Dal 19 al 27 luglio si terrà a Città Sant’Angelo la sesta edizione di “Dall’Etna al Gran Sasso”, manifestazione che promuove l’arte, la cultura, il folclore, le tradizioni ed i prodotti tipici della dell’Abruzzo e della Sicilia.

Tradizionalmente organizzata dal comune abruzzese Città Sant’Angelo e da quello siciliano Nicolosi, gemellati, la manifestazione ha continuato a crescere fino a diventare – grazie alla varietà ed alla completezza delle iniziative, alla bellezza dei materiali esposti, alla qualità degli intrattenimenti, alla squisitezza dei prodotti gastronomici – un appuntamento fondamentale della vita regionale estiva.
Si parte questa sera con la mostra mercato “TradArt” per poi proseguire con la sfilata dei carretti siciliani.
Alle 21 lo spettacolo dialettale “Sette femmene sole sole”.
Tutti i giorni ci saranno gli stands gastronomici di cucina tipica siciliana, dove poter mangiare le specialità tipiche: arancini, cannoli e anche granite, vini e distillati preparati da cuochi siciliani.
Ma la presenza della cucina abruzzese non sarà da meno: arrosticini e buon pesce per tutti.
Dalle ore 19 in poi è anche previsto un bus navetta gratuito per portare i visitatori direttamente nel centro storico di Città Sant’Angelo.
La manifestazione calamita ogni anno tantissime persone. Nella scorsa edizione si sono contate quasi 100 mila presenze.

Il 24 giugno la Regione Abruzzo ospiterà presso la Sede di Bruxelles la seconda riunione della “Rete per lo Sviluppo Economico Creativo ed Inclusivo (CIEG)” in preparazione degli OPENDAYS 2010, l’evento annuale più rappresentativo organizzato a Bruxelles sul tema della politica regionale. La Rete comprende, oltre all’Abruzzo: la Regione di Lisbona ed il bacino del Tagus (Portogallo), in qualità di capofila, e le Regioni Veneto (Italia), Western Sweden (Svezia), Latvian Association of Local and Regional Governments (Lettonia), Lithuanian Association of Local and Regional Governments (Lituania), Estonian Association of Local and Regional Governments (Estonia), Romanian Municipalities Association (Romania), Azores (Portogallo), Opolskie (Polonia), in qualità di partner.

Approfittando della presenza di esponenti di nove enti locali e regionali in rappresentanza di otto nazioni diverse, al termine della riunione verrà offerto un assaggio di prodotti tipici della tradizione enogastronomica tipica abruzzese.
L’iniziativa, denominata “Aperitivo Abruzzo” intende promuovere l’immagine dell’Abruzzo e del suo territorio a partire dalle peculiarità di carattere turistico, culturale ed enogastronomico ed in questo si avvale della collaborazione dell’ARSSA – Agenzia regionale per i servizi di sviluppo agricolo, nonché dell’Assessorato e della Direzione Agricoltura della Regione.
Ricordiamo che gli OPENDAYS si svolgeranno dal 4 al 7 ottobre. Nell’ambito della “Giornata della competitività”, la rete di cui fa parte l’Abruzzo organizzerà un dibattito sul tema: “Grow Smart! Focusing European Regional Policy on Future Well-being” (“Crescita efficace! Focus sulle politiche regionali orientate al benessere dei cittadini”) cui
prenderà parte – in qualità di relatore – anche il Direttore regionale per gli Affari Della Presidenza, Politiche Legislative e Comunitarie, Programmazione, Parchi, Territorio, Valutazioni Ambientali, Energia, Arch. Antonio Sorgi.

Accanto a cio’, quest’anno la Regione Abruzzo parteciperà anche al MEETING PLACE del Comitato delle Regioni con un secondo conglomerato, denominato: “Adriatic Macro Region towards Enlargement” (“La Macro Regione adriatica verso l’allargamento”) e composto da Emilia-Romagna, in qualità di capofila, e Croatian Pannonia e Istarska Region (Croazia), Maribor, (Slovenia), Shkodër (Albania), Sarajevo Canton (Bosnia Herzegovina), Kadikoy (Turchia), Rgioni
Molise e Marche, in qualità di partner.

