40 AZIENDE APRONO LE PORTE
Sabato 29 (dalle 15 alle 20) e domenica 30 maggio (dalle 10 alle 20)
Con ben sei milioni di eno-appassionati in giro per l’Italia, per un volume di affari di 3 miliardi di euro (+20% sul 2008), una proiezione di crescita annua dell’8% e un grande potenziale di sviluppo, il turismo enogastronomico non è più considerato una “nicchia”, ma una realtà diffusa e di tendenza, poco influenzata da economia, redditi e consumi: un turismo adulto, ma con ricambio generazionale, praticato dal 40% degli over 30 e dal 30% degli under 30. Sono i numeri espressi dalle indagini periodiche che il Censis compie per analizzare il fenomeno dell’enoturismo, fatto di quotidianità e di grandi eventi.
Tra questi ultimi, sicuramente c’è Cantine Aperte, la manifestazione organizzata ogni anno nell’ultimo weekend di maggio dal Movimento Turismo del Vino e che coinvolge circa 1 milione di presenze nelle oltre 1000 cantine socie distribuite nelle diverse regioni italiane, con l’obiettivo principale di avvicinare i consumatori ad un uso consapevole ed equilibrato del vino, non solo educandoli alla conoscenza e alla degustazione ma anche illustrando loro il processo di produzione, le caratteristiche specifiche del territorio.
E l’edizione 2010 in programma sabato 29 (orario 15/20) e domenica 30 maggio (10/20), sostenuta da Fondazione Pescarabruzzo, Unioncamere Assessorato regionale all’Agricoltura, Arssa e Provincia di Pescara, si annuncia in grado di confermare e superare questi numeri.
<<Cantine Aperte che quest’anno compie 15 anni – spiega il giornalista Massimo Di Cintio, fondatore e presidente del Movimento Turismo del Vino Abruzzo – si conferma la più nota ed efficace manifestazione di promozione combinata vino-territorio che si svolge nella nostra regione. Il motto ‘Vedi cosa bevi’, spinge il consumatore a conoscere l’intera filiera del vino, dal vigneto alla bottiglia di ogni cantina che, per l’occasione, organizza eventi collaterali tra arte, divertimento e gastronomia>>.
<<Cantine Aperte rappresenta non solo una straordinaria occasione per avvicinare produttori e consumatori, ma anche un importante veicolo di promozione integrata delle aree rurali – ha dichiarato Mauro Febbo, Assessore regionale all’agricoltura – Consapevoli che il vino sia un traino per le altre produzioni, per la prossima estate, stiamo definendo un progetto per la costruzione di itinerari enogastronomici che conducano i turisti presenti sul territorio nelle nostre cantine, favorendo così la valorizzazione e la promozione delle eccellenze locali >>.
Per l’Abruzzo, l’enoturismo e l’enogastronomia rappresentano la seconda motivazione di scelta per le proprie vacanze e Cantine Aperte un appuntamento al quale negli ultimi anni partecipano in media circa 45 mila appassionati, molti dei quali da fuori regione e dall’estero.
L’imperativo è fare sistema. E non è un caso, quindi, che anche in questa edizione siano confermate le collaborazioni con Abruzzo Promozione Turismo per la promozione dell’iniziativa, con l’Associazione italiana sommelier Abruzzo per i servizi di degustazione, con i fotografi dell’associazione Fiaf-Aternum che gireranno le cantine per realizzare reportage, partecipando al concorso che mette in palio premi in bottiglie vino oltre alla pubblicazione delle migliori fotografie sulle pubblicazioni del Mtv Abruzzo.
Nuovo partner della manifestazione è il periodico Tuttoabruzzo.it, che si è fatto promotore di un “evento nell’evento”, con l’organizzazione di un pullman, che toccherà varie cantine della provincia di Pescara.
Decisamente ampio, anche quest’anno, il programma di eventi collaterali. Ad affiancare i vini, innanzitutto il meglio della produzione tipica e della gastronomia locale, proposta sotto forma di assaggi o in modalità originali, con la partecipazione attiva, in quasi tutte le cantine, di aziende produttrici di tipicità agroalimentari o di cuochi professionisti e provetti pronti a preparare le ricette tradizionali abruzzesi: dai pranzi in riva al lago, ai pic nic sull’erba e alle cene in cantina è tutto un susseguirsi di eventi golosi. In programma anche mostre di ogni tipo: non solo opere d’arte (pittorica e scultorea), ma anche ceramiche, presepi, oggettistica manufatta con materiali di riciclo, fotografie e cimeli della Prima Guerra Mondiale, piante officinali e tartufi.
