLA
Via S. Lucia, 15 – PIANELLA (Pe) – Tel. 085.971329 – Fax 085.9720342
SOC. COOP AGR. CONTADINI PENNESI
Via S. Domenico, 3 – LORETO APRUTINO (Pe) – Tel. 085.8290014 – Fax 085.8270584
OLEIFICIO LA SELVA D’ABRUZZO
Via S. Maria – MOSCUFO (Pe) – Tel. 085979181 – Fax. 085.979181
RANIERI ALFREDO
Via S. Antonio, 1 – ROSCIANO (Pe) – Tel. 085.8505419 – Fax 085.8509846
SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA “CASAURIENSE”
Via Capo Croce, 26 – TOCCO DA CASAURIA (Pe) – Tel. 085.880278 – Fax 085.880278
CAPO SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA P.A.
Via Modena, 5 – PIANELLA (Pe) – Tel. 085.971680 – Fax 085.9720643

Provincia di Chieti

LE MACINE S.A.S.
C.da Scosse – MONTEODORISIO – Tel. 333.6592466 – Fax 0873.316756-317479
AZ. AGR. “ANXANUM”
Via Fontanelle, 34 – LANCIANO (Ch) – Tel. 0872.717044 – Fax 0872.717044
TRAPPETO DI CAPRAFICO
Via Caprafico, 35 – CASOLI (Ch) – Tel. 0871.897457 – Fax 0871.897457
FRANTOIO SPUTORE S.N.C. E AZ. AGR. LA SELVOTTA
Via Buonanotte, 10 – VASTO (Ch) – Tel. 0873.801658 – Fax 0873.801658
FRANTOIO DI ALADINO E FELICE STANTE S.R.L.
Via Sant’Egidio vico II, 4 – FOSSACESIA (Ch) – Tel. 0872.607291 – Fax 0872.607291
FRANTOIO OLEARIO LUCIANI ROBERTO
Via Colle Ruzzo, 4 – MOZZACROGNA (Ch) – Tel. 0872.57318 – 335.5284621
LA PIETRA G&C FRANTOIO DEI COLLI
Via Oscarino Di Biase, 22 – FRISA (Ch) Tel. 0872.58302 – Fax 0872.58302
TELLA NICOLA
Via Civiltà del Lavoro, 84 – ORTONA (Ch) – Tel. 335.6187263 – Fax 085.9061785
OLEIFICIO D’OVIDIO
Via Torresansone, 112 – LANCIANO (Ch) – Tel. 0872.54167 – Fax 0872.54167
LA PIETRA S.R.L.
Via Colle della Fonte, 70 – FRISA (Ch) – Tel. 0872.58309 – Fax 0872.58309
PRIORI LUCIA
Via Monte Secco, 3 – TORINO DI SANGRO (Ch) – Tel. 0873.913293 – Fax 0873.913293
DE FLORENTIS CAMILLO
Via Fondo Valle “Collebuono” – ROCCASCALEGNA (Ch) – Tel. 0872.987225 – Fax 0872.987225
OLEIFICIO FIRMANI FRANCO
Via Piane, 56 – GIULIANO TEATINO (Ch)
Tel. 0871.718226 – 348.2568191 – Fax 0871.718811
OLEIFICIO SPINELLI S.R.L.
Via Piana la Tana, 92 – ATESSA (Ch) – Tel. 0872.895206 – Fax 0872.897785
FRANTOIO AMOROSO S.R.L.
Via Gesi, 5 – SANTA MARIA IMBARO (Ch) – Tel. 339.1410865 – 087.257536
GIARDINO ENZO
Via Mazzini, 103 – ROCCA S. GIOVANNI (Ch) – Tel. 335.5917199 – Fax 0872.60316
FRANTOIO ZAPPACOSTA
Via Pozzo Nuovo, 13 – BUCCHIANICO (Ch) – Tel. 0871.381156 – Fax 0871.381156
OLEIFICIO DI NARDO DANIELE & C. S.A.S.
C.da Piane – GUILMI (Ch) – Tel. 338.2451115 – Fax 0872.861029
FRANTOIO OLEARIO GIOCONDO
Via San Rocco Vecchio, 9 – SAN VITO CHIETINO (Ch)
Tel. 347.1656911 – 0872.61344 – Fax 0872.61344
L’OLIVICOLA CASOLANA SOC. COOP. AGRICOLA
Via Piano Laroma, 3 – CASOLI (Ch) – Tel. 0872.982248 – Fax 0872.982205
OLEIFICIO ANDREASSI S.R.L.
P.zza San Matteo 6/8 – POGGIOFIORITO (Ch)
Tel. 335.5611765 – 0871.930124 – Fax 0871.930124
SAN MAURO VINICOLA OLEARIA
fraz. Vallecupa – BOMBA (Ch) – Tel. 0872.860138 – Fax 0872.860464
FRANTOIO DELLA FAZIA
Via Codacchie, 96 – ROCCA SAN GIOVANNI (Ch) – Tel. 0872.60483 – Fax 0872.60483

