Oggi 13 dicembre presso l’Aurum dalle ore 18 si presenta l’associzione ORIGINI.

PRENDERSI CURA DELLA TERRA,

PRENDERSI CURA DELLA GENTE,

PRENDERSI CURA DELLE RISORSE…
…questi sono i fondamenti etici che ispirano l’attività dell’associazione Origini che opera nel territorio della Regione Abruzzo, Marche e Molise.
LA TERRA FA TUTTO, NOI DOBBIAMO CERCARE DI NON OSTACOLARLA, E QUANDO VOGLIAMO
SERVIRCI DI LEI, DOBBIAMO SOLO AIUTARLA!

“La gente è sostenuta dalla terra, e non può vivere bene se non se ne prende cura; la terra è coltivata dalla
gente, che non può essere ridotta a mezzo per raggiungere un fine quale che sia.
E se gli esseri umani non sono un mezzo, ma un fine, allora bisogna condividere le risorse e
cooperare”

Saremmo onorati della sua presenza il giorno 13 Dicembre, dalle ore 18,00 presso l’AURUM di Pescara per la presentazione della nuova Associazione ORIGINI; presenteremo in questa occasione, gli uomini, le aziende e la filosofia che li unisce…

Un’occasione imperdibile per assaporare il frutto del lavoro di coloro che contribuiscono a preservare saperi e sapori di una cultura antica, ma allo stesso tempo attuale, a garanzia di un futuro che si riscopre partendo dalle proprie “Origini” con consapevolezza e passione.
L’Ass. all’Agricoltura Mauro Febbo aprirà la serata, ed a seguire,  Luca Maroni, personalità di riferimento e indiscussa competenza nel panorama della cultura vitivinicola italiana ed internazionale, condurrà le degustazioni dei nostri vini.

Un appuntamento importante al quale la Tua presenza contribuirà a dare valore!

Ringraziandola per l’attenzione La preghiamo di dare gentile conferma nei modi riportati nell’invito in allegato.

“Paradossi all’Italiana : siamo il maggiore produttore di vino al mondo, ma quasi  l’80% dei consumatori  italiani non ha ancora una conoscenza  adeguata di questa bevanda. L’Associazione Italiana Sommelier individua in una migliore cultura del vino il fattore determinante per imparare a bere meglio e responsabilmente. E annuncia un’iniziativa concreta che si muove proprio in questa direzione:  il 21 maggio 2011, in tutte le Regioni d’Italia, andrà in scena la  prima giornata pensata per parlare di un mondo di storia, cultura e tradizioni che si muove intorno al vino. Dal Trentino alla Sicilia, le strutture regionali dell’AIS daranno vita, in contemporanea, ad una serie di incontri e dibattiti per divulgare la conoscenza del vino al grande pubblico.”
Questo annuncio è stato fatto dal neo-Presidente AIS, Antonello Maietta,  in occasione dell’inaugurazione di Vinitaly 2011.
La data del 21 maggio è ormai prossima  – sabato – e l’AIS Abruzzo aderisce alla Giornata nazionale della Cultura del Vino, manifestazione insignita di una propria medaglia di rappresentanza dal Presidente della Repubblica Italiana, Giorgio Napolitano, con un seminario che vedrà coinvolti medici e ricercatori scientifici, che evidenzieranno gli aspetti salutistici legati al consumo moderato di questo bevanda; ma anche storici e sociologi, impegnati a ripercorrere il  profilo culturale del “nettare di Bacco”; per finire con i referenti didattici dei corsi AIS, ai quali spetterà il compito di mostrare il lato edonistico ed emozionale del vino attraverso le moderne tecniche di degustazione.
In allegato, il programma dettagliato.
Gentili soci, Vi aspetto numerosi,

