“Enologia e turismo rappresentano due punti importanti su cui sia questo Governo regionale sia la mia Direzione hanno gettato le fondamenta per una politica di sviluppo puntando alla valorizzazione dei tratti identitari che rendono la nostra regione unica e inconfondibile”. Lo ha dichiarato l’assessore all’Agricoltura, Mauro Febbo, annunciando “San Martino in Cantina, l’evento, di cadenza annuale, in programma domenica 13 novembre. “Anche quest’anno – ha spiegato Febbo – sosteniamo e promuoviamo tale iniziativa che rappresenta una ulteriore occasione per turisti ed eno-appassionati per conoscere e apprezzare le produzioni enologiche che oggi in tutto il mondo sono simbolo di eccellenza. E’ indubbio che le cantine sono chiamate a rivestire un ruolo diverso rispetto al passato, in termini di qualità e ospitalità”. Saranno otto le cantine abruzzesi, socie del Movimento Turismo del Vino, che apriranno i battenti dalle 10 alle 20, per accogliere gli enoturisti e guidarli alla scoperta dei propri prodotti. “In seguito al successo della scorsa edizione – aggiunge Nicola D’Auria presidente dell’associazione Movimento turismo del vino – che ha fatto registrare più di 80 mila visitatori sul territorio nazionale, si rinnova anche quest’anno, dopo Cantine Aperte e Calici di Stelle, l’imperdibile appuntamento, organizzato dal Movimento Turismo del Vino, in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura, tramite l’ARSSA”. La manifestazione offrirà l’occasione non solo di degustare il primo frutto della vendemmia nello stesso luogo in cui è stato prodotto, ma anche di riscoprire il territorio, vivendo una giornata all’aria aperta per favorire un contatto diretto tra i produttori e i consumatori”. Come di consueto, sarà possibile visitare le cantine e, in alcuni casi, pranzare o cenare, previa prenotazione. Numerose saranno le iniziative collaterali organizzate dalle singole aziende vitivinicole. In provincia di Chieti, Dora Sarchese, ad Ortona, proporrà una visita guidata con enologo e agronomo, oltre ad un pranzo condito con tutti i sapori tipici della tradizione abruzzese. Anche Agriverde, sempre ad Ortona, offrirà una visita guidata in cantina con degustazione di vini, oltre a proporre pranzo e cena a base di prodotti tipici della nostra regione. Presso La Cascina del Colle, a Villa Magna, sono previste tre degustazioni (un assaggio di Novello, Montepulciano e Trebbiano) oltre ad uno stand gastronomico a base di pane, salsiccia e castagne, il tutto accompagnato dal Passito Rosso. L’Azienda Agricola Paolucci, a Paglieta, proporrà una ricca degustazione di vini, mentre la Fattoria Buccicatino, a Vacri, ha in programma un menu fisso per pranzo e cena, in abbinamento al vino novello. La Fattoria Licia, a Villamagna, offrirà due alternative gastronomiche: la degustazione del novello “Vendemmino”, accompagnato da un tagliere di specialità abruzzesi oppure un pranzo domenicale tipico, presso l?Enosteria aziendale. In provincia di Pescara, da Bosco Nestore & C., a Nocciano, gli ospiti potranno degustare il vino novello nei sotterranei della cantina, abbinato all’Olio nuovo e alle immancabili castagne. Infine, in provincia di Teramo, l’Azienda agricola Faraone di Giulianova proporrà un assaggio di vini in cantina, abbinati a stuzzichini vari.Per informazioni sono attivi il sito internet www.movimentoturismovino.it e l’info line: 347 7261233.(REGFLASH)

Il programma e le aziende partecipanti

Provincia: Chieti

Agricola Sarchese Dora

Contrada Caldari Stazione, 65 – 66026 ORTONA (CH)
Tel: 085 9031249, Fax: 085 9039972
L’azienda si situa su una superficie vitata di 18 ettari, in una zona vocata all’allevamento dei
vitigni Montepulciano e Trebbiano. La signora Dora Sarchese, grazie al genio e alla
lungimiranza imprenditoriale del compianto marito ed all’amore dei tre figli, che oggi
rappresentano la parte manageriale dell’azienda, rappresenta il punto cardine di una famiglia
che ha dedicato la propria vita alla passione per le tradizioni e per i prodotti genuini della terra.

Agriverde

Via Stortini, 32/A Villa Caldari – 66020 ORTONA (CH)
Tel: 085 9032101, Fax: 085 9031089
Offre ospitalità e alloggio nel casale storico ottocentesco, completamente ristrutturato. Nel
ristorante di famiglia è possibile scoprire i genuini sapori della cucina locale, accompagnati da
vini di produzione propria. Si estende su una superficie coltivata a vigneti, oliveti e seminativi,
ad un’altezza media di circa 250 metri. La nuova cantina è stata progettata e costruita secondo
i principi della biotecnica, in perfetta armonia con il paesaggio, dove moderne finiture in acciaio
incontrano caldi rivestimenti in legno, vetro e mattoni artigianali, che aprono al luogo del
sapere più antico: il vino.

Az. Agr. Ciavolich

C. da Cerreto, 31 – 66010 MIGLIANICO DI CHIETI (CH)
Tel: +39 0871 958797, Fax: +39 0871 958028
Dopo un lungo periodo di restauro conservativo, questo luogo intriso di storia ha riaperto le
porte al pubblico nella veste tutta nuova di una elegante vineria aperta al pubblico.
Azienda Agricola Paolucci
C.da Petrino, 1 – 66020 PAGLIETA (CH)
Tel: 0872 809206, Fax: 0872 809206

Fattoria Buccicatino

Contrada Sterpara, 33 – 66010 VACRI (CH)
Tel: 0871 720004 / 720273, Fax: 0871 720004 / 720273
L’azienda è di piccole dimensioni, ma fortemente dinamica. Svolge la sua attività mirata ad un
semplice obiettivo: l’ottenimento di prodotti finiti dagli elevati standard qualitativi. Il
raggiungimento dei primi successi hanno motivato ulteriormente il titolare, indirizzandolo ad
una cura sempre più minuziosa dei vigneti e ad un totale rinnovamento della cantina, con
moderni impianti di vinificazione e con l’allestimento di una bottaia negli scantinati della casa
padronale, senza trascurare i piani superiori di quest’ultima, riadattati per la degustazione e per
l’accoglienza degli ospiti.

Fattoria Licia

Via Val di Foro, 64 – 66010 VILLAMAGNA (CH)
Tel: 0871 300252, Fax: 0871 301114
L’azienda si estende sulle colline di media altezza a ridosso della vallata del fiume Foro, lungo
il tragitto che va dal mare alla montagna in terreni di medio impasto esposti a sud. La gestione
famigliare garantisce comunque l’impiego di moderne tecnologie che consentono la pressatura
soffice delle uve ed il controllo della temperatura di fermentazione, unite ad esami costanti che
assicurano il controllo della qualità. L’impegno che la famiglia De Luca rivolge nella cura dei
vigneti, nella raccolta delle uve e nei processi di vinificazione aspira ad ottenere vini di qualità
nel pieno rispetto del territorio e delle sue tradizioni.

La Cascina del Colle

via Piana, 85/A – 66010 VILLAMAGNA (CH)
Tel: 0871.301093, Fax: 0871.301093

Valle Martello

Via Valle Martello, 10 – 66010 VILLAMAGNA (CH)
Tel: 0871 300330, Fax: 0871 300330
Prende il nome da un’antica fonte, che si trova nell’omonima contrada, situata in una delle
migliori zone di produzione della doc Montepulciano d’Abruzzo, in agro di Villamagna. La felice
esposizione delle colline e la natura dei terreni favoriscono la perfetta maturazione e
colorazione delle uve che, attentamente selezionate, danno origine ai vini di elevata qualità ed
in perfetta sintonia con le esigenze del mercato. Alle moderne tecniche di coltivazione, i fratelli
Masci uniscono componenti essenziali quali attaccamento alle tradizioni e rispetto della
saggezza delle generazioni precedenti.

Provincia: Pescara

Agricola Guardiani Farchione

Via XX Settembre, 30 – 65028 TOCCO CASAURIA (PE)
Tel: 085 880509, Fax: 085 8809713
Rappresenta una realtà di spicco nel panorama agroalimentare abruzzese. Giovane e
dinamica nella conduzione, l’azienda affonda le sue radici nelle più antiche usanze locali,
creando una felice sintesi tra sapienza ultracentenaria e tecnologie all’avanguardia. La sede è
collocata nella casa della famiglia Guardiani, dove la suggestiva cantina scavata nel tufo viene
visitata quotidianamente da clienti che hanno la possibilità di degustare i prodotti. I vini doc e
l’olio extravergine d’oliva sono ricavati dall’azienda direttamente da una proprietà di 25 ettari, di
cui 15 di uliveto e 10 coltivati a vigneti.

Az. Vinicola Bosco Nestore & C. snc

Contrada Casali, 147 – 65010 NOCCIANO (PE)
Tel: 085 847345, Fax: 085 847585
Il nome Bosco può dirsi a ragione sinonimo della tradizione vitivinicola abruzzese. Da
generazioni infatti si tramandano l’arte della viticoltura iniziata sui colli di Pescara ed oggi
perfezionata ed impiantata sulle colline pescaresi nel cuore di Nocciano. Anni di crescita,
esperienza, professionalità si concretizzano nella coltivazione delle uve e nella delicata opera
di trasformazione dell’uva in vino. La quiete della campagna, il clima dolce, la dislocazione
delle colline e la perfetta selezione delle uve, fanno sì che il prodotto finale sia il re
incontrastato sulle nostre tavole.