Provincia di Teramo

FRANTOIO MONTECCHIA S.N.C.
C.da Case Di Pasquale – MORRO D’ORO (Te) – Tel. 085.895141 – Fax 085.895141
APROL SOC. COOP. AGRIC.
Via Vibrata / Riomoro – COLONNELLA (Te) – Tel. 0861.757014 – Fax 0861.710854
ANTICO FRANTOIO CIABARRA S.A.S.
C.da S. Stefano, 139 – SILVI (Te) – Tel. 085.930352 – Fax 085.930352
OLEIFICIO MATALUCCI ORTENZIA
Via Marte s.n. Zona Artigianale Scerne di Pineto – PINETO (Te)
Tel. 347.7214600 – Fax 085.9462129
OLEIFICIO MONTONESE S.A.S.
C.da Valle Iana, 20 – Fraz. Montone – MOSCIANO S. ANGELO (Te)
Tel. 335.5364472 – 085.08648146 – Fax 085.8006261
AZIENDA AGRICOLA PERSIANI
C.da S. Martino, 43 – ATRI (Te) – Tel. 085.8700246 – Fax. 085.8700202
OLEIFICIO SAN GIACOMO
Via della Chiesa, 1 – Fraz.ne S. Giacomo – ATRI (Te)
Tel. 085.8708231 – 330.738897 – Fax 085.8708231

Provincia de L’Aquila

VERDE ORO S.R.L.
Via Aringo snc – BALSORANO (Aq) – Tel. 0863.950535 – 339.7128822 – Fax 0863.950535
FRANTOIO DELLA VALLE
Via Pratola Peligna, 5 – PREZZA (Aq)
Tel. 0864.45243 – 347.4853117 – Fax 0864.45213
ANSAPE SOC. COOP. AGR.
C.da Canniccia – RAIANO (Aq) – Tel. 0864.726880 – Fax 0864.721796
TIBERI S.A.S.
Via Corfinio, 8 – RAIANO (Aq) – Tel. 0864.72479
AGRIPELIGNA S.R.L.
Via Tratturo, 18 – RAIANO (Aq) – Tel. 0864.72373
DI RAMIO FEDERICA
Via Pescara, 7 – BUGNARA (Aq) – Tel. 349.2949988
COOPERATIVA ALBANUOVA
Via Santa Caterina – C.da Vallegrande – VITTORITO (Aq) – Tel. 0864.727595 – 347.9498606
SUSI
Via Mazzini, 11 – INTRODACQUA (Aq) – Tel. 0864.47218
GROSSI GIOVANNINA
Via Case Pistola, 10 – BALSORANO (Aq) – Tel. 0863.950661 – 347.1646047
ANTICO FRANTOIO BLASETTI
Via Nazionale – S. VINCENZO VALLE ROVETO (Aq) – Tel. 334.2607674 – 331.2084884
AZ. AGR. TENUTA CORSETTI
Loc. Contraruscio – SAN VINCENZO VALLE ROVETO (Aq) – Tel. 347.0648725 – 328.3712074

Elenco cantine aderenti a “San Martino in cantina”

Provincia di Pescara

BOSCO NESTORE
C.da Casali, 147 – NOCCIANO (Pe) – Tel. 085.847345 – Fax 085.847585
info@nestorebosco.com
GUARDIANI FARCHIONE
Via XX Settembre – TOCCO DA CASAURIA (Pe) – Tel. 085.880509 – Fax 085.8809713
info@guardianifarchione.com
TENUTA ARABONA
Via Santa Maria Arabona, 30/A – MANOPPELLO (Pe)
Tel. 085.8561902 – Fax 085.4969152
info@tenutaarabona.it

Provincia di Chieti

AGRIVERDE
C.da Stortini, 32 – Villa Caldari – ORTONA (Ch) – Tel. 085.9032101 – Fax 085.9031089
info@agriverde.it
SARCHESE DORA
C.da Caldari Stazione, 65 – ORTONA (Ch) – Tel. 085 9031249 – Fax 085.9039972
sarchesedora@tin.it
FATTORIA LICIA
Via Val di Foro, 64 – VILLAMAGNA (Ch) – Tel. 0871.300252 – Fax 0871.301114
info@fattorialicia.it
CIAVOLICH
Piazza San Pantaleone – MIGLIANICO (Ch) – Tel. 0871.958797 – Fax 0871.958028
info@ciavolich.com
AZ. AGR. VALLE MARTELLO
C.da Valle Martello, 10 – VILLAMAGNA (Ch) – Tel. e Fax 0871.300330
katmasci@vallemartello.net