Gaudenzio D’Angelo
Presidente AIS Abruzzo

Per informazioni:
Segreteria AIS Abruzzo
C/o Romantik Hotel Villa Maria
C.da Pretaro – 66023 Francavilla al Mare CH
Tel e fax 0854503074 – www.aisabruzzo.it
aisabruzzo@sommeliersonline.it

Week-end intenso per il vino e l’olio abruzzese: il 13 e 14 novembre va in scena Frantoi aperti 2010. I frantoi d’Abruzzo aprono le loro porte per far entrare tutti quei consumatori curiosi e buongustai che si vogliono rendere conto di come nasce l’olio e che vogliono assaggiare l’olio nuovo. Allo stesso modo il 14 novembre in alcune cantine abruzzesi si ripropone San Martino in cantina: un evento dedicato alla scoperta del vino nuovo, il cosiddetto Novello, ma anche delle ultime annate. Un’occasione da non perdere per testare i primi frutti della vendemmia, direttamente in cantina e sotto la guida attenta dei produttori, pronti ad illustrarne le caratteristiche e i processi di vinificazione.

Per informazioni:
ARSSA 085 9773517 – 3398513361
Movimento turismo del vino Abruzzo 085 4715036 – 347 7261233

Elenco dei frantoi aderenti a Frantoi Aperti

Provincia di Pescara

GOCCIA D’ORO S.N.C. DI GIANCATERINO G. & C.
C.da Arci, 23 – PENNE (Pe) – Tel. 085.8270631
FRANTOIO OLEARIO S.A.S. DI FRAGASSI ALESSIA & C.
Strada Gaglierano, 34 – CITTÀ S. ANGELO (Pe) – Tel. 085.960415 – Fax 085.960415
S.C.A.L. SOC. COOP. P.A.
C.da Collefreddo, 27 – LORETO APRUTINO (Pe) – Tel. 085.8291293 – Fax. 085.8293031
OLEIFICIO DI GIAMPAOLO
Via delle Industrie, 22 – CATIGNANO (Pe) – Tel. 085.841060 – Fax 085.841060
AZIENDA AGRICOLA FILIPPONE CESARE DIODATO
Via Colle Petrucci, 1 – CIVITELLA CASANOVA (Pe) – Tel. 085.845284 – Fax 085.845284
PLENILIA SOC. COOP. AGRICOLA
Via S. Lucia, 15 – PIANELLA (Pe) – Tel. 085.971329 – Fax 085.9720342
SOC. COOP AGR. CONTADINI PENNESI
Via S. Domenico, 3 – LORETO APRUTINO (Pe) – Tel. 085.8290014 – Fax 085.8270584
OLEIFICIO LA SELVA D’ABRUZZO
Via S. Maria – MOSCUFO (Pe) – Tel. 085979181 – Fax. 085.979181
RANIERI ALFREDO
Via S. Antonio, 1 – ROSCIANO (Pe) – Tel. 085.8505419 – Fax 085.8509846
SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA “CASAURIENSE”
Via Capo Croce, 26 – TOCCO DA CASAURIA (Pe) – Tel. 085.880278 – Fax 085.880278
CAPO SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA P.A.
Via Modena, 5 – PIANELLA (Pe) – Tel. 085.971680 – Fax 085.9720643