Se gli amanti dei motori non potranno mancare ai raduni di auto d’epoca (Fiat 500) e all’esposizione di Ferrari, gli appassionati di musica troveranno intrattenimenti musicali dal vivo: dal jazz, al tango, dalle cover band di Ivan Graziani alla musica popolare, mentre per i forzati dell’enoturismo ecco seminari di approfondimento sul mondo del vino e passeggiate in jeep tra i vigneti.
Per informare ed aggiornare in tempo reale gli enoturisti su tutte le iniziative collaterali legate a Cantine Aperte e per consigliare gli itinerari è attiva una linea diretta con il MTV Abruzzo: INFOLINE tel. 347.7261233 – abruzzo@movimentoturismovino.it
Tutte le cantine e tutte le iniziative collaterali
PROVINCIA DI CHIETI
Soc.Coop. Agr. Madonna dei Miracoli C.da Termine, 38 – 66021 CASALBORDINO (CH)
Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali.
Cantine Spinelli Via Piana La Fara, 90 – 66041 ATESSA (CH)
L’azienda si fa promotrice di “A Spasso con Bacco”, suggestivo e originale percorso degustativo itinerante in tre tappe in due dei borghi più affascinanti di tutta la Valle del Sangro.
La prima tappa sarà ad Atessa, con visita all’incantevole mostra permanente di presepi e degustazione del Pecorino Terra d’Aligi con i salati della pasticceria Finoli Le Poesie. A seguire, si salirà verso Tornareccio dove, si visiteranno i famosi mosaici installati sulle case delle abitazioni, mentre il palato sarà allietato dal Cerasuolo Terra d’Aligi e dai formaggi del caseificio Iannone di Tornareccio. Terzo e ultimo appuntamento sul leggendario Monte Pallano, dove è in programma una visita guidata alle Mura Megalitiche e al centro visite del Parco Archeologico e Naturalistico. Qui ci sarà l’ultima, imperdibile degustazione a base di Montepulciano d’Abruzzo Tatone, salumi di Altobello Carni (Tornareccio), e miele dell’apicultura Adi (Tornareccio).
Comodi bus navetta partiranno ogni ora, dalle 9.00, da piazza Oberdan, ad Atessa, Il costo è di 10,00 euro, comprensivo del kit di degustazione e del trasporto. La durata del tour è di circa due ore e mezza. Parte del ricavato sarà devoluto alla Fondazione Sloow Food per la Biodiversità Onlus.
Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare l’agenzia Ars Nova: 328.4133665 e 0872.889155, indirizzo mail info@welcometoabruzzo.it.
Azienda agricola Paolucci C.da Petrino – 66020 PAGLIETA (CH)
Nelle due giornate, visita in cantina, degustazione vini e prodotti tipici, oltre alla Mostra di Sculture e Dipinti By Ray-K Artist &designer.
Sabato, alle 20,30, cena in cantina (su prenotazione € 25); Domenica, alle 12 circa dimostrazione e degustazione “pasta alla mugnaia” e calice rosso (€ 8); ore 18 circa, aperitivo in compagnia del “Gruppo Pazzo”.
Cantina Sociale Sangro S.c. Via Per Santa Maria Imbaro, 1 – 66022 FOSSACESIA (CH)
Nelle due giornate, visita guidata all’enopolio e degustazione gratuita.
Sabato 29 maggio 2010, ore 20, degustazione specialità tipica “Maccheroni alla mugnaia al sugo di castrato” con Nicolino di Lallo. Prenotazione per massimo 25 persone (tel 0872 57412) € 20
Domenica 30 maggio 2010, ore 20, degustazione specialità tipiche “Il mangiare del contadino nella giornata di lavoro “scasso del terreno per impianto vigneto” Organizzato dai soci di Cantina Sangro. Prenotazione per massimo 25 persone (Tel. 087257412) € 20
Cantina Frentana Via Perazza, 32 – 66020 ROCCA S.GIOVANNI (CH)
Visita in cantina, e degustazione dei vini aziendali.
Alle 17 di domenica, degustazione guidata di vari vini, tra cui il nuovo Cococciòla Spumante, in abbinamento ai Presìdi Slow Food dell’Abruzzo: Canestrato di Castel del Monte, Pecorino di Farindola, Mortadella di Campotosto e Lenticchia di S. Stefano di Sessanio. A guidare la degustazione illustrando i prodotti sarà Ugo Ciavattella, presidente del presidio del pecorino di Farindola. Si consiglia la prenotazione (Tel 0872 60152)
Olivastri Tommaso C.da Quercia del Corvo, 37 – 66038 S. VITO CHIETINO (CH)
Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali, accompagnati da assaggi di salumi, formaggi e rustici.
