Tag Archive | "Olio Extravergine di Oliva"

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Alla riscoperta dei frantoi: sabato e domenica Frantoi Aperti in Abruzzo

Posted on 04 novembre 2011 by La redazione

Raggiungere entro il nuovo anno il 90 per cento di consumo interno regionale: è l’obiettivo della campagna promozionale posta in essere dall’assessorato all’Agricoltura per promuovere l’olio extra vergine abruzzese, anzitutto tra gli abruzzesi. “Abbiamo visto crescere, grazie ad una costante attività di pubblicizzazione – ha spiegato l’assessore, Mauro Febbo, presentando l’avvio di “Frantoi aperti” da domani e fino a domenica 6 novembre – il consumo delle famiglie abruzzesi. Il mercato interno, accanto a quello extraregionale, è ugualmente interessante e fondamentale per sostenere una delle produzioni che forse più di altre testimoniano il mondo agricolo, perchè non c’è un imprendiore che non abbia sul proprio terreno una pianta di ulivo”. Secondo il tecnico Arssa, Marino Giorgetti, per quest’anno “la siccittà estiva ha penalizzato la produzione di un 15-20 per cento ma non certo la qualità che si riconferma ottima, con note particolarmente fruttate, che faranno sicuramente guadagnare nuovi e più attenti estimatori all’olio abruzzese”. Purtroppo la “concorrenza dello scaffale nei centri commerciali, offre al cliente una approccio distorto con l’olio extravergine”, ha dichiarato il presidente di Confrantoiani, Alberto Amoroso. “E’ chiaro che un olio di qualità, certificato in tutto il suo iter non potrà mai costare due euro ma è altrettanto vero che un olio dagli alti standard qualitativi e nutrizionali non potrà fare mai brutte sorprese. Ecco perché iniziative come “Frantoi aperti” servono a riconciliare il raporto tra clientela e olio di qualità, sapendo che l’olio extravergine è il principe dei condimenti, dentro una dieta mediterranea che due anni fa l’Unesco ha dichiarato patrimonio dell’Umanità”. Ed un invito alla scoperta dei frantoi è stato rivolto dal presidente del Consorzio di tutela dop aprutino-pescarese, Silvano Ferri. “Il ruolo dei frantoi è strategico sia per la salvaguardia della qualità del prodotto olio e sia per le funzioni di collante tra le nostre scelte alimentari e nutrizionali e il territorio che direttamente le produce e che, contestualmente, le può anche sostenere”. L’iniziativa “Frantoi Aperti si avvale della partecipazione di 52 frantoi regionali e si rivolge sia agli studenti e sia ai consumatori. Gli studenti interessati sono 2000, 92 le classi 33 gli istituti scolastici coinvolti. Gli studenti si cimenteranno nella raccolta dell’ulivo e assisteranno alla varie fasi di estrazione dell’olio dalle drupe, quindi sono previste visite al museo dell’arte olearia e al museo dell’olio a Loreto Aprutino. Per i consumatori l’appuntemento con la degustazione e la presa visione delle varie fasi di lavorazione è con i frantoi ricadenti nei comuni delle quattro province abruzzesi. Per informazioni è possibile consultare il sito www.arssa.abruzzo.gov.it

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AGRICOLTURA:FEBBO PRESENTA LA SESTA EDIZIONE DI LOROLIO

Posted on 30 marzo 2011 by La redazione

L’ASSESSORE, “CONSUMATE PIU’ OLIO EXTRAVERGINE ABRUZZESE”

La sesta edizione di Lorolio, concorso regionale che assegna gli oscar ai migliori oli extravergini di oliva d’Abruzzo, è organizzata anche quest’anno dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Abruzzo. In conferenza stampa l’assessore Mauro Febbo non ha mancato di sottolineare l’importanza della produzione olivicola nella nostra Regione: “L’olio fa parte della nostra cultura da sempre. L’Abruzzo ha una antica vocazione nella produzione dell’oro verde. Con 44 mila ettari e 470 frantoi, siamo al quinto posto in Italia per produzione, e al secondo per qualità, anche se – aggiunge l’assessore – possiamo tranquillamente affermare che l’olio abruzzese nel nostro Paese non conosce rivali. Purtroppo si assiste anche ad una concorrenza spietata ed è per questo che come Regione abbiamo ancor di più il dovere di promuovere il prodotto sia dalle nostre parti che fuori dei confini regionali e nazionali”. L’assessore Febbo ha poi parlato anche del consumo del nostro olio da parte degli abruzzesi: “Solo meno del 60% dei nostri corregionali acquista olio abruzzese. Si tratta di un dato che deve far riflettere, considerando proprio l’alta qualità del nostro prodotto che in tanti ci invidiano. Per questo, anche attraverso manifestazioni come questa, dovremo anche in futuro continuare a perseguire l’obiettivo di favorire la conoscenza e l’apprezzamento del prodotto da parte dei consumatori, nonchè rafforzarne la presenza sui mercati, non mancando poi di stimolare il miglioramento della qualità del prodotto anche attraverso una corretta e partecipata competizione”. Lorolio si concluderà sabato 3 aprile al Castello Chiola di Loreto Aprutino con la cerimonia di premiazione. In concorso ci sono 121 produttori in rappresentanza di tutto il territorio regionale.

