Sarà il ristorante “La scialuppa” di San Vito (Ch) a sfidare i campioni in carica alla “Prova del cuoco”, la fortunata e seguitissima trasmissione di Rai Uno. Il match a colpi di ricette si svolgerà, come sempre in diretta, giovedì 13 gennaio a partire dalle 12. Nel centro costiero c’è grande e comprensibile fermento per questa partecipazione che porterà anche San Vito alla ribalta nazionale. «Siamo davvero contenti per questa occasione – sottolinea  l’assessore al turismo Luigi Comini – che mette in primo piano la bravura di nostri ristoratori. Sicuramente si cimenteranno con qualche piatto tipico che quindi potrà essere conosciuto e apprezzato anche dal grande pubblico. Poi nello spazio che precede la prova si parlerà del luogo di provenienza e quindi delle peculiarità e caratteristiche di San Vito». Per l’assessore Comini si tratta di un efficace veicolo promozionale, ma soprattutto di una speciale opportunità per i titolari de “La scialuppa” Marco Marrone e la moglie Stefania, i quali sono contenti e agitati per questa sfida che li vede protagonisti, ma sono consapevoli dell’importanza di una vetrina di questo tipo. Promettono di dare il massimo e si affidano al numero e alla velocità delle telefonate. La vittoria, infatti, come prevede il programma, sarà decretata dal televoto. Perciò non solo i sanvitesi, ma gli abruzzesi sono invitati dai coniugi Marrone e dal Comune a partecipare numerosi e favorevoli.

Massimo Giuliano