Colle Moro Via Del Mare, 35/37 – 66030 GUASTAMEROLI di FRISA (CH)
La degustazione di prodotti tipici accompagnerà l’assaggio dei vini della più grande cantina dell’area lancianese. Protagonisti saranno i vini della linea “Club”, destinata alla ristorazione di qualità e al dettaglio specializzato, e recentemente rinnovata e presentata allo scorso Vinitaly di Verona con un nuovo disegno delle etichette e un nuovo formato per le bottiglie, di cui fanno parte Montepulciano d’Abruzzo Doc, Cerasuolo Doc e Trebbiano Doc
Cantina Collefrisio Loc. Piane di Maggio – 66030 FRISA (CH)
Presso la Cantina Collefrisio di Frisa nei giorni di Cantine Aperte saranno presenti i ragazzi del progetto Experimenta dell’Anffas (Associazione nazionale famiglie di persone con disabilità intellettiva e/o relazionale) che nel loro laboratorio di Ortona – dove producono carta riciclata secondo un’antica tecnica medievale – da qualche mese stanno ideando e realizzando etichette e packaging per Collefrisio.
L’iniziativa, che prende il nome di “I vini dei mastri cartai”, è realizzata nell’ambito del Marketing Sociale Abruzzo, il modello promosso da Compagnia delle Opere Abruzzo Molise, Csv Pescara, Csv Chieti e Unione degli Industriali di Pescara, che dal 2007 sta favorendo l’incontro tra imprese e opere sociali in un’ottica di bene comune.
Citra Vini C.da Cucullo – 66026 ORTONA (CH)
Visita guidata in cantina, con la presentazione della nuova linea di imbottigliamento, avveniristica da un punto di vista tecnologico, di sicurezza sul lavoro e di impatto ambientale, con l’impianto di microfiltrazione più evoluto in Europa, e possibilità di un minicorso gratuito in tecniche della degustazione su tre vini aziendali. Esposizione di opere d’arte nella bottaia più grande del sud Italia.
Domenica, in tarda mattinata, raduno di Cinquecento; dalle 16 in poi, intrattenimento a cura dell’associazione sbandieratori e musici di Lanciano.
Azienda Agriverde Via Stortini, 32/A – Villa Caldari – 66020 ORTONA (CH)
Visita delle cantine e degustazione gratuita di tutti i vini Agriverde.
Esposizione di Auto Ferrari, come omaggio alla collaborazione tra Agriverde e la scuderia Ferrari, importante riconoscimento che vedrà i vini Agriverde protagonisti nei gran Premi di F1 al fianco della nuova Ferrari Verde599 Hybrid kers.
Sabato a cena e domenica a pranzo: menu degustazione presso il ristorante del Relais del vino € 25.
Dora Sarchese C.da Caldari Stazione, 65 – 66026 ORTONA (CH)
Degustazioni e visite in cantina. Corsi gratuiti con Vincenzo Aquilano (agronomo) e Leonardo Seghetti (WineMaker), orari: sabato 17 – 19; domenica 10 – 12 – 15- 17- 19. Per ogni lezione è previsto l’assaggio dei vini. La prenotazione è obbligatoria (tel 085 9031249).
Menu completo a 20 € per sabato e domenica a cena ore 20 e per domenica a pranzo ore 13, con prodotti aziendali: antipasto con bruschette e sott’li; mezzi rigatoni a condirape di Mamma Dora, pallotte cacio e ove con la passata di pomodoro, pasticcio di uova con pomodori e peperoni, crostate con marmellata di uva pecorino e uva di montepulciano “Scrucchijata”.
Il Feuduccio di S.Maria d’ Orni Via Feuduccio, 2 – 66036 ORSOGNA (CH)
Degustazione verticale guidata di: Ursonia ’99 – ’00 – ’01 (€ 15 bottiglie limitate), Margae ’98 – ’99 – ’00 (€ 25 bottiglie limitate).
Menù “Cantine Aperte 2010”: penne al ragù della nonna, tavolozza di prodotti tipici (€ 15) , è gradita prenotazione.