Tenuta Arabona

Santa Maria Arabona 30/A – 65025 MANOPPELLO (PE)
Tel: +39 085 8561902 , Fax: +39 085 4969152
Moderne tecnologie ad affiancare antiche tradizioni, per riscoprire naturalmente, sapori
autentici. Finita di costruire nel 2006, semplice ed essenziale; dotata delle più moderne
tecnologie per la vinificazione nel rispetto delle tradizioni, dell’igiene e della salubrità. Le
macchine, le attrezzature, i contenitori sono tutti costruiti in acciaio inox. Utilizziamo un potente
impianto di refrigerazione sia per ovviare a trattamenti chimici, sia per controllare tutti i processi
di fermentazione ed affinamento dei vini. Tutta la filiera di trasformazione è controllata
direttamente da noi con l’ausilio di esperti consulenti. L’affinamento dei vini avviene quasi
totalmente in acciaio inox. Vogliamo offrire ai nostri clienti un prodotto unico, originale, ricco di
eleganti e raffinati sentori legati alla nostra territorialità e non alle più svariate essenze legnose.

Provincia: Teramo

Azienda Agricola Faraone

Via nazionale per Teramo, 290 – 64021 GIULIANOVA (TE)
Tel: 085 8071804, Fax: 085 8072692
Le origini del primo insediamento di questa azienda a conduzione familiare, nell’attuale sede,
risalgono al 1916. Negli anni ’30 si cominciò ad impiantare i primi vigneti di Montepulciano,
Sangiovese e Passerina. Nel 1973 si ottiene l’autorizzazione a produrre spumante e
attualmente la produzione, di circa 50.000 bottiglie annue, è divisa in due linee, uno spumante,
e vini liquorosi. La professionalità di ciascun addetto è orientata allo sviluppo delle tecniche di
vinificazione, oltre che ad un ampliamento

Una manifestazione itinerante

Parte la  sesta edizione di “Cala Lenta”, l’evento organizzato da Slow Food Abruzzo con il contributo dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Abruzzo, Arssa, Camera di Commercio di Chieti, Comune di San Vito Chietino, Bls e Pastificio Cocco, che torna ad animare la costa teatina da venerdì 8 a domenica 10 luglio 2011. In un periodo di crisi l’unione tra enti pubblici e società private, ma soprattutto la volontà delle persone che guidano questi organi, ha portato ad avere una edizione molto ricca e piena di eventi.

Anche quest’anno, il progetto si pone l’obiettivo di portare all’attenzione del grande pubblico le problematiche legate alla salvaguardia del mare e dello straordinario patrimonio natural-gastronomico della costa teatina, attraverso un programma articolato tra incontri, convegni, laboratori e mercato del gusto che raccontano il territorio abruzzese scoprendone la ricchezza culturale e le bellezze paesaggistiche.

Protagonisti principali di Cala Lenta saranno naturalmente i trabocchi, “la grande macchina pescatoria, simile allo scheletro colossale di un anfibio antidiluviano…” come li definì Gabriele D’Annunzio nel “Trionfo della morte”, straordinarie costruzioni da pesca che sfruttano elementari tecniche di incastri e contrappesi, da sempre capaci di resistere al mare. Ed è proprio dal caratteristico gesto del “traboccante” quando, in attesa dell’alba, scende lentamente le reti rilasciando le cime ripetendo un antico rituale della cultura marinara abruzzese, che prende il nome la manifestazione.

Cuore della Costa dei Trabocchi, l’antico borgo di San Vito Chietino ospiterà come di consueto ilMercato del Gusto dove ogni sera dalle 19,00 alle 24,00 saranno presenti gli artigiani che rappresentano l’eccellenza agroalimentare del litorale teatino e del territorio collinare retrostante e che si contraddistinguono per la ricerca della qualità: dai vini all’olio, dai formaggi della tradizione agropastorale agli agrumi, dai salumi della Maiella alla tradizione pastaia di Fara S. Martino, dagli ortaggi sott’olio agli oli agrumati della Frentania, fino alle specialità dolciarie come il bocconotto frentano e le nevole di Ortona. Sarà anche l’occasione per riscoprire i classici cibi di strada abruzzesi, serviti nei tipici “cartocci” , e per gustare sapori che riportano alle gioiose feste di piazza, tra cui per la prima volta gli “arrosticini di mare” a base di pesce azzurro.

Sempre all’interno del borgo teatino, il Teatro Due Pini sarà l’affascinante cornice per il Teatro del Gusto in cui ogni sera chef affermati e nuove leve della ristorazione abruzzese si esibiranno ai fornelli preparando in diretta i loro piatti-simbolo. Ma non solo, perchè il teatro ospiterà ogni sera spettacoli,concerti e convegni.

Non mancheranno i Laboratori del Gusto, le degustazioni guidate su tematiche relative ai prodotti ittici del medio Adriatico e alle tecniche di preparazione di alcune ricette, presentati da cuochi e giornalisti, così come le cene sui trabocchi e la cena d’autore che aprirà la kermesse gastronomicagiovedì 7 luglio.

Altro appuntamento da non perdere sarà, sabato 9 luglio, dalle ore 19 l’evento “Rosato di Sera”, organizzato dal Movimento Turismo del Vino Abruzzo e dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo, all’interno degli spazi dell’ex Aurum di Pescara. Una serata tutta in rosa per degustare la nuova Doc Cerasuolo d’Abruzzo e i tanti rosati ad Indicazione Geografica Tipica, accompagnati da numerose specialità regionali. Madrina d’eccezione sarà Giulia Di Quinzio, Miss Eleganza 2010.

Lungo il territorio costiero della provincia di Chieti saranno coinvolte le trattorie e i ristoranti, selezionati da Slow Food, che ospiteranno le cene tematiche dedicate ai piatti della più classica tradizione marinara locale come la chitarra con i pelosi, la minestra di crostacei e patate, la frittura di paranza, il brodetto di pesce, la scapece.

Insomma, un viaggio per poter conoscere le migliori produzioni artigianali e le tradizioni uniche legate all’attività marinara, ma, allo stesso tempo, è l’occasione per visitare una delle zone dell’Abruzzo più interessanti dal punto di vista paesaggistico ed architettonico.

Organizzazione:

Slow Food Lanciano -  infoline 338.2680783 – fax  0872.714195 info@calalenta.com

Ufficio Stampa:

Davide Acerra – davide.acerra@libero.it

Torna anche quest’anno l’appuntamento con Cantine Aperte, la manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino Abruzzo che vedrà ben 45 delle sue 52 cantine sparse su tutto il territorio regionale accogliere i visitatori nelle giornate di sabato (dalle 15 alle 20) e domenica (dalle 10 alle 20).
Una formula vincente e ormai collaudata che si ripete ogni anno nell’ultimo week end di maggio, non solo nella nostra regione, ma lungo tutta la penisola, coinvolgendo circa 1 milione di presenze nelle oltre 1000 cantine socie distribuite nelle diverse regioni italiane, con l’obiettivo principale di diffondere la cultura del vino.
E se il successo del Movimento Turismo del Vino è crescente, tanto che l’associazione mira, con sempre maggior convinzione, ad allargare “Cantine Aperte” anche ad altri Paesi, europei ed extraeuropei, a forte caratterizzazione vitivinicola e con un legame altrettanto importate con le tradizione enogastronomiche, il fine ultimo di valorizzare il vino e con esso un territorio e la sua cultura materiale non può che essere condiviso dall’Assessorato all’Agricoltura, da Unioncamere Abruzzo e da Abruzzo Promozione Turismo che ogni anno rinnovano il loro contributo alla manifestazione, ben consapevoli  del fatto che l’enoturismo e l’enogastronomia, rappresentano la seconda motivazione di scelta per le proprie vacanze in Abruzzo e possono costituire quindi un importante traino per l’economia regionale.
Non a caso, ad ogni edizione di Cantine Aperte, si stima un movimento in Abruzzo di circa 45 mila appassionati, molti dei quali provenienti da fuori regione e dall’estero che per un giorno hanno la possibilità di vivere le incantate atmosfere degli splendidi paesaggi disegnati dalle vigne, e di fare il loro ingresso nelle più svariate cantine – storiche, moderne, o costruite in Bio-archietettura – ognuna con il suo fascino, per conoscere più da vicino i nostri produttori, i loro strumenti di lavoro, i processi di vinificazione direttamente sui luoghi di produzione dove operano le 45 aziende abruzzesi aderenti al Movimento e a questa particolare iniziativa. Per la prima volta in Abruzzo si è pensato di regolare l’afflusso degli enoturisti, sempre più numerosi, con la vendita di un bicchiere al costo di 5 euro, con il quale sarà consentita la degustazione in tutte le cantine regionali nei due giorni della manifestazione e che resterà poi ai visitatori come un ricordo del week end.
“La classe imprenditoriale vitivinicola ha fatto un grande salto di qualità negli ultimi anni – ha dichiarato l’Assessore regionale all’Agricoltura, Mauro Febbo – e questa manifestazione, che vede un crescente successo di pubblico ed è giunta quasi alla maggiore età ne è la dimostrazione. Un’iniziativa che appoggiamo perché in linea con la nostra filosofia di investire sulla promozione dei prodotti tipici e perché tra l’altro coglie perfettamente il nostro desiderio di anticipare il più possibile i flussi turistici, allungando l’arco temporale quantomeno da maggio ad agosto”.
“Il Movimento Turismo del Vino sta crescendo – ha spiegato il presidente Mtv Abruzzo Nicola D’Auria -  tanto che quest’anno è aumentato il numero delle cantine partecipanti a Cantine Aperte (da 40 a 45) e il numero complessivo dei soci è arrivato a 52. Cresce di pari passo anche il numero delle iniziative che abbiamo in programma (la prima dopo Cantine Aperrte si svolgerà all’Aurum il prossimo 9 luglio, poi, dopo Calici di Stelle, è prevista una degustazione a Roma) e sempre più punteremo a presentarci ad un pubblico di fuori regione. Non a caso abbiamo effettuato investimenti su emittenti nazionali”.