Provincia di Chieti

LE MACINE S.A.S.
C.da Scosse – MONTEODORISIO – Tel. 333.6592466 – Fax 0873.316756-317479
AZ. AGR. “ANXANUM”
Via Fontanelle, 34 – LANCIANO (Ch) – Tel. 0872.717044 – Fax 0872.717044
TRAPPETO DI CAPRAFICO
Via Caprafico, 35 – CASOLI (Ch) – Tel. 0871.897457 – Fax 0871.897457
FRANTOIO SPUTORE S.N.C. E AZ. AGR. LA SELVOTTA
Via Buonanotte, 10 – VASTO (Ch) – Tel. 0873.801658 – Fax 0873.801658
FRANTOIO DI ALADINO E FELICE STANTE S.R.L.
Via Sant’Egidio vico II, 4 – FOSSACESIA (Ch) – Tel. 0872.607291 – Fax 0872.607291
FRANTOIO OLEARIO LUCIANI ROBERTO
Via Colle Ruzzo, 4 – MOZZACROGNA (Ch) – Tel. 0872.57318 – 335.5284621
LA PIETRA G&C FRANTOIO DEI COLLI
Via Oscarino Di Biase, 22 – FRISA (Ch) Tel. 0872.58302 – Fax 0872.58302
TELLA NICOLA
Via Civiltà del Lavoro, 84 – ORTONA (Ch) – Tel. 335.6187263 – Fax 085.9061785
OLEIFICIO D’OVIDIO
Via Torresansone, 112 – LANCIANO (Ch) – Tel. 0872.54167 – Fax 0872.54167
LA PIETRA S.R.L.
Via Colle della Fonte, 70 – FRISA (Ch) – Tel. 0872.58309 – Fax 0872.58309
PRIORI LUCIA
Via Monte Secco, 3 – TORINO DI SANGRO (Ch) – Tel. 0873.913293 – Fax 0873.913293
DE FLORENTIS CAMILLO
Via Fondo Valle “Collebuono” – ROCCASCALEGNA (Ch) – Tel. 0872.987225 – Fax 0872.987225
OLEIFICIO FIRMANI FRANCO
Via Piane, 56 – GIULIANO TEATINO (Ch)
Tel. 0871.718226 – 348.2568191 – Fax 0871.718811
OLEIFICIO SPINELLI S.R.L.
Via Piana la Tana, 92 – ATESSA (Ch) – Tel. 0872.895206 – Fax 0872.897785
FRANTOIO AMOROSO S.R.L.
Via Gesi, 5 – SANTA MARIA IMBARO (Ch) – Tel. 339.1410865 – 087.257536
GIARDINO ENZO
Via Mazzini, 103 – ROCCA S. GIOVANNI (Ch) – Tel. 335.5917199 – Fax 0872.60316
FRANTOIO ZAPPACOSTA
Via Pozzo Nuovo, 13 – BUCCHIANICO (Ch) – Tel. 0871.381156 – Fax 0871.381156
OLEIFICIO DI NARDO DANIELE & C. S.A.S.
C.da Piane – GUILMI (Ch) – Tel. 338.2451115 – Fax 0872.861029
FRANTOIO OLEARIO GIOCONDO
Via San Rocco Vecchio, 9 – SAN VITO CHIETINO (Ch)
Tel. 347.1656911 – 0872.61344 – Fax 0872.61344
L’OLIVICOLA CASOLANA SOC. COOP. AGRICOLA
Via Piano Laroma, 3 – CASOLI (Ch) – Tel. 0872.982248 – Fax 0872.982205
OLEIFICIO ANDREASSI S.R.L.
P.zza San Matteo 6/8 – POGGIOFIORITO (Ch)
Tel. 335.5611765 – 0871.930124 – Fax 0871.930124
SAN MAURO VINICOLA OLEARIA
fraz. Vallecupa – BOMBA (Ch) – Tel. 0872.860138 – Fax 0872.860464
FRANTOIO DELLA FAZIA
Via Codacchie, 96 – ROCCA SAN GIOVANNI (Ch) – Tel. 0872.60483 – Fax 0872.60483