La cantina ospiterà inoltre i seguenti produttori : Centro Carni Marcucci, Associato all’Accademia della Ventricina, Presidio Slow Food – Pollutri (Ch); Panificio Pasticceria “L’Arte Bianca”, artigiani della Farina di Miglianico; Lorena Tartufi, di Civitella Roveto, Caseificio Il Tratturo di Cepagatti
Cantina Miglianico Via S. Giacomo, 38 – 66010 MIGLIANICO (CH)
Nella giornata di domenica, visita in cantina e degustazione vini aziendali, con mini corsi di degustazione tenuti da sommelier Ais. Pasta party a cura del pastificio Maiella, salumi, prodotti caseari, porchetta e arrosticini.
Ciavolich c/o la Vineria Ciavolich in Piazza San Pantaleone a Miglianico – 66010 MIGLIANICO (CH)
Visita in cantina e degustazione vini aziendali.
Presso i locali comunali di Palazzo Valignani, immediatamente attigui alla cantina storica, sarà allestita una Esposizione di fotografie e di cimeli della Prima Guerra Mondiale, organizzata con il patrocinio del Comune di Miglianico e dell’Unione Nazionale Ufficiali in Congedo e in collaborazione con il Museo della Guerra per la Pace di Canosa Sannita, nella persona del Capitano Gildo Martucci,
Fattoria Licia Via Val Di Foro, 64 – 66010 VILLAMAGNA (CH)
Nelle due giornate. degustazione, visita della cantina e rassegna fotografica “Fattoria Licia: le passioni non finiscono mai”.
Sabato 29 maggio. Dalle 20, cena in cantina (max 50 persone solo su prenotazione) in abbinamento alla linea “I Calanchi”, € 25.
Domenica 30 maggio. Dalle 12, pranzo all’aperto con specialità agricole abruzzesi (Salumi e formaggi, Sagne e fagioli, Pallotte cace e ove, Ciff’e'cciaffe, Crostate).
Minnucci C.da Colle S. Antonio – 66011 BUCCHIANICO (CH)
In entrambe le giornate visite guidate in cantina e ai vigneti. Degustazione di vini aziendali e tipicità locali. Assaggi di pane di farro lavorato a mano, abbinato all’olio e.v.o. aziendale.
Domenica:ospite speciale l’Associazione Culturale “Case di Terra” di Casalincontrada, con la realizzazione dimostrativa dell’impasto di terra tipico delle antiche costruzioni contadine della zona.
Valle Martello Via Valle Martello, 10 – 66010 VILLAMAGNA (CH)
Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali, insieme ad assaggi di pane, salume e formaggi di produzione dell’azienda stessa.
Tenuta I Fauri Via Filippo Masci, 151 – 66100 CHIETI
Sabato 29 maggio: Degustazione vini e prodotti tipici abruzzesi, con intrattenimento musicale dal vivo.
Domenica 30 maggio: Degustazione vini e prodotti tipici abruzzesi. In mattinata intrattenimento musicale con tango e tangueri, al pomeriggio Quartetto Tea for Four ; per concludere aperitivo in musica.
PROVINCIA DI PESCARA
La Valentina Via Torretta, 52 – 65010 SPOLTORE (PE)
Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali, e di prodotti tipici dell’aquilano (formaggi e salumi)
Abruzzo vini Via Casanova, 13 – 65012 CEPAGATTI (PE)
Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali: Giampaolo Platinum Roserva 2003, Dedicato, Giampaolo Gold, Giampaolo, Taverna dei Santi, Villa Giulia, la Rocca, Villa Giulia.
Domenica, ore 20, cena a menu fisso, costo 25 €, con abbinamento vini aziendali presso il ristorante casa italiana di Capegatti (085 9749561): antipasto degustazione – vino prosecco Villa Giulia; pappardelle al sugo di papera – cerasuolo Villa Giulia; tagliata di manzo & patate al forno – 33 rosso IGT; pane produzione propria con olio biologico “Bellizzi 1906”; crostata di marmellate produzione “La Giulianese” – prosecco moscato Villa Giulia; caffè – limoncello Villa Giulia o genziana Villa Giulia.
Azienda Marramiero C.da S. Andrea, 1- 65020 ROSCIANO (PE)
Visita in cantina e degustazione vini aziendali.