Provincia di Teramo

FARAONE
Via Naz. per Teramo, 290 – GIULIANOVA (TE) – Tel. 085. 8071804 – Fax 085.8072692
info@faraonevini.it

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“Aperitivo Abruzzo”: i prodotti tipici della tradizione enogastronomica abruzzese a Bruxelles

Posted on 18 giugno 2010 by La redazione

Il 24 giugno la Regione Abruzzo ospiterà presso la Sede di Bruxelles la seconda riunione della “Rete per lo Sviluppo Economico Creativo ed Inclusivo (CIEG)” in preparazione degli OPENDAYS 2010, l’evento annuale più rappresentativo organizzato a Bruxelles sul tema della politica regionale. La Rete comprende, oltre all’Abruzzo: la Regione di Lisbona ed il bacino del Tagus (Portogallo), in qualità di capofila, e le Regioni Veneto (Italia), Western Sweden (Svezia), Latvian Association of Local and Regional Governments (Lettonia), Lithuanian Association of Local and Regional Governments (Lituania), Estonian Association of Local and Regional Governments (Estonia), Romanian Municipalities Association (Romania), Azores (Portogallo), Opolskie (Polonia), in qualità di partner.

Approfittando della presenza di esponenti di nove enti locali e regionali in rappresentanza di otto nazioni diverse, al termine della riunione verrà offerto un assaggio di prodotti tipici della tradizione enogastronomica tipica abruzzese.
L’iniziativa, denominata “Aperitivo Abruzzo” intende promuovere l’immagine dell’Abruzzo e del suo territorio a partire dalle peculiarità di carattere turistico, culturale ed enogastronomico ed in questo si avvale della collaborazione dell’ARSSA – Agenzia regionale per i servizi di sviluppo agricolo, nonché dell’Assessorato e della Direzione Agricoltura della Regione.
Ricordiamo che gli OPENDAYS si svolgeranno dal 4 al 7 ottobre. Nell’ambito della “Giornata della competitività”, la rete di cui fa parte l’Abruzzo organizzerà un dibattito sul tema: “Grow Smart! Focusing European Regional Policy on Future Well-being” (“Crescita efficace! Focus sulle politiche regionali orientate al benessere dei cittadini”) cui
prenderà parte – in qualità di relatore – anche il Direttore regionale per gli Affari Della Presidenza, Politiche Legislative e Comunitarie, Programmazione, Parchi, Territorio, Valutazioni Ambientali, Energia, Arch. Antonio Sorgi.

Accanto a cio’, quest’anno la Regione Abruzzo parteciperà anche al MEETING PLACE del Comitato delle Regioni con un secondo conglomerato, denominato: “Adriatic Macro Region towards Enlargement” (“La Macro Regione adriatica verso l’allargamento”) e composto da Emilia-Romagna, in qualità di capofila, e Croatian Pannonia e Istarska Region (Croazia), Maribor, (Slovenia), Shkodër (Albania), Sarajevo Canton (Bosnia Herzegovina), Kadikoy (Turchia), Rgioni
Molise e Marche, in qualità di partner.

Link al sito ufficiale degli OPENDAYS 2010:

http://ec.europa.eu/regional_policy/conferences/od2010/index.cfm

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ABRUZZO: AVANTI TUTTA!

Posted on 24 marzo 2010 by La redazione

Vinitaly 8-12 aprile 2010 – Padiglione 11 Abruzzo

L’ultimo giorno dello scorso anno, il 6 aprile 2009, il padiglione Abruzzo chiuse con netto anticipo per la grande tragedia del terremoto; quest’anno i produttori della Regione tornano con rinnovato vigore ed energia a confermare la qualità dei loro prestigiosi vini, motore trainante dell’intero comparto agricolo abruzzese.

L’Abruzzo si presenta dunque a Vinitaly con un nuovo messaggio. Una regione con molte articolazioni, che vanno ben oltre il solo vino simbolo: il Montepulciano d’Abruzzo. Sebbene sia stato proprio questo vino straordinario a farlo conoscere nel mondo, oggi l’Abruzzo offre molto di più ed è capace di soddisfare le richieste di un consumatore sempre più esigente.