Come ogni anno saranno numerose anche le iniziative collaterali alla manifestazione
Si parte dall’anteprima di domani, venerdì 27 maggio, presso la Libreria Le Feltrinelli di Pescara, che accoglierà nella sua nuova sede in Via Milano, angolo via Trento, un aperitivo con i vini offerti dai soci del Movimento Turismo del Vino e gli snack forniti da Barilla, sponsor dell’iniziativa.
Numerosi poi gli “eventi nell’evento” organizzati all’interno delle singole cantine aderenti alla manifestazione.
Si va dal Concorso nazionale “Cantautori in vigna” al premio nazionale “Basilio Cascella” riservato alle sezioni pittura e fotografia; dalla mostra di pittura di Stefano Schiazza alle installazioni in ceramica dell’Officina delle invenzioni e dell’artista romana Annalisa Guerri; dalle note del tradizionale “ddu bott” a quelle jazz, dalle musiche tzigane alle danze popolari dal mondo; dal raduno delle Fiat barchetta agli originali corsi di “Nordic walking” e alle iniziative più ludiche come le esibizioni del “giocoloso”, il gelataio matto specialista in sculture di gelato e animazione per adulti e bambini e il concorso “facce da vino” che immortalerà gli enoturisti in tempo reale e assegnerà un premio in vino al protagonista dello scatto più originale.
Immancabili, ovviamente, i corsi di degustazione guidata da sommelier professionisti, e da nomi eccellenti come gli chef stellati Peppino Tinari (Villa Maiella) e Niko Romito (Reale) e i giornalisti enogastronomici Antonio Paolini (l’Espresso) e Alessandro Bocchetti (Gambero Rosso) e le degustazioni itineranti nei vigneti, che riscuotono sempre grande successo.
Prosegue infine il sodalizio con i fotografi dell’associazione Fiaf-Aternum Pescara che gireranno le cantine per realizzare reportage e riceveranno premi in bottiglie di vino, e con Tuttoabruzzo.it, che per il secondo anno organizza un servizio pullman verso le cantine.
Per informazioni ed aggiornamenti in tempo reale su tutte le iniziative collaterali legate a Cantine Aperte e sulle cantine aderenti è attiva una linea diretta con il MOVIMENTO TURISMO VINO Abruzzo: INFOLINE tel. 347.7261233, dalle 9,00 alle 21,00.

Le cantine

PROVINCIA DI CHIETI

• Soc.Coop. Agr. Madonna dei Miracoli C.da Termine, 38 – 66021 CASALBORDINO (CH)

Degustazione di vini e prodotti tipici, visita in cantina, alla Bottaia e all’impianto d’imbottigliamento.

• Azienda agricola Paolucci C.da Petrino – 66020 PAGLIETA (CH)

Nelle due giornate minitour in vigna con visita in cantina e degustazione di vini e prodotti tipici. Domenica pranzo con piatti tipici locali (prenotazione obbligatoria), visita in cantina e degustazione di vini e prodotti tipici a km 0. Domenica sera, “Aperitivo Cenato” con sottofondo di musica ambient.

• Cantina Sociale Sangro S.c. Via Per Santa Maria Imbaro, 1  – 66022 FOSSACESIA (CH)

Visita guidata dell’enopolio accompagnata da degustazione dei prodotti tipici locali forniti dalle aziende “La Fonte dei Sapori” di Fossacesia e Centro Carni Marcucci di Pollutri, e degustazione dei vini aziendali guidati da sommelier professionisti.

• Cantina Frentana Via Perazza, 32 – 66020 ROCCA S.GIOVANNI (CH)

Degustazioni dei vini e di prodotti tipici durante la classica visita in cantina.

• Olivastri Tommaso C.da Quercia del Corvo, 37 – 66038 S. VITO CHIETINO (CH)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali, accompagnati da assaggi di salumi, formaggi e rustici.

• Colle Moro Via Del Mare, 35/37 – 66030 GUASTAMEROLI di FRISA (CH)

Visita in cantina, con degustazione di vini e prodotti tipici.

• Cantina Collefrisio Loc. Piane di Maggio – 66030 FRISA (CH)

Degustazioni di vini, prodotti tipici e prodotti da forno della Bottega di “Olivia e Marino” (Barilla).

• Citra Vini C.da Cucullo – 66026 ORTONA (CH) SOLO DOMENICA

Presentazione al pubblico della nuova linea d’imbottigliamento. Nella suggestiva bottaia, nel pomeriggio, suonerà il complesso “THE SCHUMANN PROJECT”, terzetto composto da pianoforte, contrabbasso e percussioni che propone una convivenza tra musica classica e jazz. Nel piazzale, esibizione degli “Sbandieratori e Musici” di Lanciano che rievocheranno suoni e scenografie medievali. Mini-corsi di degustazione, (accompagnati da stuzzicherie), tenuti dagli Enologi Citra, coadiuvati da Sommeliers professionisti.

• Azienda Agriverde Via Stortini, 32/A – Villa Caldari  – 66020 ORTONA (CH)

Menu degustazione per sabato e domenica: Entreè dello Chef, cavatelli al limone con asparagi, rucola e scaglie di parmigiano; filetto di suino in crosta di erbe aromatiche, con contorno patate croccanti al rosmarino; fragole con gelato e vini aziendali.  € 25,00, bevande incluse.

• Dora Sarchese C.da Caldari Stazione, 65 – 66026 ORTONA (CH)

Su prenotazione, sono previste due lezioni ripetute in vari orari: “Vino di che uva sei fatto”, tenuta dall’agronomo Vincenzo Aquilano, e “Dopo tanto parlare…Il Montepulciano D’Abruzzo”, condotta da Leonardo Seghetti (Wine maker), accompagnate dall’assaggio di vini. Sabato sera cena, e domenica a pranzo il “Menu del viandante”: bruschette e sott’olio, spaghetti con pomodoro, pollo porchettato e patate, neole e pizzelle alle confetture.
In azienda il Premio Cascella, da 55 anni uno dei Premi d’Arte più prestigiosi d’Italia, dedicato alla valorizzazione dell’arte contemporanea e riservato alle sezioni pittura e fotografia: 42 artisti partecipanti al concorso, selezionati su scala nazionale, e 9 fuori concorso presentano un’opera creata sul tema ‘la ricerca dell’Unità’.

• Il Feuduccio di S.Maria d’ Orni Via Feuduccio, 2 – 66036 ORSOGNA (CH)

Vista accurata della cantina e nella Sala Degustazione assaggi delle annate in corso e precedenti. Assaggi di prodotti tipici delle aziende vicine.

• Cantina Miglianico  Via S. Giacomo, 38 – 66010 MIGLIANICO (CH)

Domenica visite guidate nella cantina, nella bottaia e dimostrazione dell’imbottigliamento. Degustazioni dei vini guidate da sommelier. Presenti stand gastronomici e, a partire dalle 11,30, “Pasta Party”, in collaborazione con il Pastificio Majella. Musica dal vivo.

• Ciavolich  c/o la Vineria Ciavolich in Piazza San Pantaleone a Miglianico – 66010 MIGLIANICO (CH)

Nelle due giornate, visite guidate in cantina con tasting condotti da sommelier AIS. Sabato, sezioni d’introduzione alla degustazione enogastronomica in collaborazione con la Chef Cinzia Mancini della Bottega Culinaria Biologica di San Vito, nell’ambito di un percorso enogourmet guidato che prevede l’accostamento di tre vini  a tre piatti preparati in diretta. (Info e prenotazioni:  3920694007 – 3926643575) Domenica, sottofondo di musiche tzigane e kletzmer, eseguite dal gruppo musicale Taraf.

• Fattoria Licia Via Val Di Foro, 64 – 66010 VILLAMAGNA (CH)

Visita della vigna, della cantina e della bottaia, con la verticale del Calanchi Montepulciano delle annate 2004, 2003 e 2001. Domenica, proposto anche un pranzo all’aperto, ai piedi del querceto dell’azienda, con piatti tipici della tradizione abruzzese: sagne e fagioli, pallottine “cace e ove”, coniglio alla cacciatora, canestrato di Castel del Monte, prosciutto di Paganica e “ciff’e'cciaffe”.

• Minnucci C.da Colle S. Antonio – 66011 BUCCHIANICO (CH)

Assaggi dei prodotti aziendali. I visitatori saranno inoltre chiamati su un set fotografico a tema, per essere immortalati, durante l’evento fotografico dal titolo “Facce di Vino”. La foto più originale sarà premiata con un cartone da 6 bottiglie di Montepulciano “La Prima Vigna”. Sabato sera, “L’Aperitivo del Contadino” e domenica, dopo il giro tra le vigne e i Calanchi, pranzo all’aperto su prenotazione (solo 30 posti).

• Valle Martello Via Valle Martello, 10 – 66010 VILLAMAGNA (CH)

Visita alla cantina con assaggio di vini e prodotti tipici abruzzesi.

• Tenuta I Fauri Via Val di Foro, 18 -  ARI (CH)

Degustazioni dei vini di produzione, e prodotti tipici durante la tradizionale visita in cantina.