Link al sito ufficiale degli OPENDAYS 2010:

http://ec.europa.eu/regional_policy/conferences/od2010/index.cfm

A Città Sant’Angelo nasce “Ekk Tipico d’Abruzzo”, la nuova vetrina del prodotto tipico regionale. Il nuovo marchio è stato presentato questa mattina nel comune angolano alla stampa e agli addetti al settore, per promuovere una visione innovativa del “made in Abruzzo”. La filosofia di Ekk risiede nel recupero della storica Cantina S. Angelo, che si propone in una veste rinnovata come unico contenitore di luoghi simbolo del mangiar bene e dell’accoglienza: Ekk Hotel, Febo Garden, Ekk Tipico d’Abruzzo, Ekk ristorante, il laboratorio delle tipicità ed Ekk Café. “Un progetto pioniere in Abruzzo e a livello nazionale– ha detto Claudio Ucci, direttore marketing di EuroConsulting srl – che coinvolge in simbiosi il mondo del turismo e quello dell’agricoltura”. Un’iniziativa che parte dalla famiglia Febo, titolare della struttura: “Abbiamo ideato questo progetto – ha spiegato Umberto Febo – per creare una visione sinergica dell’ospitalità, del mangiar bene e del verde. Solo facendo squadra abbiamo potuto rendere fattibile un progetto di tale entità”. Ecco i numeri della struttura sciorinati dall’architetto Mario Urbano: un complesso che si estende su 80.000 metri quadri, con una superficie parcheggi di 9.500 metri quadri. 2.000 metri quadri di superficie dell’hotel che ingloba 33 camere e 12 uffici. Il settore “Food” e “Garden” si estendono rispettivamente per 1.200 e 4.000 metri quadri. “Il prodotto tipico è diffuso dal mare ai monti – ha detto Tino Fortunato Di Sipio – bisogna però sottolineare la rarità della produzione e la difficoltà di collocazione delle tipicità. In qualità di selezionatore mi occuperò delle eccellenze che saranno ospitate all’interno della struttura, unica in Italia riservata al prodotto regionale”. Una delle peculiarità è rappresentata dal laboratorio del gusto, di cui è responsabile Natalino Zaami, in cui si daranno spazio alle associazioni gastronomiche, ai ristoratori abruzzesi e agli chef sia abruzzesi sia nazionali. Lo scopo è interagire con le altre realtà regionali nella loro tipicità ospitandole con una cadenza mensile, nonché organizzare week-end del gusto. “Un’intuizione importante a seguito del sisma del 6 aprile – ha sottolineato Mauro Febbo, assessore regionale alle Politiche agricole – in quanto solo unendo le forze dell’Abruzzo ci rimetteremo in campo. Finalmente possiamo utilizzare il marchio Abruzzo su tutti i prodotti tipici, che rappresentano l’Abruzzo forte e gentile. Dobbiamo anche premiare la ristorazione – ha concluso Febbo – che si avvale dei nostri prodotti regionali”. Nei prossimi giorni sarà inviata una brochure informativa ai produttori selezionati da Ekk.

Qui altre foto della conferenza stampa…

Info: n. verde: 800 584987  E.mail: info@ekk-tipicodabruzzo.it

Città Sant’Angelo, 14 aprile 2010

La manifestazione prende il nome dall’antico canto di questua tipicamente della Settimana Santa in uso nelle vallate dei fiumi Piomba e Vomano dove, gruppi improvvisati di cantori si recavano per le case e per le vie del paese intonando canti inneggianti la Resurrezione del Cristo, ripercorrendo il suo Calvario. Le esibizioni si concludevano con doni in natura, uova, pizze di pasqua e soprattutto con il tipico dolce: “Lu Castelle” l’antenato dell’uovo di Pasqua bagnato con vino cotto locale. Questi tipi di canti rientrano nell’ambito dei canti “di cerca”, come il Sant’Antonio in Abruzzo, il San Lazzaro in Puglia e Sant’Agata in Sicilia. A differenza di quest’ultimi però Lu Giuviddì Sande, con la scomparsa dei cantori più anziani si è andato perdendo, lasciando alle spalle una tradizione millenaria, che sistematicamente si andava ripetendo anno dopo anno, Pasqua dopo Pasqua.