Per spiegare questa nuova identità, presso il padiglione 11, dedicato all’Abruzzo, saranno presenti ben 86 aziende, 61 presenti nello spazio della Regione Abruzzo, le restanti 25 con un proprio stand.

Il padiglione verrà animato con i quattro tasting organizzati nella sala degustazioni con il coordinamento della Regione Abruzzo – Assessorato all’Agricoltura, Arssa e Centro Interno delle Camere di Commercio.  Gli incontri saranno dedicati alle novità e verranno condotti da Adua Villa, eno-gastronoma de La Prova del Cuoco di Rai 1, nonché Ambasciatrice del vino abruzzese nel mondo, nomina ricevuta in occasione del G8 dell’Aquila.

Giovedì 8 aprile ore 15,30 “La spumantistica: una nuova realtà”

Venerdì 9 aprile ore 12.00 “Montepulciano d’Abruzzo doc 2000: dieci anni vissuti straordinariamente”

Venerdì 9 aprile ore 15.00 “Passiti d’Abruzzopatrimonio Italiano, patrimonio della nostra regione. Abbinamenti gastronomici dentro e fuori confini”

Domenica 11 aprile  ore 12,00 “Bianchi da vitigni autoctoni: da semplici comparse a protagonisti dell’enologia abruzzese”

Rimane dunque confermata la scelta da parte della Regione Abruzzo di puntare sulla qualità e sulle espressioni territoriali affinché il valore di questo territorio possa superare i risultati dello scorso anno che, al Concorso Enologico di Vinitaly 2009 l’hanno vista guadagnare ben 10 medaglie, tra cui 3 Gran Medaglie d’Oro. Ed ora l’ambizione è quella di superare i successi della passata edizione.

Oggi l’Abruzzo conta in totale oltre 20.000 produttori viticoli, che lavorano una superficie vitata di circa 35.000 Ha, il 5% del territorio nazionale. L’Abruzzo inoltre ha una produzione totale di quasi 3,5 milioni di ettolitri, di cui 1,1 milioni di Hl sono produzioni Doc.

Ufficio stampa:

Alessandra Tutino alessandra.tutino@tiscali.it cell. +39328.4467209

Roberta Balmas ufficiostampabalmas@gmail.com cell.+39360.491656

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Frantoi aperti in Abruzzo

Posted on 04 novembre 2009 by La redazione

E’ stata presentata presso la sala azzurra della Regione la manifestazione Frantoi aperti. L’evento è promosso dall’assessorato all’Agricoltura e dall’Agenzia Regionale per i Servizi di sviluppo Agricolo (Arssa).

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L’assessore all’Agricoltura Mauro Febbo e Marino Giorgetti, responsabile della promozione dei prodotti tipici dell’Arssa hanno illustrato il programma dell’iniziativa e analizzato il ruolo dell’Abruzzo nella produzione dell’olio. «L’olio rappresenta un segmento importante dell’economia agricola abruzzese – ha affermato l’assessore Febbo – visto che, oltretutto, nei cinquanta giorni dedicati a raccolta e molitura delle olive, sono impegnati circa 2500 addetti stagionali ma ad essere coinvolte sono ben 60 mila aziende agricole, quasi tutte a manodopera familiare. Non è un caso – ha proseguito – che per produzione l’Abruzzo si collochi al quinto posto in Italia mentre, in relazione alla qualità, gli esperti ci assegnano la seconda posizione.

Degli oltre 700 frantoi che operano in Abruzzo, circa una cinquantina hanno aderito all’iniziativa: la maggior parte di loro saranno aperti da venerdì 6 a domenica 8 per permettere ai cittadini di assistere alla preparazione dell’olio, confrontando le varie tecniche. Nella zona di Valle Roveto, dove la raccolta delle olive è tardiva, la manifestazione si svolgerà nei giorni 20,21 e 22.

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Abruzzo Mangia Sano e Solidale

Posted on 25 settembre 2009 by La redazione

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Scegli Abruzzo – Mangia Sano e Solidale torna nei grandi centri commerciali. Dopo l’esordio estivo al Megalò di Chieti Scalo, tra il 27 luglio ed il primo di agosto, stavolta l’ iniziativa si sposta a Teramo, all’interno del Gran Sasso, il grande centro commerciale, sito in località Piano d’Accio.



Ricordiamo che Scegli Abruzzo – Mangia Sano e Solidale ha una duplice finalità. Innanzitutto, sensibilizzare i consumatori d’Abruzzo e di tutta Italia sulla genuinità e qualità di prim’ordine della produzione agroalimentare abruzzese, al tempo stesso stimolando anche l’interesse della Grande Distribuzione Organizzata,poco incline ad avere rapporti con la produzione tipica del territorio, perché caratterizzata, per lo più da imprese di piccole dimensione. L’altra finalità, come ricorderete, è legata al rilancio delle imprese agricole e degli allevatori e produttori del territorio aquilano, per le note vicende.