• Vigneti Radica C.da Piana Mozzone – 66010 TOLLO (CH)

Degustazione dei vini aziendali e, per il solo giorno di sabato, musica dal vivo e vendita di prodotti enogastronomici.

• La Cascina del Colle via Piana, 85/A – 66010 VILLAMAGNA (CH)

Per la sola giornata di domenica è proposta musica dal vivo dei “Montepulciano” tribute band dei Negramaro che farà da sottofondo alla visita in cantina, con degustazione di vini e assaggi di prodotti tipici.
Fattoria Buccicatino C.da Sterpara, 33 -  66010 VACRI
Visita in cantina con degustazione vini e assaggi di prodotti tipici locali.

PROVINCIA DI PESCARA

• La Valentina  Via Torretta, 52 – 65010 SPOLTORE (PE)

Visita in cantina e degustazione vini. Nella sola giornata di domenica, prevista la presenza di produttori di tipicità abruzzesi: salumi della ditta De Paulis (Paganica), formaggi e olio.

• Abruzzo vini Via Casanova, 13 – 65012 CEPAGATTI  (PE)

Visita in cantina, degustazioni di vini di produzione e assaggi di prodotti tipici.

• Azienda Marramiero C.da S. Andrea, 1- 65020 ROSCIANO (PE)

Visita in cantina degustazione vini aziendali e assaggi di prodotti tipici.

• Speranza Giancarlo C.da Coccetta, 3 – 65020 ROSCIANO (PE)

Presente una mostra d’arte moderna, per un fine settimana tra vino, buona cucina e cultura. Durante la visita in cantina, degustazione guidata con sommelier. Degustazione di prodotti tipici locali, con la collaborazione delle aziende Tratturo (formaggi), Villa Badessa (salumi) e Sapori dei casali (sottolii e sottaceti).

• Bosco Nestore & C. C.da Casali, 147 – 65010 NOCCIANO (PE)

Visita alle Cantine sotterranee, al Museo del vino e alla Vigna didattica, tra degustazione dei vini aziendali e assaggi sfiziosi de “La Bottega di Olivia e Marino”. Mostra di ceramica dell’Officina delle Invenzioni.

• Chiusa Grande C.da Casali -  65010 NOCCIANO (PE)

Vini di produzione esclusivamente biologica e prodotti tipici abruzzesi in degustazione.

• Tenuta Arabona Via per Santa Maria Arabona 30/A – 65025 MANOPPELLO (PE)

Degustazioni dei vini e degli altri prodotti aziendali, accompagnati da tipicità abruzzesi. Mini corso, gratuito, per il giusto approccio alla degustazione del vino con Docenti e Maestri Assaggiatori dell’O.N.A.V. e allestimento mostra di pittura del maestro Stefano Schiazza, che presenterà e illustrerà le sue opere d’arte contemporanea.

• Ciccio Zaccagnini C.da Pozzo, 4 – 65020 BOLOGNANO (PE)

Fine settimana all’insegna di musica e vino: dopo la visita in cantina e la degustazione dei vini si potrà assistere a “Cantautori in vigna”, un concorso musicale nazionale, in ricordo di Ivan Graziani. Si esibiranno inoltre Andrea Mingardi, Pietro Mingotti e Filippo Graziani, con una serie di omaggi al tango.

• Guardiani Farchione Via XX Settembre, 30 – 65028 TOCCO DA CASAURIA (PE)

Degustazione di vini, pane e olio, e presenza di produttori di biscotti, tartufi e salumi. Domenica a pranzo sagne e fagioli e arrosticini, mentre il “giocoloso”, gelataio matto, animerà il pomeriggio con sculture di gelato, sketch e attrazioni per adulti e bambini.

• Angelucci C.da Vicenne, 7 – 65020 CASTIGLIONE A CASAURIA  (PE)

Degustazione del Moscatello di Castiglione a Casauria, in abbinamento a formaggio pecorino, ciambelle e neole al moscatello, e visita alla cantina.

• Filomusi Guelfi Via F. Filomusi Guelfi, 11 – 65028 TOCCO DA CASAURIA (PE)

Oltre alla degustazione, la cantina Filomusi Guelfi, offrirà la possibilità di ammirare “Drunken forest” l’istallazione in ceramica dell’artista romana Annalisa Guerri.

• Valle Reale Località San Calisto – 65026 POPOLI (PE)

Degustazione itinerante nei vigneti; “Corte dei sapori” della montagna Abruzzese con i produttori dell’Abruzzo interno; Pic-nic in vigna con il menu tipico del territorio; Seminari di approfondimento, su vini e prodotti tipici locali, guidati da nomi eccellenti come gli chef stellati Peppino Tinari (Villa Maiella) e Niko Romito (Reale) e i giornalisti enogastronomici Antonio Paolini (l’Espresso) e Alessandro Bocchetti (Gambero Rosso).

• Tenuta Torre Raone C.da Scannella, 6 – 65014 LORETO APRUTINO (PE)

Durante la degustazione di vini e prodotti tipici, sono previste visita alla cantina e passeggiate, con percorso libero sulla Torre Normanna. Domenica pomeriggio esibizione di danze tradizionali e popolari del mondo, presentate dell’Associazione DI*DEE di Pescara.

• Contesa di Rocco Pasetti C.da Caparrone, 4 – 65010 COLLECORVINO (PE)

Degustazione di vini, visita in cantina e piccoli assaggi di prodotti abruzzesi.

• Tenuta del Priore – Col del Mondo C.da Campotino, 35 c – 65010 COLLECORVINO (PE)

Assaggi di prodotti tipici e degustazione dei vini aziendali.

PROVINCIA DI TERAMO

• San Lorenzo Vini C.da Plavignano, 2 – 64035 CASTILENTI (TE)

Degustazione itinerante tra i filari e antichi casolari con l’olio extra vergine di oliva San Lorenzo, i formaggi “Pecorino di Castiglione” e “Caprino di Valviano”, gli insaccati e salumi del Gran Sasso e il cioccolato di Centini.

• Centorame di Vannucci Lamberto Via Delle Fornaci, 15 – 64032 CASOLI DI ATRI (TE)

Tour della cantina con assaggi prodotti aziendali. Sabato, musica dal vivo, con i “TASTA BOYS” dalle 17.30 fino a tarda notte e cenare in azienda con arrosticini, salsicce alla griglia, porchetta.

• Tenuta Cerulli Spinozzi S.S. 150 Km 17,6 – 64020 CANZANO (TE)

Visita alla scoperta del vigneto lungo percorsi da fare in jeep, a piedi o in bicicletta, accompagnati da guide o indipendenti, con tappe di ristoro ove assaggiare vini e specialità gastronomiche e approfittare delle spiegazioni tecniche delle guide (biciclette messe a disposizione dalla Cantina fino ad esaurimento, e jeep attrezzate per il trasporto in sicurezza). Visita in cantina, guidata da ricercatori della facoltà di Viticoltura ed Enologia dell’Università di Teramo. Degustazione dei vini aziendali, tutti di coltivazione biologica, prodotti nell’ultimo anno, assistite da un sommelier professionista e dall’Enologo della cantina. Dimostrazioni e mini corsi di Nordic Walking, con un istruttore nazionale della disciplina. Presenti il maestro cioccolatiere Ezio Centini, e il noto produttore di salumi, formaggi e ventricina, Enrico Fracassa, di cui sarà possibile acquistare i prodotti.

• Faraone SS 80 per Teramo, 290 – 64021  GIULIANOVA (TE)

Degustazione di vini aziendali abbinati con sfiziosi assaggi di formaggi friulani della Malga Pozof, con il Pecorino di Farindola, con i tartufi di Tassoni e con gli stuzzichini della Bottega “Olivia e Marino” di Barilla.

• Stefania Pepe Via Giulio Cesare, 6 – 64011 ALBA ADRIATICA (TE)

Sono previste ogni ora delle passeggiate tra le vigne e poi in cantina, dove avverrà la degustazione guidata di vini biologici & Biodinamici. Pranzo di domenica e cena di sabato su prenotazione con piatti a base di tartufo nero, preparati da Abruzzo Truffles. Infine, assaggi di formaggi e salumi di Costantini. Il tutto con sottofondo musicale di ddubott sabato e di musica rock la domenica.

• Lepore C.da Civita, 29 – 64010 COLONNELLA (TE)

Visita della cantina e degustazione vini e prodotti tipici.

• De Angelis Corvi C.da Pignotto – 64010 CONTROGUERRA (TE)

Visita della cantina e dei vigneti; assaggio di vini, salumi e formaggi del territorio.

• Emidio Pepe Via Chiesi, 10 – 64010 TORANO NUOVO (TE)

Visita in cantina e degustazione delle annate più recenti. Solo domenica e su prenotazione: verticale di 5 annate storiche di Montepulciano d’Abruzzo (20 euro); pic-nic in vigna con panino alla genovese, panino con frittata ai peperoni, macedonia di frutta, acqua (10 euro); pranzo con tagliatelle al sugo di papera, capra alla neretese, dolce e frutta di stagione, Montepulciano d’Abruzzo (euro 30); concerto dei J&T Project (musica celtica irlandese, scozzese, galiziana, asturiana e basca, dalle ore 15).

• Di Ubaldo Fraz Villa Mattoni – 64016 S.EGIDIO ALLA VIBRATA (TE)

Visita in cantina, accompagnata da degustazione dei propri vini e assaggi di prodotti tipici.

