Un vero momento culturale da assaporare tra paesaggi suggestivi e scorci del passato.
La manifestazione è promossa dall’Associazione Regionale Allevatori d’Abruzzo in collaborazione con ARSSA, Regione Abruzzo, Provincia di Chieti, Comune di Gessopalena, GAL Maiella Verde e Camera di Commercio di Chieti e si svolgerà a GESSOPALENA (Ch) il 12 e 13 Settembre 2009.
Buon Gusto 2009 ripropone la mostra-mercato dei formaggi; l’atteso concorso regionale che premia le eccellenze casearie; il ristorante Gran Gourmet affidato alla consulenza di Gino Primavera; laboratori del gusto, degustazioni e minicorsi guidati da tecnici Arssa, Slow Food, Onav e Onaf; il convegno, la tradizionale gara di ruzzola, musica con giovani gruppi emergenti di qualità.
Al format rodato nei tre anni precedenti di esperienza, l’organizzazione ha aggiunto diverse novità per l’edizione 2009. La partecipazione dell’Associazione panificatori di Chieti presso l’area degustazioni, l’enoteca curata dall’Onav, corsi di acquisto consapevole, le mostre tematiche sulla pastorizia e sul rapporto tra l’uomo e le piantela collaborazione con Sangritana con pacchetti viaggio-degustazione studiati appositamente per Buon Gusto, per i più piccoli le passeggiate con asinelli e l’animazione con il gelataio GioGoloso, la collaborazione con i Fotoamatori Aternum per la realizzazione di una cover story fotografica sulla manifestazione.
Buon Gusto è nato nel 2006 con l’intento di promuovere il formaggio abruzzese, partendo dal territorio regionale per poi raggiungere l’obiettivo di una diffusione più estesa. Il primo obiettivo è già stato raggiunto, grazie all’impegno di diverse associazioni ed enti locali che hanno creduto ed investito, e che oggi rendono “Buon Gusto” tra le manifestazioni maggiormente apprezzate nel territorio regionale. Circa 50 espositori coinvolti in ogni edizione, 10.000 presenze in media ogni anno, numerosi articoli su quotidiani e telegiornali regionali, migliaia di articoli letti sul sito internet www.buongustoabruzzo.it dal 2006 ad oggi.
I numeri delle prime tre edizioni ed il riscontro ottenuto, non solo da parte del pubblico ma anche da operatori ed esperti del settore, hanno premiato Buon Gusto per essersi proposta come prima iniziativa educativa e di approfondimento sul mondo caseario abruzzese.