Negli spazi, messi a disposizione dal Gran Sasso – Gran Shopping di Teramo, l’ARSSA (Agenzia Regionale per i Servizi di Sviluppo Agricolo) allestirà stand che saranno occupati dalle migliori aziende abruzzesi, produttrici dei prodotti tipici,più rappresentativi, con banner promozionali che evidenziano la campagna promozionale ed il logo di Assessorato Regionale Agricoltura ed Arssa.

L’Assessore Regionale all’Agricoltura Mauro Febbo rammenta, tuttavia, che le tappe programmate nei Centri Commerciali d’Abruzzo rappresentano solo la prima fase del progetto, che avrà il suo momento promozionale più significativo, allorquando la carovana di Scegli Abruzzo si trasferirà nelle più importanti città italiane.

Per cronaca, ricordiamo che la recente esperienza dell’Auchan ” Vicini all’Abruzzo ” si è conclusa con uno straordinario successo. In dieci giorni, di agosto ( periodo, in verità, molto difficile ) in 47 punti vendita di quella catena sono stati venduti 150.000 prodotti abruzzesi, per un incasso di ben 250.000 euro, a conferma del particolare interesse, mostrato dai nostri connazionali, nei confronti dei prodotti dell’agroalimentare abruzzese.

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Buon Gusto: al via la 4ª edizione

Posted on 10 settembre 2009 by La redazione

L’Abruzzo dei formaggi si ritrova a BUON GUSTO, il tradizionale appuntamento sull’arte casearia che per il quarto anno consecutivo propone il meglio della produzione regionale e una serie di iniziative ad esso collegati. Oltre 40 espositori, caseificazioni dimostrative, seminari sulla degustazione del formaggio, ristorazione a filiera corta sono i tratti tipici della rassegna che si svolgerà nel centro storico di Gessopalena, in due giorni densi di eventi dedicati ad operatori del settore e appassionati.

Un vero momento culturale da assaporare tra paesaggi suggestivi e scorci del passato.

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La manifestazione è promossa dall’Associazione Regionale Allevatori d’Abruzzo in collaborazione con ARSSA, Regione Abruzzo, Provincia di Chieti, Comune di Gessopalena, GAL Maiella Verde e Camera di Commercio di Chieti e si svolgerà a GESSOPALENA (Ch) il 12 e 13 Settembre 2009.

Buon Gusto 2009 ripropone la mostra-mercato dei formaggi; l’atteso concorso regionale che premia le eccellenze casearie; il ristorante Gran Gourmet affidato alla consulenza di Gino Primavera; laboratori del gusto, degustazioni e minicorsi guidati da tecnici Arssa, Slow Food, Onav e Onaf; il convegno, la tradizionale gara di ruzzola, musica con giovani gruppi emergenti di qualità.

Al format rodato nei tre anni precedenti di esperienza, l’organizzazione ha aggiunto diverse novità per l’edizione 2009. La partecipazione dell’Associazione panificatori di Chieti presso l’area degustazioni, l’enoteca curata dall’Onav, corsi di acquisto consapevole, le mostre tematiche sulla pastorizia e sul rapporto tra l’uomo e le piantela collaborazione con Sangritana con pacchetti viaggio-degustazione studiati appositamente per Buon Gusto, per i più piccoli le passeggiate con asinelli e l’animazione con il gelataio GioGoloso, la collaborazione con i Fotoamatori Aternum per la realizzazione di una cover story fotografica sulla manifestazione.

Buon Gusto è nato nel 2006 con l’intento di promuovere il formaggio abruzzese, partendo dal territorio regionale per poi raggiungere l’obiettivo di una diffusione più estesa. Il primo obiettivo è già stato raggiunto, grazie all’impegno di diverse associazioni ed enti locali che hanno creduto ed investito, e che oggi rendono “Buon Gusto” tra le manifestazioni maggiormente apprezzate nel territorio regionale. Circa 50 espositori coinvolti in ogni edizione, 10.000 presenze in media ogni anno, numerosi articoli su quotidiani e telegiornali regionali, migliaia di articoli letti sul sito internet www.buongustoabruzzo.it dal 2006 ad oggi.

I numeri delle prime tre edizioni ed il riscontro ottenuto, non solo da parte del pubblico ma anche da operatori ed esperti del settore, hanno premiato Buon Gusto per essersi proposta come prima iniziativa educativa e di approfondimento sul mondo caseario abruzzese.

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