Programma domenica 28 Marzo 2010

Dalle Ore 16:00 Apertura Mostra, Stands
Enogastronomici ed esibizione Gruppi Itineranti
per le vie ed i vicoli del Paese con:
• “Agricola Compagnia”
• “Barcollo ma non mollo” - Poggio delle Rose (TE)
• “C.M.E. FOLK” della scuola Centro Musicale
Europeo Nuovi Accordi – Giulianova (TE)
• “Compagnia Aquilana di Canto Popolare” L’Aquila (AQ)
• “I Calabruzzi” - Picciano (PE)
• “Li curpe ‘sslamìt” - Cellino Attanasio (TE)
(Zona S.Caterina e P.zza Garibaldi)
Ore 22:00 Grande Evento Concerto con:
Musicisti del Basso Lazio
Storica Formazione Laziale che vedremo anche
al Concerto del I° Maggio

(Giornata alla Madonna degli Angeli)
Ore 9:00 Riproposizione della Tradizionale
Processione della Madonna degli Angeli con il
Comitato locale
Ore 10:00 Apertura Stands Enogastronomici
Ore 11:30 S.S.ma Messa presso la ristrutturata
Chiesa della Madonna degli Angeli
Ore 12:00 “Calatella de la Madonne”
Tradizionale pranzo sui prati del Lunedì
dell’Angelo allietato da gruppi folkloristici locali
Ore 15:00 Pomeriggio con giochi popolari di un
tempo ( Scucchiotte, ecc.)
Ore 21:00 Grande Concerto Finale dei salentini
Aioresis

Programma lunedì 5 Aprile 2010

Ore 17:30 Conferenza tematica sulle tradizioni e
Culture della Pasqua Cellinese. Ingresso libero.
“Quattre paròle sìndeme…”
(P.zza Garibaldi)
Ore 18:00 Apertura Stands Enogastronomici
(Zona S.Caterina e P.zza Garibaldi)
Ore 19:00 Apertura Spazi Espositivi e prime
esibizioni di gruppi folkloristici itineranti per le vie
ed i vicoli del Paese con:
• “Agricola Compagnia”
• “Banda Ciotti” – Befaro (TE)
• “Banda Rurale di Colledoro” – Colledoro (TE)
• “Caferza” – Giulianova (TE)
• “C.M.E. FOLK” della scuola Centro Musicale
Europeo Nuovi Accordi – Giulianova (TE)
• “Eco tra i Torrioni” – Cellino Attanasio (TE)
• Gruppo Folk Bisenti – Bisenti (TE)
• Gruppo Folk Cermignano – Cermignano (TE)
• “I Calabruzzi” – Picciano (PE)
• “Li Ciarvavì” – Val Vomano (TE)
• “Penne Folk” – Penne (PE)
• “Vurra Vurre” – Penne (PE)
• “Zampognari di Caggiano” L’arte della
zampogna – Caggiano (SA)
(Zona S.Caterina e P.zza Garibaldi)

E’ stato presentato oggi il più antico e importante concorso di cucina regionale che inizia domani e si concluderà con un gran finale nella serata delle premiazioni venerdì 19 marzo.  Lo chef Lorenzo Pace, presidente dell’Associazione provinciale Cuochi di Pescara, è orgoglioso della manifestazione nata per riscoprire, attraverso la creatività dei cuochi professionisti e degli allievi delle scuole alberghiere dell’Abruzzo, la tradizione gastronomica della nostra regione: “Venti edizioni sono un traguardo che nessuno può vantare come noi in Abruzzo – esordisce Pace – Tra i motivi di vanto del Carrature, tra l’altro, c’è l’utilizzo dei prodotti provenienti solamente dall’Abruzzo, con i quali i nostri chef eseguono anche una sorta di lavoro antropologico”. Anche il presidente della provincia di Pescara Guerino Testa e l’assessore regionale all’agricoltura Mauro Febbo hanno sottolineato l’importanza di questo concorso per la valorizzazione del territorio abruzzese e dei suoi prodotti.

ll presidente dell'Ass. cuochi Pescara Lorenzo Pace, l'Assessore regionale all'agricoltura Mauro Febbo e il Presidente della provincia di Pescara Guerino Testa

È uscita la nuova edizione de “Il Buon Paese”, a cura di Slow Food Editore: 2500 indirizzi con il meglio della produzione alimentare italiana. Se ne parlerà l’11 Marzo con Davide Acerra, coordinatore della guida per l’Abruzzo.

Per celebrarla, l’Osteria La Lumaca ha preparato una piccola Panarda, come da invito di seguito.