PROVINCIA DI L’AQUILA

• Cantina Coop. del Fucino Via Milano, 85 – 67051 PATERNO DI AVEZZANO (AQ)

Oltre alla degustazione libera di vini, l’azienda propone mini-corsi guidati da sommelier dell’Ais Abruzzo.

Week-end intenso per il vino e l’olio abruzzese: il 13 e 14 novembre va in scena Frantoi aperti 2010. I frantoi d’Abruzzo aprono le loro porte per far entrare tutti quei consumatori curiosi e buongustai che si vogliono rendere conto di come nasce l’olio e che vogliono assaggiare l’olio nuovo. Allo stesso modo il 14 novembre in alcune cantine abruzzesi si ripropone San Martino in cantina: un evento dedicato alla scoperta del vino nuovo, il cosiddetto Novello, ma anche delle ultime annate. Un’occasione da non perdere per testare i primi frutti della vendemmia, direttamente in cantina e sotto la guida attenta dei produttori, pronti ad illustrarne le caratteristiche e i processi di vinificazione.

Per informazioni:
ARSSA 085 9773517 – 3398513361
Movimento turismo del vino Abruzzo 085 4715036 – 347 7261233

Elenco dei frantoi aderenti a Frantoi Aperti

Provincia di Pescara

GOCCIA D’ORO S.N.C. DI GIANCATERINO G. & C.
C.da Arci, 23 – PENNE (Pe) – Tel. 085.8270631
FRANTOIO OLEARIO S.A.S. DI FRAGASSI ALESSIA & C.
Strada Gaglierano, 34 – CITTÀ S. ANGELO (Pe) – Tel. 085.960415 – Fax 085.960415
S.C.A.L. SOC. COOP. P.A.
C.da Collefreddo, 27 – LORETO APRUTINO (Pe) – Tel. 085.8291293 – Fax. 085.8293031
OLEIFICIO DI GIAMPAOLO
Via delle Industrie, 22 – CATIGNANO (Pe) – Tel. 085.841060 – Fax 085.841060
AZIENDA AGRICOLA FILIPPONE CESARE DIODATO
Via Colle Petrucci, 1 – CIVITELLA CASANOVA (Pe) – Tel. 085.845284 – Fax 085.845284
PLENILIA SOC. COOP. AGRICOLA
Via S. Lucia, 15 – PIANELLA (Pe) – Tel. 085.971329 – Fax 085.9720342
SOC. COOP AGR. CONTADINI PENNESI
Via S. Domenico, 3 – LORETO APRUTINO (Pe) – Tel. 085.8290014 – Fax 085.8270584
OLEIFICIO LA SELVA D’ABRUZZO
Via S. Maria – MOSCUFO (Pe) – Tel. 085979181 – Fax. 085.979181
RANIERI ALFREDO
Via S. Antonio, 1 – ROSCIANO (Pe) – Tel. 085.8505419 – Fax 085.8509846
SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA “CASAURIENSE”
Via Capo Croce, 26 – TOCCO DA CASAURIA (Pe) – Tel. 085.880278 – Fax 085.880278
CAPO SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA P.A.
Via Modena, 5 – PIANELLA (Pe) – Tel. 085.971680 – Fax 085.9720643

Provincia di Chieti

LE MACINE S.A.S.
C.da Scosse – MONTEODORISIO – Tel. 333.6592466 – Fax 0873.316756-317479
AZ. AGR. “ANXANUM”
Via Fontanelle, 34 – LANCIANO (Ch) – Tel. 0872.717044 – Fax 0872.717044
TRAPPETO DI CAPRAFICO
Via Caprafico, 35 – CASOLI (Ch) – Tel. 0871.897457 – Fax 0871.897457
FRANTOIO SPUTORE S.N.C. E AZ. AGR. LA SELVOTTA
Via Buonanotte, 10 – VASTO (Ch) – Tel. 0873.801658 – Fax 0873.801658
FRANTOIO DI ALADINO E FELICE STANTE S.R.L.
Via Sant’Egidio vico II, 4 – FOSSACESIA (Ch) – Tel. 0872.607291 – Fax 0872.607291
FRANTOIO OLEARIO LUCIANI ROBERTO
Via Colle Ruzzo, 4 – MOZZACROGNA (Ch) – Tel. 0872.57318 – 335.5284621
LA PIETRA G&C FRANTOIO DEI COLLI
Via Oscarino Di Biase, 22 – FRISA (Ch) Tel. 0872.58302 – Fax 0872.58302
TELLA NICOLA
Via Civiltà del Lavoro, 84 – ORTONA (Ch) – Tel. 335.6187263 – Fax 085.9061785
OLEIFICIO D’OVIDIO
Via Torresansone, 112 – LANCIANO (Ch) – Tel. 0872.54167 – Fax 0872.54167
LA PIETRA S.R.L.
Via Colle della Fonte, 70 – FRISA (Ch) – Tel. 0872.58309 – Fax 0872.58309
PRIORI LUCIA
Via Monte Secco, 3 – TORINO DI SANGRO (Ch) – Tel. 0873.913293 – Fax 0873.913293
DE FLORENTIS CAMILLO
Via Fondo Valle “Collebuono” – ROCCASCALEGNA (Ch) – Tel. 0872.987225 – Fax 0872.987225
OLEIFICIO FIRMANI FRANCO
Via Piane, 56 – GIULIANO TEATINO (Ch)
Tel. 0871.718226 – 348.2568191 – Fax 0871.718811
OLEIFICIO SPINELLI S.R.L.
Via Piana la Tana, 92 – ATESSA (Ch) – Tel. 0872.895206 – Fax 0872.897785
FRANTOIO AMOROSO S.R.L.
Via Gesi, 5 – SANTA MARIA IMBARO (Ch) – Tel. 339.1410865 – 087.257536
GIARDINO ENZO
Via Mazzini, 103 – ROCCA S. GIOVANNI (Ch) – Tel. 335.5917199 – Fax 0872.60316
FRANTOIO ZAPPACOSTA
Via Pozzo Nuovo, 13 – BUCCHIANICO (Ch) – Tel. 0871.381156 – Fax 0871.381156
OLEIFICIO DI NARDO DANIELE & C. S.A.S.
C.da Piane – GUILMI (Ch) – Tel. 338.2451115 – Fax 0872.861029
FRANTOIO OLEARIO GIOCONDO
Via San Rocco Vecchio, 9 – SAN VITO CHIETINO (Ch)
Tel. 347.1656911 – 0872.61344 – Fax 0872.61344
L’OLIVICOLA CASOLANA SOC. COOP. AGRICOLA
Via Piano Laroma, 3 – CASOLI (Ch) – Tel. 0872.982248 – Fax 0872.982205
OLEIFICIO ANDREASSI S.R.L.
P.zza San Matteo 6/8 – POGGIOFIORITO (Ch)
Tel. 335.5611765 – 0871.930124 – Fax 0871.930124
SAN MAURO VINICOLA OLEARIA
fraz. Vallecupa – BOMBA (Ch) – Tel. 0872.860138 – Fax 0872.860464
FRANTOIO DELLA FAZIA
Via Codacchie, 96 – ROCCA SAN GIOVANNI (Ch) – Tel. 0872.60483 – Fax 0872.60483

Provincia di Teramo

FRANTOIO MONTECCHIA S.N.C.
C.da Case Di Pasquale – MORRO D’ORO (Te) – Tel. 085.895141 – Fax 085.895141
APROL SOC. COOP. AGRIC.
Via Vibrata / Riomoro – COLONNELLA (Te) – Tel. 0861.757014 – Fax 0861.710854
ANTICO FRANTOIO CIABARRA S.A.S.
C.da S. Stefano, 139 – SILVI (Te) – Tel. 085.930352 – Fax 085.930352
OLEIFICIO MATALUCCI ORTENZIA
Via Marte s.n. Zona Artigianale Scerne di Pineto – PINETO (Te)
Tel. 347.7214600 – Fax 085.9462129
OLEIFICIO MONTONESE S.A.S.
C.da Valle Iana, 20 – Fraz. Montone – MOSCIANO S. ANGELO (Te)
Tel. 335.5364472 – 085.08648146 – Fax 085.8006261
AZIENDA AGRICOLA PERSIANI
C.da S. Martino, 43 – ATRI (Te) – Tel. 085.8700246 – Fax. 085.8700202
OLEIFICIO SAN GIACOMO
Via della Chiesa, 1 – Fraz.ne S. Giacomo – ATRI (Te)
Tel. 085.8708231 – 330.738897 – Fax 085.8708231

Provincia de L’Aquila

VERDE ORO S.R.L.
Via Aringo snc – BALSORANO (Aq) – Tel. 0863.950535 – 339.7128822 – Fax 0863.950535
FRANTOIO DELLA VALLE
Via Pratola Peligna, 5 – PREZZA (Aq)
Tel. 0864.45243 – 347.4853117 – Fax 0864.45213
ANSAPE SOC. COOP. AGR.
C.da Canniccia – RAIANO (Aq) – Tel. 0864.726880 – Fax 0864.721796
TIBERI S.A.S.
Via Corfinio, 8 – RAIANO (Aq) – Tel. 0864.72479
AGRIPELIGNA S.R.L.
Via Tratturo, 18 – RAIANO (Aq) – Tel. 0864.72373
DI RAMIO FEDERICA
Via Pescara, 7 – BUGNARA (Aq) – Tel. 349.2949988
COOPERATIVA ALBANUOVA
Via Santa Caterina – C.da Vallegrande – VITTORITO (Aq) – Tel. 0864.727595 – 347.9498606
SUSI
Via Mazzini, 11 – INTRODACQUA (Aq) – Tel. 0864.47218
GROSSI GIOVANNINA
Via Case Pistola, 10 – BALSORANO (Aq) – Tel. 0863.950661 – 347.1646047
ANTICO FRANTOIO BLASETTI
Via Nazionale – S. VINCENZO VALLE ROVETO (Aq) – Tel. 334.2607674 – 331.2084884
AZ. AGR. TENUTA CORSETTI
Loc. Contraruscio – SAN VINCENZO VALLE ROVETO (Aq) – Tel. 347.0648725 – 328.3712074