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L’Olio Extravergine di Oliva e l’Acido Oleico “Dall’Oliva al Cuore per frenare la Cardiopatia Ischemica”

Posted on 08 maggio 2010 by La redazione

Città Sant’Angelo – 9 maggio 2010 – Teatro Comunale – Ore 9,00

4° Convegno medico scientifico

I riferimenti agli effetti benefici dell’olio extravergine di oliva risalgono alla notte dei tempi e sono ormai leggendari.       In questi ultimi tempi, tuttavia, emergono prove sperimentali concrete sugli effetti benefici e strategici dell’olio extravergine d’oliva e dell’acido oleico nelle patologie che rappresentano un allarme per l’Organizzazione Mondiale della Sanità: Depressione e Cardiopatia ischemica.

Autorevoli lavori scientifici confermano le evidenze sperimentali. E’ stato dimostrato, inoltre, che il consumo medio di olio d’oliva e quindi di acido oleico è circa la metà di quello ritenuto utile nella prevenzione o quale coadiuvante alle terapie nelle suddette patologie.

Nell’occasione del Convegno, che tradizionalmente si realizza a Città Sant’Angelo (PE), saranno dibattuti questi argomenti con la presenza di alcuni degli autori delle sperimentazioni.

Quest’argomento richiede una seria riflessione sull’uso dell’olio extravergine di oliva in tali patologie anche alla luce di quanto suggerito dalla Food and Drug Aministration (USA) che ne consiglia un uso sistematico nel controllo della cardiopatia ischemica.

Città Sant’Angelo, con questo convegno, si pone in prima linea nella divulgazione di questo problema e apre il dibattito su una tematica complessa e, purtroppo, a volte sottovalutata. Città Sant’Angelo può, a ragione, vantare questa posizione perché, emblematicamente, nell’occasione dei convegni che promuove, rappresenta l’eccellente qualità della produzione dell’olio extravergine di oliva abruzzese.

Di seguito il programma del convegno organizzato dal Comune di Città Sant’Angelo e dalla Società Internazionale Olio Extravergine di Oliva e Salute con il patrocinio e la collaborazione della Regione Abruzzo, della Provincia di Pescara, dell’Azienda USL di Pescara, del’ARSSA, dell’Istituto Sperimentale per la Elaiotecnica, dell’Associazione Città dell’Olio, del Consorzio di Tutela Aprutino – Pescarese dell’Olio extravergine:

Ore 9,00    Saluto delle autorità

Gabriele Florindi – Sindaco di Città Sant’Angelo

Guerino Testa – Presidente Amministrazione Provinciale Pescara

Claudio D’Amario – Direttore Generale AUSL Pescara

Enzo Perri – Direttore Centro CRA – OLI

Apertura del Convegno

Livio Presutti – Moderatore

Ore  10,00 Massimo Cocchi: “L’acido oleico fra cardiopatia ischemica e depressione”

Ore  10,30        Giovanni Lercker: “La salute e i componenti minori dell’olio extravergine di oliva”

Ore  11,00 Natale Giuseppe Frega: “Tecnologia e qualità dell’olio extravergine di oliva”

Ore  11,30 Felice Adinolfi: “Olio extravergine di oliva e salute nelle prospettive economiche”

Ore  12,00 Antonio Mobilij:  “L’olio extravergine di oliva e cardiopatia ischemica”

Ore  12,30    Marino Giorgetti: “Il circolo virtuoso dell’olio d’oliva: la qualità dell’extravergine per la qualità della vita”.

Segreteria Scientifica: Dott. Livio Presutti – Dott. Massimo Cocchi Segreteria Organizzativa: Ufficio Formazione e Aggiornamento Azienda USL Pescara e Ufficio Cultura del Comune di Città Sant’Angelo.

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