Speranza Giancarlo C.da Coccetta, 3 – 65020 ROSCIANO (PE)
Visita guidata in cantina e alle vigne, e degustazione di vini aziendali. Ad intervalli di un’ora, verticale di bianchi – costo € 8. Aziende espositrici locali: Caseificio IL TRATTURO (Cepagatti) – Formaggi di pecora, freschi e stagionati ; I sapori dei Casali (Nocciano) - Sottolio e sottaceti; Agiriturismo Villa Bezi (Abateggio) – farro, miglio, solina; Az. Agric. Speranza (Rosciano) – Olio Extra vergine di Oliva
Bosco Nestore & C. C.da Casali, 147 – 65010 NOCCIANO (PE)
Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali.
“Gruppo Sanguigno BiancoAzzurro – Montepulciano Positivo”: mostra di pittura dell’artista Graziano Martini. Mostra di ceramiche dell’artista AnnaMaria Marcucci. Visita al Museo del Vino
Chiusa Grande C.da Casali - 65010 NOCCIANO (PE)
Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali.
Tenuta Arabona
Via Santa Maria Arabona 30/A – 65025 MANOPPELLO (PE)
Visita guidata dell’azienda con degustazione di tutti i vini e degli altri prodotti aziendali quali marmellate, sottoli, olio extravergine di oliva, succhi d’uva e assaggi di prodotti tipici
Ciccio Zaccagnini C.da Pozzo, 4 – 65020 BOLOGNANO (PE)
Degustazioni e visite in cantina. Nella giornata di domenica pomeriggio è in programma un concerto con cover band abruzzesi di Ivan Graziani.
Guardiani Farchione Via XX Settembre, 30 – 65028 TOCCO DA CASAURIA (PE)
Nelle due giornate, visita in cantina e degustazione dei vini aziendali. Sagne e ceci, arrosticini, pane e olio. Stand di produttori di salumi, tartufi e biscotti
Domenica, alle ore 12, sfilata di Fiat 500 per le vie del paese, e sosta delle stesse nella piazza vicina alla cantina.
Filomusi Guelfi Via F. Filomusi Guelfi, 11 – 65028 TOCCO DA CASAURIA (PE)
Per le due giornate: visite in cantina e degustazioni gratuite della produzione in commercio con quadrotti di frittata e/o di pane con olio dop pescarese-aprutino, cultivar toccolana; degustazioni guidate in anteprima del Montepulciano Riserva 2006 non ancora in commercio, con accompagnamento di fagioli borlotti con cotenne ed osso di prosciutto (costo € 5; per gruppi di 10-15 persone). All’esterno, gazebo-buffet del Ristorante SIDE di Popoli (piatti freddi a pagamento 5 €) e gazebo della Ditta E.Toro con vendita liquori.
sabato: musica Jazz dal vivo con Ferreri – Bucci Band di Bussi
domenica: dal pomeriggio in poi, musica riprodotta con DJ .
Valle Reale Località San Calisto – 65026 POPOLI (PE)
Degustazione itinerante: percorso all’interno dei vigneti con la possibilità di assaggiare i vini tra i vigneti che li producono (gratuita); Pic-nic in vigna: cesto pic-nic con menù della tradizione sotto l’ombra dell’oliveto (su prenotazione, € 35 a cestino, con pasto completo per due persone); Degustazioni guidate comparative con vini del territorio e vini di montagna di altre regioni (su prenotazione, posti limitati); La Corte dei Sapori: incontro con diversi produttori dei gioielli enogastronomici dell’Abruzzo di montagna tra cui i grandi pecorini di Gregorio a Scanno, il cuore di Paganica di Mauro De Paulis, la mortadella di Campotosto di Goffedo Pandolfi.
Talamonti C.da Palazzo – 65014 LORETO APRUTINO (PE)
Visita in cantina e degustazione vini aziendali, comprese le selezioni. Musica dal vivo e pizze preparate dall’associazione pizzaioli.
Tenuta Torre Raone C.da Scannella, 6 – 65014 LORETO APRUTINO (PE)
Degustazione vini, assaggi di prodotti tipici locali, visite guidate in cantina ed in azienda.
Mostra di oggettistica manufatta con materiali di riciclo dell’artista pescarese Francesca De Marinis.
Contesa di Rocco Pasetti C.da Caparrone, 4 – 65010 COLLECORVINO (PE)
Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali. Degustazione gratuita di primi piatti, bruschette, salumi e altri prodotti tipici.