Elenco cantine aderenti a “San Martino in cantina”

Provincia di Pescara

BOSCO NESTORE
C.da Casali, 147 – NOCCIANO (Pe) – Tel. 085.847345 – Fax 085.847585
info@nestorebosco.com
GUARDIANI FARCHIONE
Via XX Settembre – TOCCO DA CASAURIA (Pe) – Tel. 085.880509 – Fax 085.8809713
info@guardianifarchione.com
TENUTA ARABONA
Via Santa Maria Arabona, 30/A – MANOPPELLO (Pe)
Tel. 085.8561902 – Fax 085.4969152
info@tenutaarabona.it

Provincia di Chieti

AGRIVERDE
C.da Stortini, 32 – Villa Caldari – ORTONA (Ch) – Tel. 085.9032101 – Fax 085.9031089
info@agriverde.it
SARCHESE DORA
C.da Caldari Stazione, 65 – ORTONA (Ch) – Tel. 085 9031249 – Fax 085.9039972
sarchesedora@tin.it
FATTORIA LICIA
Via Val di Foro, 64 – VILLAMAGNA (Ch) – Tel. 0871.300252 – Fax 0871.301114
info@fattorialicia.it
CIAVOLICH
Piazza San Pantaleone – MIGLIANICO (Ch) – Tel. 0871.958797 – Fax 0871.958028
info@ciavolich.com
AZ. AGR. VALLE MARTELLO
C.da Valle Martello, 10 – VILLAMAGNA (Ch) – Tel. e Fax 0871.300330
katmasci@vallemartello.net

Provincia di Teramo

FARAONE
Via Naz. per Teramo, 290 – GIULIANOVA (TE) – Tel. 085. 8071804 – Fax 085.8072692
info@faraonevini.it

40 AZIENDE APRONO LE PORTE

Sabato 29 (dalle 15 alle 20) e domenica 30 maggio (dalle 10 alle 20)

Con ben sei milioni di eno-appassionati in giro per l’Italia, per un volume di affari di 3 miliardi di euro (+20% sul 2008), una proiezione di crescita annua dell’8% e un grande potenziale di sviluppo, il turismo enogastronomico non è più considerato una “nicchia”, ma una realtà diffusa e di tendenza, poco influenzata da economia, redditi e consumi: un turismo adulto, ma con ricambio generazionale, praticato dal 40% degli over 30 e dal 30% degli under 30. Sono i numeri espressi dalle indagini periodiche che il Censis compie per analizzare il fenomeno dell’enoturismo, fatto di quotidianità e di grandi eventi.

Tra questi ultimi, sicuramente c’è Cantine Aperte, la manifestazione organizzata ogni anno nell’ultimo weekend di maggio dal Movimento Turismo del Vino e che coinvolge circa 1 milione di presenze nelle oltre 1000 cantine socie distribuite nelle diverse regioni italiane, con l’obiettivo principale di avvicinare i consumatori ad un uso consapevole ed equilibrato del vino, non solo educandoli alla conoscenza e alla degustazione ma anche illustrando loro il processo di produzione, le caratteristiche specifiche del territorio.

E l’edizione 2010 in programma sabato 29 (orario 15/20) e domenica 30 maggio (10/20), sostenuta da Fondazione Pescarabruzzo, Unioncamere Assessorato regionale all’Agricoltura, Arssa e Provincia di Pescara, si annuncia in grado di confermare e superare questi numeri.

<<Cantine Aperte che quest’anno compie 15 anni – spiega il giornalista Massimo Di Cintio, fondatore e presidente del Movimento Turismo del Vino Abruzzo – si conferma la più nota ed efficace manifestazione di promozione combinata vino-territorio che si svolge nella nostra regione. Il motto ‘Vedi cosa bevi’, spinge il consumatore a conoscere l’intera filiera del vino, dal vigneto alla bottiglia di ogni cantina che, per l’occasione, organizza eventi collaterali tra arte, divertimento e gastronomia>>.

<<Cantine Aperte rappresenta non solo una straordinaria occasione per avvicinare produttori e consumatori, ma anche un importante veicolo di promozione integrata delle aree rurali – ha dichiarato Mauro Febbo, Assessore regionale all’agricoltura – Consapevoli che il vino sia un traino per le altre produzioni, per la prossima estate, stiamo definendo un progetto per la costruzione di itinerari enogastronomici che conducano i turisti presenti sul territorio nelle nostre cantine, favorendo così la valorizzazione e la promozione delle eccellenze locali >>.

Per l’Abruzzo, l’enoturismo e l’enogastronomia rappresentano la seconda motivazione di scelta per le proprie vacanze e Cantine Aperte un appuntamento al quale negli ultimi anni partecipano in media circa 45 mila appassionati, molti dei quali da fuori regione e dall’estero.

L’imperativo è fare sistema. E non è un caso, quindi, che anche in questa edizione siano confermate le collaborazioni con Abruzzo Promozione Turismo per la promozione dell’iniziativa, con l’Associazione italiana sommelier Abruzzo per i servizi di degustazione, con i  fotografi dell’associazione Fiaf-Aternum che gireranno le cantine per realizzare reportage, partecipando al concorso che mette in palio premi in bottiglie vino oltre alla pubblicazione delle migliori fotografie sulle pubblicazioni del Mtv Abruzzo.

Nuovo partner della manifestazione è il periodico Tuttoabruzzo.it, che si è fatto promotore di un “evento nell’evento”, con l’organizzazione di un pullman, che toccherà varie cantine della provincia di Pescara.

Decisamente ampio, anche quest’anno, il programma di eventi collaterali. Ad affiancare i vini, innanzitutto il meglio della produzione tipica e della gastronomia locale, proposta sotto forma di assaggi o in modalità originali, con la partecipazione attiva, in quasi tutte le cantine, di aziende produttrici di tipicità agroalimentari o di cuochi professionisti e provetti pronti a preparare le ricette tradizionali abruzzesi: dai pranzi in riva al lago, ai pic nic sull’erba e alle cene in cantina è tutto un susseguirsi di eventi golosi. In programma anche mostre di ogni tipo: non solo opere d’arte (pittorica e scultorea), ma anche ceramiche, presepi, oggettistica manufatta con materiali di riciclo, fotografie e cimeli della Prima Guerra Mondiale, piante officinali e tartufi.

Se gli amanti dei motori non potranno mancare ai raduni di auto d’epoca (Fiat 500) e all’esposizione di Ferrari, gli appassionati di musica troveranno intrattenimenti musicali dal vivo: dal jazz, al tango, dalle cover band di Ivan Graziani alla musica popolare, mentre per i forzati dell’enoturismo ecco seminari di approfondimento sul mondo del vino e passeggiate in jeep tra i vigneti.

Per informare ed aggiornare in tempo reale gli enoturisti su tutte le iniziative collaterali legate a Cantine Aperte e per consigliare gli itinerari è attiva una linea diretta con il MTV Abruzzo: INFOLINE tel. 347.7261233 – abruzzo@movimentoturismovino.it

Tutte le cantine e tutte le iniziative collaterali

PROVINCIA DI CHIETI

Soc.Coop. Agr. Madonna dei Miracoli C.da Termine, 38 – 66021 CASALBORDINO (CH)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali.

Cantine Spinelli Via Piana La Fara, 90 – 66041 ATESSA (CH)

L’azienda si fa promotrice di “A Spasso con Bacco”, suggestivo e originale percorso degustativo itinerante in tre tappe in due dei borghi più affascinanti di tutta la Valle del Sangro.

La prima tappa sarà ad Atessa, con visita all’incantevole mostra permanente di presepi e degustazione del Pecorino Terra d’Aligi con i salati della pasticceria Finoli Le Poesie. A seguire, si salirà verso Tornareccio dove, si visiteranno i famosi mosaici installati sulle case delle abitazioni, mentre il palato sarà allietato dal Cerasuolo Terra d’Aligi e dai formaggi del caseificio Iannone di Tornareccio. Terzo e ultimo appuntamento sul leggendario Monte Pallano, dove è in programma una visita guidata alle Mura Megalitiche e al centro visite del Parco Archeologico e Naturalistico. Qui ci sarà l’ultima, imperdibile degustazione a base di Montepulciano d’Abruzzo Tatone, salumi di Altobello Carni (Tornareccio), e miele dell’apicultura Adi (Tornareccio).

Comodi bus navetta partiranno ogni ora, dalle 9.00, da piazza Oberdan, ad Atessa, Il costo è di 10,00 euro, comprensivo del kit di degustazione e del trasporto. La durata del tour è di circa due ore e mezza. Parte del ricavato sarà devoluto alla Fondazione Sloow Food per la Biodiversità Onlus.

Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare l’agenzia Ars Nova: 328.4133665 e 0872.889155, indirizzo mail info@welcometoabruzzo.it.

Azienda agricola Paolucci C.da Petrino – 66020 PAGLIETA (CH)

Nelle due giornate, visita in cantina, degustazione vini e prodotti tipici, oltre alla Mostra di Sculture e Dipinti By Ray-K Artist &designer.