Provincia di Teramo

FRANTOIO MONTECCHIA S.N.C.
C.da Case Di Pasquale – MORRO D’ORO (Te) – Tel. 085.895141 – Fax 085.895141
APROL SOC. COOP. AGRIC.
Via Vibrata / Riomoro – COLONNELLA (Te) – Tel. 0861.757014 – Fax 0861.710854
ANTICO FRANTOIO CIABARRA S.A.S.
C.da S. Stefano, 139 – SILVI (Te) – Tel. 085.930352 – Fax 085.930352
OLEIFICIO MATALUCCI ORTENZIA
Via Marte s.n. Zona Artigianale Scerne di Pineto – PINETO (Te)
Tel. 347.7214600 – Fax 085.9462129
OLEIFICIO MONTONESE S.A.S.
C.da Valle Iana, 20 – Fraz. Montone – MOSCIANO S. ANGELO (Te)
Tel. 335.5364472 – 085.08648146 – Fax 085.8006261
AZIENDA AGRICOLA PERSIANI
C.da S. Martino, 43 – ATRI (Te) – Tel. 085.8700246 – Fax. 085.8700202
OLEIFICIO SAN GIACOMO
Via della Chiesa, 1 – Fraz.ne S. Giacomo – ATRI (Te)
Tel. 085.8708231 – 330.738897 – Fax 085.8708231

Provincia de L’Aquila

VERDE ORO S.R.L.
Via Aringo snc – BALSORANO (Aq) – Tel. 0863.950535 – 339.7128822 – Fax 0863.950535
FRANTOIO DELLA VALLE
Via Pratola Peligna, 5 – PREZZA (Aq)
Tel. 0864.45243 – 347.4853117 – Fax 0864.45213
ANSAPE SOC. COOP. AGR.
C.da Canniccia – RAIANO (Aq) – Tel. 0864.726880 – Fax 0864.721796
TIBERI S.A.S.
Via Corfinio, 8 – RAIANO (Aq) – Tel. 0864.72479
AGRIPELIGNA S.R.L.
Via Tratturo, 18 – RAIANO (Aq) – Tel. 0864.72373
DI RAMIO FEDERICA
Via Pescara, 7 – BUGNARA (Aq) – Tel. 349.2949988
COOPERATIVA ALBANUOVA
Via Santa Caterina – C.da Vallegrande – VITTORITO (Aq) – Tel. 0864.727595 – 347.9498606
SUSI
Via Mazzini, 11 – INTRODACQUA (Aq) – Tel. 0864.47218
GROSSI GIOVANNINA
Via Case Pistola, 10 – BALSORANO (Aq) – Tel. 0863.950661 – 347.1646047
ANTICO FRANTOIO BLASETTI
Via Nazionale – S. VINCENZO VALLE ROVETO (Aq) – Tel. 334.2607674 – 331.2084884
AZ. AGR. TENUTA CORSETTI
Loc. Contraruscio – SAN VINCENZO VALLE ROVETO (Aq) – Tel. 347.0648725 – 328.3712074

Elenco cantine aderenti a “San Martino in cantina”

Provincia di Pescara

BOSCO NESTORE
C.da Casali, 147 – NOCCIANO (Pe) – Tel. 085.847345 – Fax 085.847585
info@nestorebosco.com
GUARDIANI FARCHIONE
Via XX Settembre – TOCCO DA CASAURIA (Pe) – Tel. 085.880509 – Fax 085.8809713
info@guardianifarchione.com
TENUTA ARABONA
Via Santa Maria Arabona, 30/A – MANOPPELLO (Pe)
Tel. 085.8561902 – Fax 085.4969152
info@tenutaarabona.it

Provincia di Chieti

AGRIVERDE
C.da Stortini, 32 – Villa Caldari – ORTONA (Ch) – Tel. 085.9032101 – Fax 085.9031089
info@agriverde.it
SARCHESE DORA
C.da Caldari Stazione, 65 – ORTONA (Ch) – Tel. 085 9031249 – Fax 085.9039972
sarchesedora@tin.it
FATTORIA LICIA
Via Val di Foro, 64 – VILLAMAGNA (Ch) – Tel. 0871.300252 – Fax 0871.301114
info@fattorialicia.it
CIAVOLICH
Piazza San Pantaleone – MIGLIANICO (Ch) – Tel. 0871.958797 – Fax 0871.958028
info@ciavolich.com
AZ. AGR. VALLE MARTELLO
C.da Valle Martello, 10 – VILLAMAGNA (Ch) – Tel. e Fax 0871.300330
katmasci@vallemartello.net