La conferenza stampa di presentazione del Legumi party

È stato presentato stamattina alle 11 presso la sede della regione di Pescara il Legumi party: un’ importante festa dedicata ai legumi, al quale parteciperanno numerosi produttori di legumi e di prodotti tipici abruzzesi e di altre regioni. Si tratta di un’occasione per riscoprire la bontà e le tante qualità dei legumi, tra l’altro protagonisti di numerose e gustose ricette della nostra regione. Alla manifestazione parteciperanno anche i rappresentati dell’artigianato artistico abruzzese e di altre regioni. Ricordiamo che i legumi non sono altro che semi commestibili delle piante appartenenti alle leguminose, possono essere consumati allo stato secco, fresco o conservati. Numerosi sono i piatti e le specialità a base di fagioli, i piselli, fave, lenticchie, ceci, lupini e cicerchie. I legumi sono un’ottima fonte di proteine, questi sono anche in grado di abbassare la colesterolemia, grazie al buon contenuto in lecitina. Presenti al Legumi Party il Gourmet Santino Strizzi che ci delizierà con le sue specialità, e il Pastificio DelVerde. Come raggiungere il Legumi Party: Il nuovo Centro Fieristico Espositivo della Camera di Commercio di Chieti (ex foro Boario), si raggiunge comodamente dall’asse attrezzato Pescara- Chieti, uscita Piceno Aprutino. Orari: inaugurazione e apertura alle ore 15.00 di venerdì 22 gennaio. Sabato 23 e domenica 24 gennaio dalle 10.00 alle 22.0

I giornalisti del B2B durante la Panarda a Città Sant'Angelo

Si parlerà dell’Abruzzo enogastronomico nella prossima puntata della rubrica del tg2 “Eat Parade”, che andrà in onda venerdì 15 gennaio alle 13.45. Nel servizio realizzato da Pietro Di Lazzaro verrà raccontato il rito della Panarda, rievocato presso il ristorante “Giardino dei principi” di Città Sant’Angelo lo scorso novembre in occasione della quarta edizione dell’educational tour “A tavola con l’Abruzzo”, organizzata dalla Camera di Commercio di Pescara con la collaborazione dell’Aptr per far conoscere la regione ad operatori del settore interessati a promuovere il nostro territorio ai loro interlocutori.

Le portate sono state alternate da momenti folkloristici e da stornelli improvvisati. Tra i piatti più apprezzati: li bummalitte (i bomboletti), il siluro ai profumi dell’Adriatico, la “fracchiata”, le ventricine di Guilmi e di Crognaleto, i ravioli dolci e salati, i formaggi abruzzesi (giuncata, tomino, il caciocavallo, il pecorino), i decotti, le scrippelle ‘mbusse e naturalmente peperoni arrostiti, coratella e mazzarelle. Alla Panarda, coordinata da Claudio Ucci e Mimmo D’Alessio, hanno partecipato quaranta ospiti, suddivisi tra giornalisti della carta stampata o di portali di informazione sul web e tour operator provenienti dalle altre regioni di Italia e da Paesi stranieri come Gran Bretagna, Olanda, Danimarca, Romania, Germania e persino Giappone, America e Russia.

Per l’occasione è stato annunciato che da gennaio 2010 sarà possibile prenotarsi per assistere alla rievocazione della Panarda, tramite www.panarda.it.

A seguito del B2B “A tavola con l’Abruzzo”, della Panarda si è parlato anche sul portale americano www.gourmetcookingandliving.com

Altri riscontri ci sono segnalati, ad oggi, oltre che a numerose uscite su portali e su stampa locale, sulla rivista on line Mete Gustose, su www.paesaggiritrovati.it, su www.tigulliovino.it , sul settimanale “Valtrompia”e sul periodico di Ferrara “Il Centro”. Ci è stato annunciato anche un articolo sulla rivista “Turit”           a febbraio.

Altre pubblicazioni sono state già effettuate sui precedentemente citati www.corriere.it, www.tiguido.org, www.milanopress.it, www.faronotizie.it, i quotidiani “Avanti!” (nazionale) e “Il Golfo” (campano).

Vi ringraziamo di cuore per l’attenzione dimostrata. Vi preghiamo di diffondere questi segnali importanti di sensibilità da parte dei colleghi di tutta Italia.