Sabato, alle 20,30, cena in cantina (su prenotazione € 25); Domenica, alle 12 circa dimostrazione e degustazione “pasta alla mugnaia” e calice rosso (€ 8); ore 18 circa, aperitivo in compagnia del “Gruppo Pazzo”.

Cantina Sociale Sangro S.c. Via Per Santa Maria Imbaro, 1  – 66022 FOSSACESIA (CH)

Nelle due giornate, visita guidata all’enopolio e degustazione gratuita.

Sabato 29 maggio 2010, ore 20, degustazione specialità tipica “Maccheroni alla mugnaia al sugo di castrato” con Nicolino di Lallo.  Prenotazione per massimo 25 persone   (tel 0872 57412) € 20

Domenica 30 maggio 2010, ore 20, degustazione specialità tipiche “Il mangiare del contadino nella giornata di lavoro “scasso del terreno per impianto vigneto” Organizzato dai soci di Cantina Sangro. Prenotazione per massimo 25 persone  (Tel. 087257412)  € 20

Cantina Frentana Via Perazza, 32 – 66020 ROCCA S.GIOVANNI (CH)

Visita in cantina, e degustazione dei vini aziendali.

Alle 17 di domenica, degustazione guidata di vari vini, tra cui il nuovo Cococciòla Spumante, in abbinamento ai Presìdi Slow Food dell’Abruzzo: Canestrato di Castel del Monte, Pecorino di Farindola, Mortadella di Campotosto e Lenticchia di S. Stefano di Sessanio. A guidare la degustazione illustrando i prodotti sarà Ugo Ciavattella, presidente del presidio del pecorino di Farindola. Si consiglia la prenotazione (Tel 0872 60152)

Olivastri Tommaso C.da Quercia del Corvo, 37 – 66038 S. VITO CHIETINO (CH)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali, accompagnati da assaggi di salumi, formaggi e rustici.

Colle Moro Via Del Mare, 35/37 – 66030 GUASTAMEROLI di FRISA (CH)

La degustazione di prodotti tipici accompagnerà l’assaggio dei vini della più grande cantina dell’area lancianese.  Protagonisti saranno i vini della linea “Club”, destinata alla ristorazione di qualità e al dettaglio specializzato, e recentemente rinnovata e presentata allo scorso Vinitaly di Verona con un nuovo disegno delle etichette e un nuovo formato per le bottiglie, di cui fanno parte Montepulciano d’Abruzzo Doc, Cerasuolo Doc e Trebbiano Doc

Cantina Collefrisio Loc. Piane di Maggio – 66030 FRISA (CH)

Presso la Cantina Collefrisio di Frisa nei giorni di Cantine Aperte saranno presenti i ragazzi del progetto Experimenta dell’Anffas (Associazione nazionale famiglie di persone con disabilità intellettiva e/o relazionale) che nel loro laboratorio di Ortona – dove producono carta riciclata secondo un’antica tecnica medievale – da qualche mese stanno ideando e realizzando etichette e packaging per Collefrisio.

L’iniziativa, che prende il nome di “I vini dei mastri cartai”, è realizzata nell’ambito del Marketing Sociale Abruzzo, il modello promosso da Compagnia delle Opere Abruzzo Molise, Csv Pescara, Csv Chieti e Unione degli Industriali di Pescara, che dal 2007 sta favorendo l’incontro tra imprese e opere sociali in un’ottica di bene comune.

Citra Vini C.da Cucullo – 66026 ORTONA (CH)

Visita guidata in cantina, con la presentazione della nuova linea di imbottigliamento, avveniristica da un punto di vista tecnologico, di sicurezza sul lavoro e di impatto ambientale, con l’impianto di microfiltrazione più evoluto in Europa, e possibilità di un minicorso gratuito in tecniche della degustazione  su tre vini aziendali. Esposizione di opere d’arte nella bottaia più grande del sud Italia.

Domenica, in tarda mattinata, raduno di Cinquecento; dalle 16 in poi, intrattenimento a cura dell’associazione sbandieratori e musici di Lanciano.

Azienda Agriverde Via Stortini, 32/A – Villa Caldari  – 66020 ORTONA (CH)

Visita delle cantine e degustazione gratuita di tutti i vini Agriverde.

Esposizione di Auto Ferrari, come omaggio alla collaborazione tra Agriverde e la scuderia Ferrari, importante riconoscimento che vedrà i vini Agriverde protagonisti nei gran Premi di F1 al fianco della nuova Ferrari Verde599 Hybrid kers.

Sabato a cena e domenica a pranzo: menu degustazione presso il ristorante del Relais del vino €  25.

Dora Sarchese C.da Caldari Stazione, 65 – 66026 ORTONA (CH)

Degustazioni e visite in cantina. Corsi gratuiti con Vincenzo Aquilano (agronomo) e Leonardo Seghetti (WineMaker), orari: sabato 17 – 19; domenica 10 – 12 – 15- 17- 19.  Per ogni lezione è previsto l’assaggio dei vini. La prenotazione è obbligatoria (tel 085 9031249).

Menu completo a 20 € per sabato e domenica a cena ore 20 e per domenica a pranzo ore 13, con prodotti aziendali: antipasto con bruschette e sott’li; mezzi rigatoni a condirape di Mamma Dora, pallotte cacio e ove con la passata di pomodoro, pasticcio di uova con pomodori e peperoni, crostate con marmellata di uva pecorino e uva di montepulciano “Scrucchijata”.

Il Feuduccio di S.Maria d’ Orni Via Feuduccio, 2 – 66036 ORSOGNA (CH)

Degustazione verticale guidata di: Ursonia ’99 – ’00 – ’01 (€ 15 bottiglie limitate), Margae  ’98 – ’99 – ’00 (€ 25  bottiglie limitate).

Menù “Cantine Aperte 2010”: penne al ragù della nonna, tavolozza di prodotti tipici (€ 15) , è gradita prenotazione.

La cantina ospiterà inoltre i seguenti produttori : Centro Carni Marcucci, Associato all’Accademia della Ventricina, Presidio Slow Food – Pollutri (Ch); Panificio Pasticceria “L’Arte Bianca”, artigiani della Farina di Miglianico; Lorena Tartufi, di Civitella Roveto, Caseificio Il Tratturo di Cepagatti

Cantina Miglianico Via S. Giacomo, 38 – 66010 MIGLIANICO (CH)

Nella giornata di domenica, visita in cantina e degustazione vini aziendali, con mini corsi di degustazione tenuti da sommelier Ais. Pasta party a cura del pastificio Maiella, salumi, prodotti caseari, porchetta e arrosticini.

Ciavolich c/o la Vineria Ciavolich in Piazza San Pantaleone a Miglianico – 66010 MIGLIANICO (CH)

Visita in cantina e degustazione vini aziendali.

Presso i locali comunali di Palazzo Valignani, immediatamente attigui alla cantina storica, sarà allestita una Esposizione di fotografie e di cimeli della Prima Guerra Mondiale, organizzata con il patrocinio del Comune di Miglianico e dell’Unione Nazionale Ufficiali in Congedo e in collaborazione con il Museo della Guerra per la Pace di Canosa Sannita, nella persona del Capitano Gildo Martucci,

Fattoria Licia Via Val Di Foro, 64 – 66010 VILLAMAGNA (CH)

Nelle due giornate. degustazione, visita della cantina e rassegna fotografica “Fattoria Licia: le passioni non finiscono mai”.

Sabato 29 maggio. Dalle 20, cena in cantina (max 50 persone solo su prenotazione) in abbinamento alla linea “I Calanchi”, € 25.

Domenica 30 maggio. Dalle 12, pranzo all’aperto con specialità agricole abruzzesi (Salumi e formaggi, Sagne e fagioli, Pallotte cace e ove, Ciff’e'cciaffe, Crostate).

Minnucci C.da Colle S. Antonio – 66011 BUCCHIANICO (CH)

In entrambe le giornate visite guidate in cantina e ai vigneti. Degustazione di vini aziendali e tipicità locali. Assaggi di pane di farro lavorato  a mano, abbinato all’olio e.v.o. aziendale.

Domenica:ospite speciale l’Associazione Culturale “Case di Terra” di Casalincontrada, con la realizzazione dimostrativa dell’impasto di terra tipico delle antiche costruzioni contadine della zona.

Valle Martello Via Valle Martello, 10 – 66010 VILLAMAGNA (CH)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali, insieme ad assaggi di pane, salume e formaggi di produzione dell’azienda stessa.

Tenuta I Fauri Via Filippo Masci, 151 – 66100 CHIETI

Sabato 29 maggio: Degustazione vini e prodotti tipici abruzzesi, con intrattenimento musicale dal vivo.

Domenica 30 maggio: Degustazione vini e prodotti tipici abruzzesi. In mattinata intrattenimento musicale con  tango e tangueri, al pomeriggio Quartetto Tea for Four ; per concludere aperitivo in musica.

PROVINCIA DI PESCARA

La Valentina Via Torretta, 52 – 65010 SPOLTORE (PE)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali, e di prodotti tipici dell’aquilano (formaggi e salumi)

Abruzzo vini Via Casanova, 13 – 65012 CEPAGATTI  (PE)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali: Giampaolo Platinum Roserva 2003, Dedicato, Giampaolo Gold, Giampaolo, Taverna dei Santi, Villa Giulia, la Rocca, Villa Giulia.

Domenica, ore 20, cena a menu fisso, costo 25 €, con abbinamento vini aziendali presso il ristorante casa italiana di Capegatti (085 9749561): antipasto degustazione – vino prosecco Villa Giulia; pappardelle al sugo di papera – cerasuolo Villa Giulia; tagliata di manzo & patate al forno – 33  rosso IGT; pane produzione propria con olio biologico “Bellizzi 1906”; crostata di marmellate produzione “La Giulianese” – prosecco moscato Villa Giulia; caffè – limoncello Villa Giulia o genziana Villa Giulia.