Provincia di Teramo

FARAONE
Via Naz. per Teramo, 290 – GIULIANOVA (TE) – Tel. 085. 8071804 – Fax 085.8072692
info@faraonevini.it

In una serata piovosa di fine luglio il “vinosofo” Franco D’Eusanio ha organizzato nella sua Cantina Chiusagrande di Nocciano una presentazione in grandissimo stile per la sua ultima follia dolceamara: un cd di musica jazz in cui il sestetto del pianista Tony Pancella si è ispirato a nove vini della Cantina per dare vita ad altrettanti brani inediti, che portano i loro nomi, magari da ascoltare mentre li si sorseggia. Nasce così il cd “DiWine Jazz, vinosophy collection”, un vero e proprio sodalizio di intenti tra vini, parole e musica, grazie alla voce di Gio Gio Rapattoni, ai testi di Simone D’Alessandro e all’arte del pianista Pancella unita a quella dei compositori ed esecutori Tino Tracanna (sax soprano e tenore), Claudio Corvini (tromba), Roberto Schiano (trombone), Aldo Vigorito (contrabbasso) e Pietro Iodice (batteria).

Un’iniziativa che forse non è stata (purtroppo) percepita nel modo giusto dai circa trecento presenti alla serata magica. Un vero peccato. Pochi di loro si sono veramente chiesti come trasformare in musica l’assaggio di un Perla Nera, definito dalla stessa Cantina “passione e tormento”, un tormento per una donna che non potrà essere per sempre… O hanno provato ad  immaginare la sequenza di note che meritino di accompagnare il Tommolo, da attrazione fatale. Il sestetto di Tony Pancella lo ha fatto e ce lo ha dimostrato durante la degustazione presentandoci i nove brani, introdotti di volta in volta da Adua Villa e lo stesso Franco D’Eusanio. Tutto è raccolto in questo cd che è in vendita nei negozi di dischi del circuito jazz e che è destinato a viaggiare in tournée a Roma, Milano, New York, Londra e Tokyo.

I nove vini sono stati accompagnati dalle delizie di Mirco D’Amico, giovane e promettente chef pescarese. Il Vinofollia, “ammiccante e sorprendente”, è stato accompagnato da tartare di tonno fresco con pomodoro e basilico; il Natura bianca, “una forza libera da condizionamenti”, da un bicchierino con insalatina di mare e maggiorana; il Vinosophia, “brioso e saggiamente radicato nel suo territorio”, da crêpe arrotolate con alici, rucola e maionese. Il Perla bianca, l’amore assoluto, “eternità vellutata di nostalgia; sogno paradisiaco del legame che hai sempre cercato; devota complessità che merita la tua fedeltà” (il mio preferito, se non si fosse capito), è stato accompagnato da uno spiedino di ricciola su rametto di alloro, mentre l’Id, vino dedicato all’ambiguità, è stato accompagnato da una ricottina infornata all’arancia con carpaccio di anguria. Un gusto più singolare dell’altro. Un’insalata di mezze maniche fredde al ragù di mare hanno fatto da spalla al Tommolo, il vino della seduzione e della scoperta, mentre l’involtino di tacchinella ai pinoli e spuma di pesto ha valorizzato l’equilibrio e l’armonia del Roccosecco. Filetto di maiale intaccato alle prugne con salsa porto per l’irriverenza del Ciferette e una dadolata  di manzo alla rucola e salsa cacciatora bianca per il Perla nera, il vino preferito da Franco D’Eusanio. Un trionfo di poesia e di sapori che sfiora il voluttuoso e merita di essere riproposto in un contesto che lo possa davvero apprezzare. (C.M)

Una giornata AIS dedicata ai vini abruzzesi di prestigio che si sono distinti ed hanno ottenuto riconoscimenti dalla critica più qualificata del settore.