Tenuta del Priore – Col del Mondo C.da Campotino, 35 c – 65010 COLLECORVINO (PE)
Visita in cantina e ai vigneti, degustazione vini aziendali con assaggi di prodotti tipici locali (formaggi, salumi, pane, olio etc)
PROVINCIA DI TERAMO
San Lorenzo Vini C.da Plavignano, 2 – 64035 CASTILENTI (TE)
Nella giornata di domenica, l’Azienda San Lorenzo propone una giornata nell’affascinante mondo del vino, dalla vite alla cantina: una degustazione itinerante tra i rigogliosi filari e gli antichi casolari aziendali, un’occasione per apprezzare i vini più pregiati e approfondire la conoscenza dei prodotti tipici delle colline teramane: l’ olio extra vergine di oliva, i formaggi pecorini, gli insaccati, la pasta alla pecorara, il maialino porchettato e una dolce sorpresa finale a suon di jazz.
Centorame di Vannucci Lamberto Via Delle Fornaci, 15 – 64032 CASOLI DI ATRI (TE)
Tour in cantina ed in vigna con degustazione dei vini aziendali accompagnati da prodotti tipici locali nei vigneti.
Tenuta Cerulli Spinozzi S.S. 150 Km 17,6 – 64020 CANZANO (TE)
Sabato 29 maggio: Mini-seminario sul Montepulciano Colline Teramane. Visita guidata della Cantina: accompagnati da tecnici e ricercatori dell’università di Teramo sarà possibile ripercorrere la nascita dei vini, dalla vinificazione all’affinamento, all’imbottigliamento. Degustazione dei vini aziendali, guidati da un sommelier. In jeep tra le viti: su di un fuoristrada scoperto, in compagnia di un agronomo, sarà possibile attraversare i nostri vigneti per vedere dove nascono i nostri vini. A piedi tra le viti: chi volesse passeggiare da solo tra le pergole e i filari, lo potrà fare attraverso un itinerario pedestre segnalato. Degustazione e vendita di formaggio e ventricina direttamente dal produttore Enrico Fracassa.
Domenica 30 maggio: Si ripetono le stesse attività del sabato, inoltre, pranzo tradizionale sul lago (tempo permettendo): dalle 13 alle 15 (€ 20, posti limitati, si consiglia prenotazione tel. 0861 57360 – 346 6979 100).
La Quercia C.da Colle Croce – 64020 MORRO D’ORO (TE)
Nelle due giornate, degustazione dei vini aziendali abbinati a specialità gastronomiche locali, con il contorno di due esposizioni: la mostra di piante officinali e di tartufi per i visitatori curiosi di scoprire gli altri tesori del territorio abruzzese e la mostra delle coloratissime ceramiche di Castelli firmate De Fabritiis.
sabato 29 maggio 2010: pane e salsiccia, rustici caserecci, stuzzichini di formaggi e salumi prodotti nel teramano, pane pomodoro e basilico, pane e alici, pane e ventricina, insalata di pasta, insalata di riso, peperoni e uova. Musica dal vivo.
domenica 30 maggio: stesso menu di sabato, cui si aggiunge anche la pasta e fagioli.
Faraone SS 80 per Teramo, 290 – 64021 GIULIANOVA (TE)
I produttori accompagneranno alle visite guidate; esperti sommeliers consiglieranno i dieci vini in degustazione; Giovanni Faraone e i bianchi a confronto; Federico Faraone ed il Montepulciano Colline Teramane DOCG: confronto e differenze con la DOC. Mini stand con i prodotti locali: banco di formaggi teramani; tartufi di Campli; olio Aprutino; pane della zona e prodotti da forno; ventricina e salumi teramani.
PROVINCIA DI L’AQUILA
Luigi Cataldi Madonna Loc. Piano snc – 67025 OFENA (AQ)
Visita in cantina e degustazione di vini aziendali. Specialità varie: panini con porchetta di pecora e con salsiccia pazza, preparati dal ristorante l’Angolo d’Abruzzo di Carsoli; formaggi e prodotti caseari; pizze fritte; salumi, lenticchie di Santo Stefano di Sessanio; aglio rosso di Sulmona; birra artigianale e cioccolato.
Cantina Coop. del Fucino Via Milano, 85 – 67051 PATERNO DI AVEZZANO (AQ)
sabato 29 maggio: Degustazione dei vini, con prodotti enogastronomici tipici locali (bruschette, fave paternesi etc) e pizza napoletana cotta al forno a legna.
domenica 30 maggio: degustazione dei vini, con prodotti enogastronomici tipici locali; minicorso di degustazione diretto da sommelier; pizza napoletana cotta al forno a legna; visita al Museo Paludi di Celano –- Centro restauro, dove sono allestite mostre di “marte e venere”, al laboratorio aperto, di “ terra madre Abruzzo”, alla sezione archeologica.