Silvio Di Lorenzo, Mauro Febbo, Daniele Becci

In Abruzzo l’agroalimentare è il settore che ha meno risentito della crisi internazionale, facendo registrare nei primi nove mesi del 2009 una flessione dell’export solamente dell’1,93% rispetto al ben più negativo dato della media nazionale che si è assestata su un -4.23%. Fermo restando che la pasta è il prodotto abruzzese più venduto all’estero, è stato soprattutto il vino di casa nostra a far registrare una performance di assoluto rilievo nei primi nove mesi del 2009 con un incremento del 4,4% rispetto allo stesso periodo del 2008 a fronte di un decremento dell’export nazionale del 5,7%. Circostanza ancora più importante se si considera che le produzioni vinicole di altre regioni come Piemonte, Toscana e Veneto hanno visto, invece, restringersi la loro quota di mercato. Nel periodo 2003-2008, invece, l’export abruzzese era passato da 234 milioni di euro di fatturato a 339 milioni di euro con una crescita del 44% in appena sei anni. Sono alcuni dei dati più significativi messi in evidenza, questa mattina, a Pescara, nel corso di una conferenza stampa che ha visto la partecipazione dell’assessore all’Agricoltura, Mauro Febbo, del presidente del Centro Estero delle Camere di Commercio abruzzesi, Daniele Becci e del neo presidente della Camera di Commercio di Chieti Silvio Di Lorenzo. L’occasione è servita anche per presentare alla stampa l’attività promozionale all’estero prevista per il 2010 per il settore agroalimentare abruzzese. “Il programma è il frutto di una forte sinergia tra Regione, Arssa, Centro Estero delle Camere di Commercio e privati – ha spiegato l’assesore Febbo – e vedrà il meglio della produzione agroalimentare regionale apparire negli stand di almeno una decina tra le più importanti manifestazioni fieristiche del mondo”. Infatti, si va dal Winter Fancy Food di San Francisco al Prodexpo di Mosca, dal Foodex Japan di Tokio all’International Food & Drink Expo di New Delhi. Intanto, il prossimo 16 febbraio si farà tappa anche a Pescara con il Road Show dei Vini. “Tuttavia, – ha rivelato l’assessore Febbo – stiamo lavorando anche per essere presenti a Shangai in Cina in collaborazione con l’assessorato allo Sviluppo economico. Del resto, oltre ai consueti mercati internazionali – ha aggiunto – ci interessa far conoscere i nostri prodotti di eccellenza anche a quelli emergenti come India e Brasile soprattutto per quanto riguarda i vini”. Il costo dell’intera operazione è di 825 mila euro. E’ pari a 253 mila euro l’apporto finanziario della Regione mentre il Centro Estero delle Camere di Commercio copre una quota di 229 mila euro. I restanti 333 mila euro sono a carico dei privati. “Spesso l’agroalimentare abruzzese viene identificato solo con pasta, vino e olio d’oliva – ha precisato Febbo – ma non è corretto visto che, ad esemopio, nel 2008, la voce principale dell’export regionale è costituito da altri prodotti, soprattutto ortaggi, per il 35,47%. Un dato che significa diversificazione delle produzioni – ha concluso – e quindi più possibilità di penetrazione dei mercati”.

«L’agnello abruzzese offre eccellenti garanzie di qualità e di sicurezza grazie all’istituzione del marchio regionale “Buon gusto agnello d’Abruzzo”. Il progetto di valorizzazione della nostra zootecnica ha già conseguito il risultato di commercializzare l’agnello nelle più grandi catene distributive italiane. La predisposizione di un piano di marketing e comunicazione darà un ulteriore impulso all’iniziativa e concrete opportunità a tutta la filiera». Così l’assessore regionale all’Agricoltura, Mauro Febbo, che ha annunciato l’arrivo dell’agnello d’Abruzzo nella Gdo in una conferenza stampa tenuta assieme ai rappresentanti dell’associazione regionale allevatori, Alberto Fasoli e Franco Cortesi, e il responsabile del progetto marketing, Lino Olivastri. Secondo l’assessore Febbo, è stata proprio l’introduzione dei disciplinari per il rispetto delle morme igienico-sanitarie «a consentire agli allevatori di spuntare buoni contratti con le moderne catene distributive. Uno degli obiettivi che volevamo centrare era appunto trasformare le certificazioni in marchi commerciali per aiutare la nostra economia regionale, in grado di offrire prodotti con alti valori nutrizionali a prezzi concorrenziali». L’associazione regionale allevatori è un ente morale che offre assistenza tecnica e partecipa, con le sue attività, al miglioramento genetico degli allevamenti. Secondo Fasoli, «C’è una capillarità dei controlli che pone le nostre produzioni ad elevati standard di qualità e sicurezza. Si tenga conto che non tutte le produzioni possono essere certficate: conta perfino il peso della carcassa dell’agnello”. Così come è necessario puntare solo su marchi regionali “evitando campanilismi esasperati che riguardano singole aree e limitatissime produzioni. Per questo è necessario procedere a certificazioni europee». Il marchio “Buon gusto” nasce con le produzioni casearie e, dopo le produzioni ovine, si interesserà anche di quelle suine.