Azienda Marramiero C.da S. Andrea, 1- 65020 ROSCIANO (PE)

Visita in cantina e degustazione vini aziendali.

Speranza Giancarlo C.da Coccetta, 3 – 65020 ROSCIANO (PE)

Visita guidata in cantina e alle vigne, e degustazione di vini aziendali. Ad intervalli di un’ora, verticale di bianchi – costo € 8. Aziende espositrici locali: Caseificio IL TRATTURO (Cepagatti)   –  Formaggi di pecora, freschi e stagionati ; I sapori dei Casali (Nocciano)  -  Sottolio e sottaceti; Agiriturismo Villa Bezi (Abateggio)   –  farro, miglio, solina; Az. Agric. Speranza (Rosciano) – Olio Extra vergine di Oliva

Bosco Nestore & C. C.da Casali, 147 – 65010 NOCCIANO (PE)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali.

“Gruppo Sanguigno BiancoAzzurro – Montepulciano Positivo”: mostra di pittura dell’artista Graziano Martini. Mostra di ceramiche dell’artista AnnaMaria Marcucci. Visita al Museo del Vino

Chiusa Grande C.da Casali -  65010 NOCCIANO (PE)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali.

Tenuta Arabona

Via Santa Maria Arabona 30/A – 65025 MANOPPELLO (PE)

Visita guidata dell’azienda con degustazione di tutti i vini e degli altri prodotti aziendali quali marmellate, sottoli, olio extravergine di oliva, succhi d’uva e assaggi di prodotti tipici

Ciccio Zaccagnini C.da Pozzo, 4 – 65020 BOLOGNANO (PE)

Degustazioni e visite in cantina. Nella giornata di domenica pomeriggio è in programma un concerto con cover band abruzzesi di Ivan Graziani.

Guardiani Farchione Via XX Settembre, 30 – 65028 TOCCO DA CASAURIA (PE)

Nelle due giornate, visita in cantina e degustazione dei vini aziendali. Sagne e ceci, arrosticini, pane e olio. Stand di produttori di salumi, tartufi e biscotti

Domenica, alle ore 12, sfilata di Fiat 500 per le vie del paese, e sosta delle stesse nella piazza vicina alla cantina.

Filomusi Guelfi Via F. Filomusi Guelfi, 11 – 65028 TOCCO DA CASAURIA (PE)

Per le due giornate: visite in cantina e degustazioni gratuite della produzione in commercio con quadrotti di frittata e/o di pane con olio dop pescarese-aprutino, cultivar toccolana; degustazioni guidate in anteprima del Montepulciano Riserva 2006 non ancora in commercio, con accompagnamento di fagioli borlotti con cotenne ed osso di prosciutto (costo € 5; per gruppi di 10-15 persone). All’esterno, gazebo-buffet del Ristorante SIDE di Popoli (piatti freddi a pagamento 5 €) e gazebo della Ditta E.Toro con vendita liquori.

sabato: musica Jazz dal vivo con Ferreri – Bucci Band di Bussi

domenica: dal pomeriggio in poi, musica riprodotta con DJ .

Valle Reale Località San Calisto – 65026 POPOLI (PE)

Degustazione itinerante: percorso all’interno dei vigneti con la possibilità di assaggiare i vini tra i vigneti che li producono (gratuita);  Pic-nic in vigna: cesto pic-nic con menù della tradizione sotto l’ombra dell’oliveto (su prenotazione, € 35 a cestino, con pasto completo per due persone); Degustazioni guidate comparative con vini del territorio e vini di montagna di altre regioni (su prenotazione, posti limitati); La Corte dei Sapori: incontro con diversi produttori dei gioielli enogastronomici dell’Abruzzo di montagna tra cui i grandi pecorini di Gregorio a Scanno, il cuore di Paganica di Mauro De Paulis, la mortadella di Campotosto di Goffedo Pandolfi.

Talamonti C.da Palazzo – 65014 LORETO APRUTINO (PE)

Visita in cantina e degustazione vini aziendali, comprese le selezioni. Musica dal vivo e pizze preparate dall’associazione pizzaioli.

Tenuta Torre Raone C.da Scannella, 6 – 65014 LORETO APRUTINO (PE)

Degustazione vini, assaggi di prodotti tipici locali, visite guidate in cantina ed in azienda.

Mostra di oggettistica manufatta con materiali di riciclo dell’artista pescarese Francesca De Marinis.

Contesa di Rocco Pasetti C.da Caparrone, 4 – 65010 COLLECORVINO (PE)

Visita in cantina e degustazione dei vini aziendali. Degustazione gratuita di primi piatti, bruschette, salumi e altri prodotti tipici.

Tenuta del Priore – Col del Mondo C.da Campotino, 35 c – 65010 COLLECORVINO (PE)

Visita in cantina e ai vigneti, degustazione vini aziendali con assaggi di prodotti tipici locali (formaggi, salumi, pane, olio etc)

PROVINCIA DI TERAMO

San Lorenzo Vini C.da Plavignano, 2 – 64035 CASTILENTI (TE)

Nella giornata di domenica, l’Azienda San Lorenzo propone una giornata nell’affascinante mondo del vino, dalla vite alla cantina: una degustazione itinerante tra i rigogliosi filari e gli antichi casolari aziendali, un’occasione per apprezzare i  vini più pregiati e approfondire la conoscenza dei prodotti tipici  delle colline teramane: l’ olio extra vergine di oliva, i  formaggi  pecorini, gli insaccati, la pasta alla pecorara, il maialino porchettato e una dolce sorpresa finale a suon di jazz.

Centorame di Vannucci Lamberto Via Delle Fornaci, 15 – 64032 CASOLI DI ATRI (TE)

Tour in cantina ed in vigna con degustazione dei vini aziendali accompagnati da prodotti tipici locali nei vigneti.

Tenuta Cerulli Spinozzi S.S. 150 Km 17,6 – 64020 CANZANO (TE)

Sabato 29 maggio: Mini-seminario sul Montepulciano Colline Teramane. Visita guidata della Cantina: accompagnati da tecnici e ricercatori dell’università di Teramo sarà possibile ripercorrere la nascita dei vini, dalla vinificazione all’affinamento, all’imbottigliamento. Degustazione dei vini aziendali, guidati da un sommelier. In jeep tra le viti: su di un fuoristrada scoperto, in compagnia di un agronomo, sarà possibile attraversare i nostri vigneti per vedere dove nascono i nostri vini.  A piedi tra le viti: chi volesse passeggiare da solo tra le pergole e i filari, lo potrà fare attraverso un itinerario pedestre segnalato. Degustazione e vendita di formaggio e ventricina direttamente dal produttore Enrico Fracassa.

Domenica 30 maggio: Si ripetono le stesse attività del sabato, inoltre, pranzo tradizionale sul lago (tempo permettendo): dalle 13 alle 15 (€ 20, posti limitati, si consiglia prenotazione tel. 0861 57360 – 346 6979 100).

La Quercia C.da Colle Croce – 64020 MORRO D’ORO (TE)

Nelle due giornate, degustazione dei vini aziendali abbinati a specialità gastronomiche locali, con il contorno di due esposizioni: la mostra di piante officinali e di tartufi per i visitatori curiosi di scoprire gli altri tesori del territorio abruzzese e la mostra delle coloratissime ceramiche di Castelli firmate De Fabritiis.

sabato 29 maggio 2010: pane e salsiccia, rustici caserecci, stuzzichini di formaggi e salumi prodotti nel teramano, pane pomodoro e basilico, pane e alici, pane e ventricina, insalata di pasta, insalata di riso, peperoni e uova. Musica dal vivo.

domenica 30 maggio: stesso menu di sabato, cui si aggiunge anche la pasta e fagioli.

Faraone SS 80 per Teramo, 290 – 64021  GIULIANOVA (TE)

I produttori accompagneranno alle visite guidate; esperti sommeliers consiglieranno i dieci vini in degustazione; Giovanni Faraone e i bianchi a confronto; Federico Faraone ed il Montepulciano Colline Teramane DOCG: confronto e differenze con la DOC. Mini stand con i prodotti locali: banco di formaggi teramani; tartufi di Campli; olio Aprutino; pane della zona e prodotti da forno; ventricina e salumi teramani.

PROVINCIA DI L’AQUILA

Luigi Cataldi Madonna Loc. Piano snc – 67025 OFENA (AQ)

Visita in cantina e degustazione di vini aziendali. Specialità varie: panini con porchetta di pecora e con salsiccia pazza, preparati dal ristorante l’Angolo d’Abruzzo di Carsoli; formaggi e prodotti caseari; pizze fritte; salumi, lenticchie di Santo Stefano di Sessanio; aglio rosso di Sulmona; birra artigianale e cioccolato.

Cantina Coop. del Fucino Via Milano, 85 – 67051 PATERNO DI AVEZZANO (AQ)

sabato 29 maggio: Degustazione dei vini, con prodotti enogastronomici tipici locali (bruschette, fave paternesi etc) e pizza napoletana cotta al forno a legna.

domenica 30 maggio: degustazione dei vini, con prodotti enogastronomici tipici locali; minicorso di degustazione diretto da sommelier; pizza napoletana cotta al forno a legna; visita al Museo Paludi di Celano –- Centro restauro, dove sono allestite mostre di “marte e venere”, al laboratorio aperto, di “ terra madre Abruzzo”, alla sezione archeologica.