Lunedì 30 novembre 2009 – Romantik Hotel Villa Maria, C.da Pretaro, Francavilla al Mare CH

Il Gran Galà del Vino d’Abruzzo è l’evento che permette ai soci di degustare in contemporanea il meglio della produzione regionale e dà la possibilità ad operatori, amatori ed appassionati di degustare e scambiare opinioni sui prodotti più qualificati del territorio.

Programma:

ore 16:00 Convegno “Vino al bicchiere: moda o necessità?”

ore 18:15 Presentazione della Guida Duemilavini edizione 2010

ore 18:30 Apertura sala degustazione.

Non poteva che uscire il primo giorno di autunno, ovvero il 21 settembre, Settembrì, primo vino vendemmia 2009 ad uscire in Italia. La vendemmia è ancora in pieno svolgimento e Cantina Tollo esce già con un vino. Settembrì è il primo vino vendemmia 2009 ad essere imbottigliato in Italia. Prodotto con uve Chardonnay 100% vendemmiate a metà agosto, dopo poche settimane dalla vendemmia esce sul mercato per dare nel bicchiere intense sensazioni floreali e fruttate e permettere, così, al consumatore di assaporare gli ultimi profumi dell’estate. “Se oggi Cantina Tollo può uscire sul mercato con un vino a poche settimane dalla vendemmia è grazie alla tecnologia all’avanguardia messa a punto in questi anni. “ Afferma il Direttore Giancarlo Di Ruscio. Ottimo come aperitivo nelle ultime giornate calde, è ideale in abbinamento al pesce.

Dopo l’appuntamento primaverile di “Cantine Aperte”, Il Movimento Turismo del Vino Abruzzo raddoppia, partecipando per la prima volta quest’anno anche a “Calici di stelle”, il tradizionale evento estivo firmato Movimento Turismo del Vino e Città del Vino, giunto alla sua undicesima edizione a livello nazionale.
L’appuntamento è per il 10 agosto, nella suggestiva notte di San Lorenzo, durante la quale sarà possibile brindare al chiarore delle stelle, non solo nelle piazze delle Città del Vino aderenti all’iniziativa ma, da quest’anno, anche in alcune cantine socie della sezione Abruzzo del Movimento Turismo del Vino.
Si tratta di tredici aziende sparse nelle tre province di Pescara, Chieti e Teramo, che apriranno le loro porte ai visitatori dal tardo pomeriggio (orario di inizio alle 18,00) e li accoglieranno fino alla mezzanotte in un’atmosfera magica, che unirà al piacere del buon vino, lo spettacolo delle stelle cadenti da ammirare immersi nella natura.
Ogni cantina si impegnerà inoltre a rendere più piacevole la serata agli enoturisti affiancando alle degustazioni di vino, assaggi di prodotti tipici in abbinamento o veri e propri menu – degustazione.
In provincia di Pescara sono due le cantine che aprono le loro porte per una degustazione: si tratta di Abruzzo Vini, a Cepagatti e della Cantina Torre Raone di Loreto Aprutino. In provincia di Chieti invece si potrà brindare in ben sei cantine: oltre a Colle Frisio di Frisa apriranno l’Azienda Agricola Del Casale Sergio a Vasto, che accoglie i suoi ospiti su prenotazione e a Ortona la cantina Dora Sarchese dove è in programma una originale cena spettacolo, aspettando le stelle con Marco Papa e Matteo Laudadio (inizio ore 20.00). A Rocca San Giovanni degustazione e visita presso la Cantina Frentana, a Villamagna gli enonauti sono attesi presso la Fattoria Licia e a Maglianico gli eventi si terranno presso la cantina Ciavolich.
In provincia di Teramo a Controguerra si potrà brindare con i vini De Angelis Corvi.