Nuovo appuntamento con le piazze del bio. Domani, giovedì 8 aprile, alle ore 18 nella sala “ex cinema” del comune di Moscufo, si svolgerà il terzo appuntamento sull’attività di formazione e informazione sull’agricoltura biologica. L’iniziativa è promossa dall’associazione regionale dei produttori biologici Terra sana Abruzzo, nell’ambito del programma nazionale per l’agricoltura biologica.

In particolare l’iniziativa ha come obiettivo quello  di  fornire, da un lato, le cognizioni tecniche ed i valori culturali del biologico ai cittadini-consumatori incentivandone  l’acquisto anche attraverso sistemi di aggregazione collettiva, dall’altro fornire nuovi strumenti per la qualificazione e collaborazione dei produttori, affinché siano in grado di evidenziare tutta l’importanza merceologica e culturale del produrre biologico.

In particolare la formazione punta a far conoscere le caratteristiche intrinseche del prodotto bio, il funzionamento del sistema di controllo, la costituzione e gestione dei gruppi di offerta e dei gruppi di acquisto, approfondendo le esperienze territoriali a tutti coloro che entrano a far parte della filiera produttiva biologica. I temi oggetto degli incontri verteranno sulle problematiche dell’agricoltura biologica, sul sistema di controllo e le garanzie sui prodotti biologici, la ristorazione collettiva e le opportunità offerte dalla agricoltura biologica.

Agli incontri, oltre naturalmente al presidente regionale Terra Sana Abruzzo, Andrea Ronchitelli sarà presente anche l’assessore all’Agricoltura della Provincia di Pescara, Angelo D’Ottavio.

Un ciclo di incontri tra produttori e consumatori di prodotti biologici si svolgerà in provincia di Pescara nelle prossime settimane su iniziativa dell’associazione Terra Sana, diretta da Andrea Ronchitelli, che riunisce gli operatori del settore. Quattro gli appuntamenti, presentati in Provincia alla presenza dell’assessore all’Agricoltura, Angelo D’Ottavio. Si comincerà a Tocco da Casauria, il 23 marzo, e si proseguirà il 29 a Brittoli, l’8 aprile a Moscufo e il 12 a San Valentino in Abruzzo Citeriore. “Si tratta di incontri tecnici – ha detto Ronchitelli – ma finalizzati anche a dialogare con i consumatori della qualità dei prodotti biologici e dell’acquisto solidale, che è uno dei mezzi migliori per promuovere la filiera corta. Saranno anche illustrati i risultati scientifici relativi alla qualità organolettica di questi prodotti rispetto a quelli tradizionali. Il progetto – ha aggiunto Ronchitelli – mira ad avvicinare i produttori ai consumatori per la promozione della filiera corta”. Gli appuntamenti saranno propedeutici alla festa del biologico che si terrà a San Valentino a maggio, mentre per il 18 aprile è prevista a Chieti la giornata delle piazze del bio. D’Ottavio ha fatto notare l’attenzione della Provincia di Pescara su questi temi e sull’alimentazione biologica.

Quest’anno sarà Chieti a rappresentare la Regione Abruzzo alla manifestazione “Le Piazze del bio”, in programma il 18 aprile in altre città 19 città d’Italia. L’assessorato regionale dell’Agricoltura per l’edizione 2010 ha scelto Chieti e Piazza Vittorio Emanuele II per incentivare e valorizzare il comparto biologico abruzzese.

L’iniziativa, promossa dal Ministero delle politiche agricole, sarà l’occasione per gustare sapori naturali e far conoscere ai cittadini i vantaggi del biologico per la salute e per l’ambiente. La manifestazione nasce dall’esigenza di promuovere comportamenti orientati al consumo consapevole delle produzioni ottenute con il metodo biologico, attraverso una corretta ed immediata informazione del cittadino-consumatore.

Il programma prevede un momento informativo con tavola rotonda, a partire dalle ore 11.30, della durata di 30 minuti sulle problematiche della filiera bio (produttore consumatore), e coinvolgerà un produttore, un organismo di certificazione, un rappresentante dell’associazione consumatori e l’assessore Febbo. I  temi trattati si ripeteranno ogni due ore, alternando assaggi di varia natura, cadenzati dai momenti della giornata. Alcuni appuntamenti saranno monografici, dedicati a singole categoria di prodotti, altri potranno essere articolati con più specialità.

All’iniziativa di Piazza Vittorio Emanuele II parteciperanno anche gli alunni di sette scuole abruzzesi, già coinvolti nel programma di promozione del’agricoltura biologica abruzzese, tramite lezioni-spettacolo. Più in generale, all’iniziativa parteciperanno le Province, le Camere di commercio, le Organizzazioni Professionali Agricole, le associazioni di prodotti biologici e gli organismi di controllo operanti sul territorio abruzzese.