Nutrirsi con cibi sani è fondamentale per il mantenimento di un buono stato di salute.  Domani, domenica 18, dalle ore 10 alle 19, più di quaranta aziende biologiche saranno presenti in piazza Vittorio Emanuele II (S. Giustino) a Chieti per l’iniziativa “Le piazze del Bio”, promossa dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali e realizzata insieme alla Regione Abruzzo – Assessorato alle Politiche Agricole. Olio, confetture e miele, prodotti ortofrutticoli freschi e vino, pasta e pane, conserve, carni, prodotti dolciari e cerali tutto rigorosamente biologico, sono solo alcuni dei prodotti d’eccellenza che faranno da vetrina alla manifestazione che intende valorizzare e promuovere l’agricoltura biologica italiana. Una tavola rotonda sul biologico “tra realtà e futuro” e l’animazione per i bambini animeranno la giornata. Il biologico in Abruzzo ha numeri importanti per qualità di prodotti, numero di operatori e superficie coltivata. Più di 30.000 ettari coltivati a bio da circa 1500 aziende consentono a questa regione di attestarsi ad un livello di potenziale produttivo molto alto di cui 150 di trasformazione. I consumatori potranno partecipare a degustazioni, animazioni e approfondimenti sul tema del bio, trascorrendo una piacevole giornata primaverile. Nello stand istituzionale, dove sarà presente il Ministero delle Politiche Agricole, l’Assessorato alle Politiche Agricole della regione Abruzzo, l’ARSSA, le Provincia di Pescara e di Chieti e Unioncamere, oltreché  le maggiori organizzazioni professionali agricole (Coldiretti, CIA, Copagri),  associazioni di produttori bio e gli organismi di controllo (CCPB, IMC e Suolo e Salute), i cittadini saranno informati sui valori e le caratteristiche nutrizionali dei prodotti biologici e sulle attività di comunicazione istituzionale del bio. “Sarà una vera festa di sapori, di colori e di messaggi positivi per la salute e per l’ambiente che contribuirà a rafforzare i consumi di questi prodotti, aumentandone la visibilità commerciale, e favorendo lo sviluppo di una filiera competitiva a livello nazionale ed internazionale. Un’occasione per le famiglie per vivere una giornata all’aperto informandosi sulle caratteristiche e gustando la bontà delle produzioni abruzzesi bio” commenta l’ Assessore alle Politiche Agricole, Mauro Febbo. Le “Piazze del Bio” nasce dall’esigenza di promuovere, fra i cittadini, comportamenti orientati al consumo consapevole del biologico. Per informazioni  sulle piazze coinvolte: www.politicheagricole.gov.it; www.sinab.it. Questo, nel dettaglio, il programma della manifestazione: ore 10.00: inaugurazione con taglio del nastro da parte del Sindaco della Città di Chieti Umberto Di Primio e dell’Assessore Regionale all’Agricoltura Mauro Febbo; ore 10.15 Dolci a colazione ma non solo…– la colazione, spesso trascurata, è il primo fondamentale atto alimentare della giornata di ognuno, specie per i più piccoli; ore 10.45 La ricreazione a scuola… o lo spuntino di mezza mattina; ore 11,30: Tavola Rotonda: “Biologico tra realtà e futuro”:  saluti del Sindaco della città di Chieti: Umberto Di Primio; Relatori: Produttore: Giuseppe Antonelli; Organismo di Controllo: Domenica Calenti; Abruzzo Consumatori: Lorenzo Cesarone; Assessore Regionale: Mauro Febbo. Moderatore: Concezio Tilli. Ore 12.30       Antipasti biologici… ore 13.30  Pasta bio a pranzo;  ore 14.00 secondi biologici; 15.30 Bambini, merenda biologica! ore 17.00 si avvicina la cena…

Nuovo appuntamento con le piazze del bio. Domani, giovedì 8 aprile, alle ore 18 nella sala “ex cinema” del comune di Moscufo, si svolgerà il terzo appuntamento sull’attività di formazione e informazione sull’agricoltura biologica. L’iniziativa è promossa dall’associazione regionale dei produttori biologici Terra sana Abruzzo, nell’ambito del programma nazionale per l’agricoltura biologica.

In particolare l’iniziativa ha come obiettivo quello  di  fornire, da un lato, le cognizioni tecniche ed i valori culturali del biologico ai cittadini-consumatori incentivandone  l’acquisto anche attraverso sistemi di aggregazione collettiva, dall’altro fornire nuovi strumenti per la qualificazione e collaborazione dei produttori, affinché siano in grado di evidenziare tutta l’importanza merceologica e culturale del produrre biologico.

In particolare la formazione punta a far conoscere le caratteristiche intrinseche del prodotto bio, il funzionamento del sistema di controllo, la costituzione e gestione dei gruppi di offerta e dei gruppi di acquisto, approfondendo le esperienze territoriali a tutti coloro che entrano a far parte della filiera produttiva biologica. I temi oggetto degli incontri verteranno sulle problematiche dell’agricoltura biologica, sul sistema di controllo e le garanzie sui prodotti biologici, la ristorazione collettiva e le opportunità offerte dalla agricoltura biologica.

Agli incontri, oltre naturalmente al presidente regionale Terra Sana Abruzzo, Andrea Ronchitelli sarà presente anche l’assessore all’Agricoltura della Provincia di Pescara, Angelo D’Ottavio.

Quest’anno sarà Chieti a rappresentare la Regione Abruzzo alla manifestazione “Le Piazze del bio”, in programma il 18 aprile in altre città 19 città d’Italia. L’assessorato regionale dell’Agricoltura per l’edizione 2010 ha scelto Chieti e Piazza Vittorio Emanuele II per incentivare e valorizzare il comparto biologico abruzzese.

L’iniziativa, promossa dal Ministero delle politiche agricole, sarà l’occasione per gustare sapori naturali e far conoscere ai cittadini i vantaggi del biologico per la salute e per l’ambiente. La manifestazione nasce dall’esigenza di promuovere comportamenti orientati al consumo consapevole delle produzioni ottenute con il metodo biologico, attraverso una corretta ed immediata informazione del cittadino-consumatore.

Il programma prevede un momento informativo con tavola rotonda, a partire dalle ore 11.30, della durata di 30 minuti sulle problematiche della filiera bio (produttore consumatore), e coinvolgerà un produttore, un organismo di certificazione, un rappresentante dell’associazione consumatori e l’assessore Febbo. I  temi trattati si ripeteranno ogni due ore, alternando assaggi di varia natura, cadenzati dai momenti della giornata. Alcuni appuntamenti saranno monografici, dedicati a singole categoria di prodotti, altri potranno essere articolati con più specialità.

All’iniziativa di Piazza Vittorio Emanuele II parteciperanno anche gli alunni di sette scuole abruzzesi, già coinvolti nel programma di promozione del’agricoltura biologica abruzzese, tramite lezioni-spettacolo. Più in generale, all’iniziativa parteciperanno le Province, le Camere di commercio, le Organizzazioni Professionali Agricole, le associazioni di prodotti biologici e gli organismi di controllo operanti sul territorio abruzzese.