Nutrirsi con cibi sani è fondamentale per il mantenimento di un buono stato di salute.  Domani, domenica 18, dalle ore 10 alle 19, più di quaranta aziende biologiche saranno presenti in piazza Vittorio Emanuele II (S. Giustino) a Chieti per l’iniziativa “Le piazze del Bio”, promossa dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali e realizzata insieme alla Regione Abruzzo – Assessorato alle Politiche Agricole. Olio, confetture e miele, prodotti ortofrutticoli freschi e vino, pasta e pane, conserve, carni, prodotti dolciari e cerali tutto rigorosamente biologico, sono solo alcuni dei prodotti d’eccellenza che faranno da vetrina alla manifestazione che intende valorizzare e promuovere l’agricoltura biologica italiana. Una tavola rotonda sul biologico “tra realtà e futuro” e l’animazione per i bambini animeranno la giornata. Il biologico in Abruzzo ha numeri importanti per qualità di prodotti, numero di operatori e superficie coltivata. Più di 30.000 ettari coltivati a bio da circa 1500 aziende consentono a questa regione di attestarsi ad un livello di potenziale produttivo molto alto di cui 150 di trasformazione. I consumatori potranno partecipare a degustazioni, animazioni e approfondimenti sul tema del bio, trascorrendo una piacevole giornata primaverile. Nello stand istituzionale, dove sarà presente il Ministero delle Politiche Agricole, l’Assessorato alle Politiche Agricole della regione Abruzzo, l’ARSSA, le Provincia di Pescara e di Chieti e Unioncamere, oltreché  le maggiori organizzazioni professionali agricole (Coldiretti, CIA, Copagri),  associazioni di produttori bio e gli organismi di controllo (CCPB, IMC e Suolo e Salute), i cittadini saranno informati sui valori e le caratteristiche nutrizionali dei prodotti biologici e sulle attività di comunicazione istituzionale del bio. “Sarà una vera festa di sapori, di colori e di messaggi positivi per la salute e per l’ambiente che contribuirà a rafforzare i consumi di questi prodotti, aumentandone la visibilità commerciale, e favorendo lo sviluppo di una filiera competitiva a livello nazionale ed internazionale. Un’occasione per le famiglie per vivere una giornata all’aperto informandosi sulle caratteristiche e gustando la bontà delle produzioni abruzzesi bio” commenta l’ Assessore alle Politiche Agricole, Mauro Febbo. Le “Piazze del Bio” nasce dall’esigenza di promuovere, fra i cittadini, comportamenti orientati al consumo consapevole del biologico. Per informazioni  sulle piazze coinvolte: www.politicheagricole.gov.it; www.sinab.it. Questo, nel dettaglio, il programma della manifestazione: ore 10.00: inaugurazione con taglio del nastro da parte del Sindaco della Città di Chieti Umberto Di Primio e dell’Assessore Regionale all’Agricoltura Mauro Febbo; ore 10.15 Dolci a colazione ma non solo…– la colazione, spesso trascurata, è il primo fondamentale atto alimentare della giornata di ognuno, specie per i più piccoli; ore 10.45 La ricreazione a scuola… o lo spuntino di mezza mattina; ore 11,30: Tavola Rotonda: “Biologico tra realtà e futuro”:  saluti del Sindaco della città di Chieti: Umberto Di Primio; Relatori: Produttore: Giuseppe Antonelli; Organismo di Controllo: Domenica Calenti; Abruzzo Consumatori: Lorenzo Cesarone; Assessore Regionale: Mauro Febbo. Moderatore: Concezio Tilli. Ore 12.30       Antipasti biologici… ore 13.30  Pasta bio a pranzo;  ore 14.00 secondi biologici; 15.30 Bambini, merenda biologica! ore 17.00 si avvicina la cena…

Fiumi di cioccolato preparato in tanti modi e per tutti i gusti per deliziare il palato dei più golosi. L’evento promosso dalla Confartigianato Chieti insieme alla Confederazione Pasticceri Italiani è patrocinato dal Comune di Chieti, dalla Provincia di Chieti e dalla Camera di Commercio di Chieti e punta a promuovere il felice connubio tra cioccolato artigianale e prodotti tipici locali. Realizzato nel salotto buono della città, su Corso Marrucino, l’iniziativa ha come obiettivo quello di offrire a tutta la popolazione del territorio, adulti e bambini, una concreta occasione di studio e approfondimento di uno dei cibi più amati al mondo: il cioccolato. In questa circostanza Chieti si coprirà di delizie e il suo centro storico si trasformerà in un’enorme pasticceria all’aperto con vetrine tematiche sulla cioccolata. Al Chocofestival si potranno incontrare i migliori “maitres chocolatiers” della nostra regione e accanto alle pregiate cioccolaterie, per i più esigenti, saranno proposti abbinamenti del cioccolato con vino, sotto la guida attenta degli esperti sommelier. Oltre alle degustazioni, agli stand degli artigiani e dei commercianti, ci saranno eventi, massaggi e trucchi al cioccolato, esposizioni, animazione, e laboratori per i piccoli. Nel Teatro Marrucino invece verrà realizzato un concorso espositivo nazionale dei più bei monumenti d’Italia in cioccolato. Il concorso sarà valido come selezione della finale del campionato Italiano seniores che si svolgerà a Rimini durante il SIGEP dal 24 al 27 Gennaio 2010. Le opere alla fine della manifestazione verranno messe all’asta e il ricavato verrà destinato a 30 ore per la vita. La madrina d’eccezione e che condurrà l’asta sarà Lorella Cuccarini. Ma le iniziative non finiscono qui. Durante la manifestazione il team della Con.Pa.It. realizzerà una caffettiera moka alta mt. 2,2. L’opera, avrà un peso di circa 20 quintali di cioccolato e concorrerà al conseguimento del Guinness dei primati di categoria nella trasmissione Guinness di Barbara D’Urso.

Per info: www.regione.abruzzo.it/portale/index.asp